Tea-Earth

Ahoj, jak na darjeeling FF? Nemám žádnou zkušenost s přípravou na jeden, dva nálevy. Na gong fu způsob vychází dobře, ale asi je lepší příprava menší gramáž, více vody, delší louhování? A jeden nebo dva nálevy? Dík

Můžeš zkusit jak klasiku, myšleno jako "english way" tj. menší gramáž, víc vody a minuty louhovat. Nebo jako "čínu", gong fu a některý dá i tři, dobré nálevy.
Je to velmi jemný čaj, ale nikdy jsem ho nespálil.

Stan má pravdu, ale ještě je jedna možnost, chladnější voda, delší louhovaní, taky se dají vykouzlit zajímavé nálevy...

Má nádhernou až omamnou vůni Zkusím, díky

Zkusil jsem 3 g, 300 ml, 80°C, 3 minuty a zůstanu u čínského způsobu (5 g, 100 ml, 80°C, 15s , hned, 20s, 30s). Pro mě mnohem větší požitek

Taky zkus zalít to uplně studenou vodou, někdy to je požitek, jindy ne. Ale také většinou dělám na gongfu cha.