www.zalozfirmu.cz

Gyokuro - příprava a skušenosti

<<

BoNoBo

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 4

Registrován: 9. 9. 2014 12:57

Bydliště: Brno, Bratislava

Příspěvek 9. 9. 2014 13:08

Gyokuro - příprava a skušenosti

Tému Gyokuro som tu nikde nenasiel. Chcel by som sa o tomto caji dozvediet co najviac a preto by som Vas rad poprosil o vase názory, rady a poznatky v oblasti pitia tohto caju.
Idealne by bolo, ak by ste vzdy napisali ake Gyokuro pijavate a ako ho pripravujete (pripadne v com). Pripadne dalsie finty a skusenosti. Snad sa to tu rozbehne :)
<<

BoNoBo

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 4

Registrován: 9. 9. 2014 12:57

Bydliště: Brno, Bratislava

Příspěvek 9. 9. 2014 13:09

Re: Gyokuro - příprava a skušenosti

Ja osobne mam takmer nulove skusenosti, mam jedno balenie Gyokura co mi doniesol kamarat z Tokya, ale nechcem ho otvarat, kym s o tom cosi nenastudujem a napozistujem.. nikdy predtym som Gyokuro nepripravoval, preto som zvedavy na vase skusenosti.
<<

peer

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 89

Registrován: 6. 6. 2010 10:36

Příspěvek 9. 9. 2014 13:25

Re: Gyokuro - příprava a skušenosti

A proc jsi nezacal dotazem prave u toho kamarada, pak u strejdy Googla nebo v nektere cajovne apod.? Spis bych ocekaval dotaz, jak takovy caj skladovat aj.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10053

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 9. 9. 2014 13:30

Re: Gyokuro - příprava a skušenosti

Mrkni sem
http://www.tea-earth.net/green.html
tam si vyber gyokuro sobe nebližsí a mám tam napsanou i připravu.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

BoNoBo

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 4

Registrován: 9. 9. 2014 12:57

Bydliště: Brno, Bratislava

Příspěvek 9. 9. 2014 13:59

Re: Gyokuro - příprava a skušenosti

Kamos o cajoch nevie vobec nic tak mozno preto, a google poskytuje casto mnozstvo informacii z ktorych je niekedy tazke si vybrat tie spravne. Prislo mi jednoduchsie opytat sa tu, ako v cajovni, kedze po prelustrovani par temat tu na tomto fore som zistil, ze aj v cajovni su schopni naservitrovat caj nespravne, a popravde som sa casto v cajovniach stretol s brigadnikmi, ktori o caji vedeli prd :)

a dik za odkaz - pošmejdím tam, skoda ze len neviem co za gyokuro som to vlastne dostal, kedze vsetko je v japoncine na obale :)
Mato-Bonobo
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10053

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 9. 9. 2014 14:04

Re: Gyokuro - příprava a skušenosti

Ten odkaz jsou přímo nase stránky Tea Earth, nejdrive to prošmejdi tam a až pak se ptej :-)

Co človek to názor, má priprava nemusí vyhovovat třeba tobe nebo Jodovi :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

joda

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 1469

Registrován: 13. 8. 2011 14:27

Bydliště: Benák city

Příspěvek 9. 9. 2014 18:39

Re: Gyokuro - příprava a skušenosti

No myslím, že se v základu shodneme :-) Já to jedno ultra dobré připravil dle mých poznámek takto: 3.5 g/dcl, 40-70°C voda, louhovat 60/ihned/15/30 s.. S tím, že jsem se pohyboval většinou kolem 50°C.. :-)
Můj blog: "BéPéčko" čili Bezpečný Prostor | Michal Zajačík
<<

tomdo

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 244

Registrován: 27. 7. 2009 11:41

Příspěvek 9. 9. 2014 19:32

Re: Gyokuro - příprava a skušenosti

Připravuji podobně jako joda, jen asi používám víc čaje a louhuji 60/hned/hned/15/45/120 s... (příbližně; ono to hned je asi tak 5-10 s). Vodu mívám 60°C.
Nápoj jako nejsladší rosa z nebes.

碁 go
<<

Sakana

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 87

Registrován: 26. 12. 2013 21:03

Příspěvek 10. 9. 2014 20:13

Re: Gyokuro - příprava a skušenosti

Plus čerstvé Gyokuro se vyplatí vzít první nálev studenou vodou a ihned slít, ne nultý ale prostě na pití, je to potom taková příjemná sladká chuť

Zpět na Zelené - Lü Cha

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz