www.zalozfirmu.cz

rada k japonskym cajom

<<

Gwynnbleid

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 403

Registrován: 29. 7. 2009 15:00

Bydliště: Bratislava, Slovensko

Příspěvek 10. 5. 2010 19:53

rada k japonskym cajom

takze, vrhol som sa konecne aj na japonske caje. aaale zistil som jednu vec a to ze dost vela z nich mi vyslovene nereze. osobne mi vcelku vadi az moc sladka chut a olejovita pre mna vlezla konzistencia. takze gyokuro ani kabuse zatial pre mna nic moc. dobru skusenost mam s Sencha Saemidori Nunosawa a Yamacha(milcovska horska sencha) vedeli by ste prosim poradit daco na tento sposob?
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9503

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 10. 5. 2010 19:56

Tak zkus treba Hojichu nebo Kukichu. Sladkost a olejovitost je jejich specifikum. Zkus taky treba Arachu.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Gwynnbleid

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 403

Registrován: 29. 7. 2009 15:00

Bydliště: Bratislava, Slovensko

Příspěvek 10. 5. 2010 19:57

no prave sladkost a olejovitost moc nechcem :-D
<<

Gwynnbleid

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 403

Registrován: 29. 7. 2009 15:00

Bydliště: Bratislava, Slovensko

Příspěvek 10. 5. 2010 20:07

Az teraz mi dosiel vyznam odpovede. "Sladkost a olejovitost je jejich specifikum." si asi myslel na to gyokuro a kabuse? senchu by si vedel poradit daku?
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9503

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 10. 5. 2010 20:10

To je podobné, jak říkám musel by jsi zmenit typ, treba jak jsem psal na Kukichu, hojichu, genmaichu, banchu. Sencha je chutove podobná jako gyokuro. Letosní jsem jeste nemel, tak neporadím. :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

peer

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 89

Registrován: 6. 6. 2010 10:36

Příspěvek 15. 6. 2010 14:27

Re: rada k japonskym cajom

Gwynnbleid píše:takze, vrhol som sa konecne aj na japonske caje. aaale zistil som jednu vec a to ze dost vela z nich mi vyslovene nereze. osobne mi vcelku vadi az moc sladka chut a olejovita pre mna vlezla konzistencia. takze gyokuro ani kabuse zatial pre mna nic moc. dobru skusenost mam s Sencha Saemidori Nunosawa a Yamacha(milcovska horska sencha) vedeli by ste prosim poradit daco na tento sposob?


Když čtu takovou charakteristiku chutě japonského čaje, tedy proč dotyčnému nechutná pár japonských čajů a když čtu formulaci otázky, tak jsem na rozpacích, proč vůbec byla otázka položena. Tak se ptám já, kolik dalších japonských čajů jsi ochutnal a kolik postupů přípravy jsi vyzkoušel?

Nedávej tu čáru pod citaci, vypadá to jako podpis, ta Tvá odpoved :-) Tea Racer
<<

FarKy

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 712

Registrován: 3. 4. 2013 22:01

Bydliště: Prešov

Příspěvek 12. 6. 2013 22:18

Re: rada k japonskym cajom

A prosimvas este jednu otazku mam k japonskym cajom. Ako je to z materialom, z ktoreho su vyrobene Kyusu? Na nete pise ze je to kamenina. Daju sa v nej robit rozne japonske caje alebo len jeden druh? Alebo jedna Kyusu len pre Senche, druha Kyusu len pre Gyokura...
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9503

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 12. 6. 2013 22:37

Re: rada k japonskym cajom

Ano je lepsi mit na jeden druh čaje jedno nádobí. U glazované keramiky to je jedno, ale u keramiky bizen, imary, apod. bych volil jeden druh čaje, jedna souprava.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

HonzaS

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 83

Registrován: 21. 11. 2012 22:11

Bydliště: Jižní Morava

Příspěvek 12. 6. 2013 22:50

Re: rada k japonskym cajom

To je sice pravda, ale jak to udělat a nekrást? :D Japonské čaje mám velmi rád. No každému chutnat nemusí, ale spíš pochopím když někomu nechutná nebo spíš nevoní Pu-Erh.....ale japonský čaj??? :.)
Čaj jako životní cesta.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9503

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 12. 6. 2013 22:56

Re: rada k japonskym cajom

Pokud si koupiš 100g japonského čaje, tak to stojí zhruba jako střední třída nadobí. ;-) Navíc japonskych čajů není naštesti tolik druhů jako čínských :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

HonzaS

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 83

Registrován: 21. 11. 2012 22:11

Bydliště: Jižní Morava

Příspěvek 12. 6. 2013 23:01

Re: rada k japonskym cajom

To je jasné vím kolik stojí 100g japonského čaje, ale kdybych měl na každý druh čaje jinou konvičku či jiné nádobí tak doma nemám nic jiného ;-) Kde na to brát? ;-) To snad ani nejde :e-ek:
Čaj jako životní cesta.
<<

FarKy

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 712

Registrován: 3. 4. 2013 22:01

Bydliště: Prešov

Příspěvek 12. 6. 2013 23:35

Re: rada k japonskym cajom

A podla druhu caju myslis tak ze jednu kyusu pre napr. Fukamushi Senchu alebo pre vsetky Senche?
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9503

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 13. 6. 2013 07:13

Re: rada k japonskym cajom

Bavime se o japonskych, takze mit jeden set na gyokuro, senchu, tamaryokuchu, banchu hojichu, pripadne par dalsich, je uplne v klidu. Pokud to je glazovane tak ani nemusis mit tolik.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

HonzaS

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 83

Registrován: 21. 11. 2012 22:11

Bydliště: Jižní Morava

Příspěvek 13. 6. 2013 08:18

Re: rada k japonskym cajom

Taaaaak je to správně :D Dělal jsem si srandu :-.)
Čaj jako životní cesta.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9503

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 13. 6. 2013 10:23

Re: rada k japonskym cajom

Ted ctu asi jsem to napsal nepresne. Proste jeden set na senchu, dalsi na gyokuro a budes jich mit treba 6. Ale ne mit set na senchu, tsui hikaru, fukamusi atd. Takhle :-) nebo glazovany uvnitr a mej to na vsechny japonce :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

FarKy

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 712

Registrován: 3. 4. 2013 22:01

Bydliště: Prešov

Příspěvek 13. 6. 2013 10:56

Re: rada k japonskym cajom

Ano chapem takze nie na jednotlive Senche, ale na vsetky. Tak to si asi zaobstaram mini Kyusu 100ml, kedze zvladnu vacsinou cca 5 nalevov :) A u cinskych zelenych sa yixing konvicky zasväcuju tiez pre vsetky napr. Long Jingy, alebo len pre jeden druh? napr. Long Jing West Lake
<<

HonzaS

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 83

Registrován: 21. 11. 2012 22:11

Bydliště: Jižní Morava

Příspěvek 13. 6. 2013 11:30

Re: rada k japonskym cajom

Možná by nebylo od věci pořídit si hrnčířský kruh a vypalovací pec :smile: Ne v pohodě. Je to trošku nákladnější pokud chce člověk "čajovat" trošičku na vyšší úrovni. Já bych šel asi do glazovaného nádobí na běžné popíjení čajů určitě dostačující. Samozřejmě nějaký ten Yixing nebo Kyusu, gaiwan apod. není na škodu, ale nějak bych to nepřeháněl. Záleží samozřejmě na každém. Kolik do toho vloží peněz či jak moc toho doma chce mít. ;-)
Čaj jako životní cesta.
<<

Jamo

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 449

Registrován: 25. 9. 2012 17:01

Bydliště: Praha(teda nedaleko)/Presov (SR)

Příspěvek 13. 6. 2013 12:03

Re: rada k japonskym cajom

FarKy píše:Ano chapem takze nie na jednotlive Senche, ale na vsetky. Tak to si asi zaobstaram mini Kyusu 100ml, kedze zvladnu vacsinou cca 5 nalevov :) A u cinskych zelenych sa yixing konvicky zasväcuju tiez pre vsetky napr. Long Jingy, alebo len pre jeden druh? napr. Long Jing West Lake

ber to ako pri japoncoch tj 1 konvicka na vsetky long jing ale keby si nevedel co s peniazmi v klude to mozes robit ako navrhujes :-)
alebo to vsetko rob v glazovanom gaiwane a mas klud s riaom ;-)
ak mas nadhernu manzelku ocarujucu milenku ak vlasnis skvele auto ak nemas problem s danovym uradom ak vzdy ked vyjdes von na ulicu svieti na teba jasne slnko a ludia sa na teba usmievaju...
je cas skoncit s narkotikami
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9503

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 13. 6. 2013 13:11

Re: rada k japonskym cajom

Vetšinou je to tak, že člověk pije něco radeji. Třeba Gyokura, nebo Long Jingy a na to si vyčleni nejlepsí nádobí a na zbytek da glazované a je klid. Neni nutné mít za jeden rok vše. :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

HonzaS

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 83

Registrován: 21. 11. 2012 22:11

Bydliště: Jižní Morava

Příspěvek 13. 6. 2013 15:32

Re: rada k japonskym cajom

Dzin Tea Racer píše:Vetšinou je to tak, že člověk pije něco radeji. Třeba Gyokura, nebo Long Jingy a na to si vyčleni nejlepsí nádobí a na zbytek da glazované a je klid. Neni nutné mít za jeden rok vše. :-)


Souhlas ;-) To je ideální.
Čaj jako životní cesta.

Zpět na Zelené - Lü Cha

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron
TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz