Stránka 7 z 7

Re: Jak připravit konkrétní čaj

PříspěvekNapsal: 15. 8. 2020 07:05
od tifik
Ahoj, jak na darjeeling FF? Nemám žádnou zkušenost s přípravou na jeden, dva nálevy. Na gong fu způsob vychází dobře, ale asi je lepší příprava menší gramáž, více vody, delší louhování? A jeden nebo dva nálevy? Dík :-)

Re: Jak připravit konkrétní čaj

PříspěvekNapsal: 15. 8. 2020 12:41
od Stan
Můžeš zkusit jak klasiku, myšleno jako "english way" tj. menší gramáž, víc vody a minuty louhovat. Nebo jako "čínu", gong fu a některý dá i tři, dobré nálevy.
Je to velmi jemný čaj, ale nikdy jsem ho nespálil.

Re: Jak připravit konkrétní čaj

PříspěvekNapsal: 15. 8. 2020 20:44
od Dzin Tea Racer
Stan má pravdu, ale ještě je jedna možnost, chladnější voda, delší louhovaní, taky se dají vykouzlit zajímavé nálevy...

Re: Jak připravit konkrétní čaj

PříspěvekNapsal: 16. 8. 2020 10:00
od tifik
Má nádhernou až omamnou vůni :-) Zkusím, díky :-)

Re: Jak připravit konkrétní čaj

PříspěvekNapsal: 16. 8. 2020 15:02
od tifik
Zkusil jsem 3 g, 300 ml, 80°C, 3 minuty a zůstanu u čínského způsobu (5 g, 100 ml, 80°C, 15s , hned, 20s, 30s). Pro mě mnohem větší požitek :-)

Re: Jak připravit konkrétní čaj

PříspěvekNapsal: 17. 8. 2020 09:08
od Dzin Tea Racer
Taky zkus zalít to uplně studenou vodou, někdy to je požitek, jindy ne. Ale také většinou dělám na gongfu cha.