Pražíte si sami čaje?

<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 25. 7. 2012 20:30

Pražíte si sami čaje?

Pořídil jsem si ruční roaster na čaje. Parádní věc!
Obrázek
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

chawangpu

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 160

Registrován: 5. 3. 2011 21:43

Příspěvek 25. 7. 2012 21:16

Re: Pražíte si sami čaje?

Pražím ! v tomhle http://www.chawangshop.com/index.php/te ... -guan.html , jež je na shengy, ale dobře poslouží na oolongy i další experiemnty. Je to dost zajímavé ! Hlavně třeba to kouzlo jak z radioaktivně zelené loňské TGY udělat super voňavou středně pečenou TGY. Jen to chce opatrně a radši déle a pomalu :-)
<<

Assam

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 334

Registrován: 4. 9. 2009 16:52

Bydliště: až tam...

Příspěvek 25. 7. 2012 22:16

Re: Pražíte si sami čaje?

pražím si občas maté :) na panvici, pomaly a jemne aby som mal z neho pampero :D .. a samozrejme Yogiho tiež , ak sa mi chce, taková tá stará komunistická panvica . čo ja viem, ten teflón mi moc nevonia, ale ako pozerám, na to sú aj nejaké vecičky, čas si niečo zaobstarať :)
Čaj zo mňa uvolňuje nápady, ktoré driemu v hlbinách mojej duše.
.Lev Nikolajevič Tolstoj
http://kolemdouci.tumblr.com/ čo noc či deň či Slnko či tma dala ..
<<

Pyroh

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 195

Registrován: 1. 4. 2011 19:46

Příspěvek 25. 7. 2012 22:28

Re: Pražíte si sami čaje?

Někdy si trochu přepražím starší wulongy (hlavně Dan Congy, těm to dost pomáhá). A taky to pomáhá odvát shicang z vlhkých puerhů.

Nemám na to nic speciálního - ale dobře se na to hodí sítko (stejné jako tohle: http://www.e-tea.eu/product/keramicke-s ... vene-1010/) - jak to tu síťku má kovovou, tak to neprotestuje :)
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 25. 7. 2012 22:42

Re: Pražíte si sami čaje?

Tak vida, praží také :-)
Jinak Dan Cong by se prý neměl pražit. Ale nevím proč. :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

joda

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 1480

Registrován: 13. 8. 2011 14:27

Příspěvek 25. 7. 2012 23:20

Re: Pražíte si sami čaje?

Přemýšlím že si zkusmo lehce přepražím kousek loňské sklizňe Formosa Ali Shan Oolongu, je takový klasicky jemný, zkusím mu tím dodat trochu živosti :-)
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 25. 7. 2012 23:56

Re: Pražíte si sami čaje?

Hodně záleží jak člověk praží, teplota, čas i materiál. A ne všechny čaje jsou pro pražení vhodné.
Teď jsem ho dal do sbírky pomůcek, uplně dole :-)
http://www.tea-earth.net/pomucky_sbirka.html
2 Joda: Drobnější listy cca 10min, větší cca 15min. Dle citu a chutě.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Spide

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 29

Registrován: 28. 3. 2009 22:43

Bydliště: Nymburk

Příspěvek 29. 7. 2012 00:24

Re: Pražíte si sami čaje?

Pěkná hračka :) Kde se to dá sehnat?
<<

joda

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 1480

Registrován: 13. 8. 2011 14:27

Příspěvek 1. 8. 2012 21:19

Re: Pražíte si sami čaje?

Srovnání originálního a mou maličkostí středně/silněji pečeného formosa ali shan oolongu. Charakter vůně čaje se naprosto změnil. Těším se až ochutnám, za moment jdu na věc :gaiwan)
Obrázek

// edit: chuť naprostá bomba. Má v sobě lehkou ohnivost, živost, ale zároveň si zachoval sladkost původního čaje. Vylezl z toho zkrátka takový mix mezi silně pečenou TGY a v jistých ohledech původním ali shanem. Každopádně těchto prvních přepražených 8g nebude posledních :cry:
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 6. 8. 2012 20:33

Re: Pražíte si sami čaje?

Parádní pražený Ali Shan :-) Jsem rád že jsem ho upražil...
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

pijast

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 8

Registrován: 7. 10. 2012 19:43

Příspěvek 7. 10. 2012 20:04

Re: Pražíte si sami čaje?

to: Dzin Tea Racer Kolik jsi dal za tu svoji pražící výbavičku?
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 7. 10. 2012 20:08

Re: Pražíte si sami čaje?

Už nevím, ale poštovné bylo drahé. Tusím do 1500kč, ale přesně nevím.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Rolobom

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 11

Registrován: 30. 10. 2013 07:38

Příspěvek 30. 10. 2013 07:52

Re: Pražíte si sami čaje?

Toš ta cena ve výsledku, za to co má provádět není zase tak vysoká.. do toho asi pujdu i já..
<<

Aldowin

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 5

Registrován: 13. 9. 2015 10:34

Příspěvek 15. 9. 2015 12:44

Re: Pražíte si sami čaje?

TGY udělat super voňavou středně pečenou TGY.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 31. 10. 2015 18:44

Re: Pražíte si sami čaje?

Tak mám chut upražit si čajík ve svém roasteru,
Odkaz na roaster a jako čaj jsem použil
Wen Shan Bao Zhong Cuvee 2015 / Pečený Čaj, oolong z Taiwanu roastovatní je parádní zábava. :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.

Zpět na Příprava čaje

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 7 návštevníků

cron
TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz