Tea-Earth

Tak já nejčastěji piji ze skleněné nádoby, ale uvažuji, že si koupím japonskou konvičku.

Pokud je mi známo, tak se přímo z konviček nepije.

Ano bylo to myšleno obrazně, udelat si čaj do konvicky a pak slit do šálku, ale budes se divit pilo se primo z konvicky

Shiboridashi a Hóhin pálené v peci na dřevo. Podle mně nádobí, které má ducha.

Moj clovek velmi sa mi pacia Novakove veci, ale aj od inych keramikov ale posledne si vychutnavam aj cistotu tenkeho bieleho porcelanu. A samozrejme yixing je yixing :-D ale treba si vybrat to svoje aj z kazdej misky chuti caj inak takze tak

Právě od Petra Nováka mám doma pár kousků. Z tuzemských keramiků u mne vyhrává na plné čáře. Samozřejmě je v čechách kupa dalších šikovných, ale tvorba od Petra mi je nejbližší.

Řekl bych, že je zkrátka nejznámější. Určitě bude spousta keramiků, kteří produkují hlavně jiné věci a toto dělají okrajově, tak o nich není slyšet.

Já používám nejraději Gaiwan

To by jsi se divil:
http://82.100.62.113/chawang/media/Book ... ming_2.jpg

Jinak abych nebyl OT - pro obyčejné popíjení používám asi nejčastěji gaiwan

Myslel jsem v dnešní civilizovanější době Nic proti pánovi, ale tenhle styl se mi nelíbí.

Taky už jsem takhle párkrát čaj dopíjel , ale rozhodně to není ono.

Dříve se tak pilo jen z konvičky, dokonce se konvičky obalovaly do látek aby se udrzlovala stejná teplota
Také jsem to zkousel a moc mi to nevyhovuje

Z mého primitivního pohledu je pohodlnější když už, tak pít rovnou z gaiwanu

Ano, tak se pilo pak a já tak piji často, zvlaste čaje co se nezalévají uplne vroucí vodou Tam je dobře cítit jak čaj mění behem pár vteřin chutě...

Jak teplou vodu cca zvládáš pít? Musí to být zajímavé cítit tu změnu chuti.
Asi se pití rovnou z gaiwanu nejvíce hodí pro zelené čeje?

Tak po tech letech zvládám srkat i vroucí po 3minutach louhovaní, ale nevysrkám cely gaiwan
Takže jak jsi psal, spise zelené, oolongy, nekteré bílé co se neprelouhují....

Nevim kam přesně to napsat, ale rád bych se na to zeptal. Nedávno jsem se v knihkupectví podíval do knihy o čaji a psali tam, že podle legendy se z Yixingových konviček dá připravit čaj jen nalitím horké vody do ní. Ještě takovou konvičku nemám, určitě by musela být delší dobu používaná a nebyl by to nejsilnější čaj, ale zkusili jste to už?:)

Právě proto je to asi legenda
No pokud je dobre začajovaná, tak z ní cítíš vůni. A s trochou nadsázky by se dalo říci to co jsi psal. Ale osobně jsem se s tím nesetkal. Ale byl by to jistě usporný systém

Momentálne často používam porcelánovú konvičku od pána P. Nováka, je mi srdcu najbližšia. Ked som začínal pil som čaje len z gaiwanov, mám ich doma zopár, ale odstupom času som dal definitívne prednosť konvičkám, či už Yixing na čínske, alebo kvalitnej Tokoname Kyusu na japonské čaje. Všetky tieto konvičky sú dokonale spracované, avšak viac sa mi páči tá rôznorodosť a originalita na mojej porcelánovej konvičke od p. Nováka a celkovo to, že každý kus čajovej nádoby je originálny, nie sú nikdy 2 kusy rovnaké.

Prosimvas riesim teraz jednu dilemu, chcem si kupit misky na 150 ml zhong z www.teatrade.sk, bud 3 x 50ml misky - http://www.teatrade.sk/cajove-prislusen ... -mala.html alebo 2 x 75ml - http://www.teatrade.sk/cajove-prislusen ... v-3cm.html co by ste mi odporucili??? nehladte na cenu... neviem sa rozhodnut :( chcel by som kupit dva, ale su prilis drahe... ale zasa keby som mal tie 3 male, tak si neviem predstavit ako pije jeden clovek z troch misiek poradte prosim...

Záleží na čo a kde chceš dané misky používať. Napríklad j mám 3 veľkosti misiek. Najväčšie (75ml) používam vonku keď je zima lebo vo veľkom množstve a malom povrchu čaj pomalšie chladne. Stredné (30ml) používam doma sám alebo na "chladný" čaj. Tie najmenšie (20ml) preto že ich mal najviac používam pre veľa ľudí.

Čiže úplne zaleží na čo a kedy ich chceš používať. S veľkých ti bude horúci čaj pomaly chladnúť a z gaiwanu to rozleješ len pre dvoch....

Nějaké slívátko, mezistupeň, kam se vylije všechen čaj z gaiwanu. To nádobí z teatrade je nějaké drahé, taková miska by měla stát méně, je to obyčejný porcelán, zkus se podívat jinde. A slívátko doporučuji, je to šikovné, jinak v každé misce bude trochu jinak vylouhovaný čaj, pokud teda člověk neslévá zatraceně rychle.

Budem to pouzivat len doma, popijanie caju napr. pri uceni, pri pozerani telky atd, takze by som ocenil keby ten caj vydrzal co najdlhsie teply. A tomdo slivatko zatial nekupujem, jednoducho sa da nalievat aj tak ze do prvej misky nalejes iba polovicu a do druhej tiez, potom do prvej znova dolejes, ale uz doplna a potom vsetko uz do druhej a takto ti ostane rovnako silny caj, nalievat striedavo ja som len chcel vediet ze ci na 150 ml zhong pre jedneho cajomila sa hodia viac 3 male alebo 2 velke misky... lebo asi to nie je velmi prakticke robit s troma miskami pre jedneho vsak?

Tak asi sis odpověděl sám! Přece jde o to, jak to cítíš ty. Pro mě osobně je nepraktické mít dvě misky, když jsem sám. Ale jestli můžu, opravdu mi ty misky připadají drahé, pokud to teda není nějaký extra zvláštní porcelán (což se nezdá). Celý ten obchod se zdá mít docela vysoké ceny (viděno českýma očima). Neexistuje nějaký levnější obchod?

Inak ešte odporúčam radšej navštíviť ČD osobne majú tam lepší výber a ceny. Ten eshop nič moc, to fakt, ale osobne ju navštíviť je lepšie. Samozrejme ak môžeš.