Stránka 2 z 2

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 20. 10. 2012 15:32
od Razor
Ahojte, chcel by som sa s Vami podeliť o zážitok pri dnešnom čajovaní v tento krásny deň.

Dnes padol výber na jarný čínsky zelený čaj 2012 Xue Ya (ľadové púčiky). Aj keď sa jedná o jarný čajík zvolil som ho na dnešnú čajovačku k tomuto babiemu letu. Otváram obal s čajom a vážim ho na váhe 4g na 130 ml (to bude ončo, len nesmiem prelúhovať nálev). Pri sypaní čaju do navažovačky všade poletovali jemné chĺpky z lístkov. Po privoňaní k lístkom cítim siežu vôňu kvetov a strašne mi evokujú jemnú mandarinkovú vôňu. Do rozohriatej kameninovej konvičky od Petra Nováka sypem čajík a zalievam ho cca 80 stupňovou vodou. 1. nálev lúhujem 15-20 sekúnd 2. nálev 1 minútu, 3. 2 minútky a 4. nálev 2,5 minútky. Čaj je úžasný, nálev slabo žltkastej farby plný jemných chĺpkov príjemne voňia po siežich kvetoch a mandarinkách. Z mojej skúsenosti sa jarné čaje dajú veľmi dobre pripraviť, ale aj ľahko skaziť pri dlhom lúhovaní. Sú potom nesmierne horké. Po čajovaní som si prezrel lístky: čisté mladé lístočky jemno-zelenej farby, ktoré sú tvorené tipsom a prvým lístočkom. Kvalita čaju je veľmi dobrá a v mnohom pripomína Pi Lo Chun.

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 20. 10. 2012 22:50
od joda
Moc pěkné, zejména suchý list a pak fotky kde sléváš :-)

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 21. 10. 2012 14:03
od Razor
Ďakujem pekne :-)

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 22. 10. 2012 10:41
od Jamo
pekne pekne hlavne to cajove more tiez mam take :-)

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 25. 10. 2012 14:22
od Razor
Dnes som sa začajoval s Vietnamským Moc Chau Ché Xanh - Dác biet. Výborný zelený čaj, pripravujem ho na 4 nálevy, pričom 4. je taký dozvukový. Po ovoňaní čaju ma hned napadne jedno ovocie a to je mučenka nebo maracuja. Chuť je príjemne vegetálna, s jemnou horkastou dochuťou. Skúšal som viac Vietnamských čajov, a práve tento ma najviac oslovil a stojí za ochutnanie. Pripravoval som ho 4g na 130 ml pri 85 stupňoch. Lúhovanie 1 nálev do 1 minúty a dalšie nálevy postupne viac.

Foto suchého listu a niečo z čajovania.

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 25. 10. 2012 14:29
od joda
Krásné nádobí :-)

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 25. 10. 2012 23:07
od lesasyn
Nádhera! Ten zelenáč k tomu nádobí skvěle sedí :-)

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 26. 10. 2012 13:25
od Razor
Ďakujem hoši, je od P. Nováka, a glazúra sa nazýva Nuka. Som rád, že som si ten set kúpil :-)

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 1. 1. 2014 22:38
od Dzin Tea Racer
Obrázek

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 4. 6. 2014 20:16
od FarKy
Poprosim o radu, ako fotite nalevy, aby vam fotak nezmenil jeho farbu? Ja mam digitalny Canon Powershot SX150 IS, fotim na auto nastavenie zeleny nalev a na fotke ho mam zlty :(

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 4. 6. 2014 23:01
od Dzin Tea Racer
Fotíš na makro? Pochopitelně musis upravit nastavení, ale fot na makro a bez blesku.

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 5. 6. 2014 17:10
od FarKy
ano mam IS system, ktory mi automaticky upravuje scenu, takze ked sa priblizim k miske, prepne sa to na makro... a fotim bez blesku na balkone, kde je dostatok svetla, ale aj tak mi skresluje farby :( skusim este doladit v gimpe alebo zapnem nejake farebne sceny na fotaku :)

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 5. 6. 2014 19:14
od Dzin Tea Racer
Dolazení je na nic, fotka musí byt kvalitní v základu. Pohraj si s nastavením nebo reklamuj. Zelená má byt zelená a ne žlutá. :-)

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 8. 8. 2014 14:44
od Davčcha
Musíš si pohrát s uživatelským nastavením bílý. (Odfotit bílý papír, podle něj pak foťák udělá korekce na zabarvení světla atd.) a pak samozřejmě korektně nastavit expozici. Ale i tak je fotka z foťáku jen z polovic hotová a musí se upravovat. To platilo vždycky a platit bude. Foťák je jen blbá mašinka.

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 4. 8. 2015 10:52
od Dzin Tea Racer
Kdo to pozná? (je to lehké).
Obrázek

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 4. 8. 2015 14:43
od FarKy
Sencha Koushun Honyama 2015?

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 4. 8. 2015 20:52
od Dzin Tea Racer
Je to tak! :-) chtel jsem spise abych motivoval dalsi s nejakou peknou fotkou. :)

Re: vaše čajové fotky

PříspěvekNapsal: 18. 2. 2019 11:42
od nerow
Po dlouhé době něco zrcadlovkou

Obrázek
Vietnamese Hei Cha by Pavel Czikó, on Flickr