19. 1. 2010 20:56
Polévání Yixingu vroucí vodou?
Na způsob kung-fu připravuji čaj už nějakou dobu a běžně polévám konvičky i vodou, aby se luhoval čaj při co nejvyšší teplotě (a mimoto mi přijde, že se jim to líbí).
Nedávno jsem četl na jedněch stránkách, kde se, vypadá to, vyznají (je to i jeden ze zdrojů starých konviček), četl, že se to nemá dělat. Důvod? Může to zničit lesk a způsobit nerovnoměrnou patinu.
Upřímně řečeno, nějakou dobu před tím jsem si všimnul, že některé moje slušnější konvičky, na kterých je patina dost vidět (Xiao Hong Ni na shengy a Duan Ni na shu), opravdu začaly zničehonic mít nerovnoměrnou patinu, jako bych je uprostřed těla drhnul a jinde ne. (Zdůrazňuji, že do té doby jsem drhnul pouze očividnou "špínu", jako je stopa po pramínku, který stéká z hubičky, kolem víčka apod.)
Může to být i tím, že dříve jsem myl konvičky pouze studenou vodou (i když důkladně), teď zase vroucí. Ale může to až tolik ničit patinu? Přijde mi, že některé ji pomalu ztrácí a to je polévám myslím si celkem štedře.
Máte podobné zážitky? Co si o tom myslíte?
Nedávno jsem četl na jedněch stránkách, kde se, vypadá to, vyznají (je to i jeden ze zdrojů starých konviček), četl, že se to nemá dělat. Důvod? Může to zničit lesk a způsobit nerovnoměrnou patinu.
Upřímně řečeno, nějakou dobu před tím jsem si všimnul, že některé moje slušnější konvičky, na kterých je patina dost vidět (Xiao Hong Ni na shengy a Duan Ni na shu), opravdu začaly zničehonic mít nerovnoměrnou patinu, jako bych je uprostřed těla drhnul a jinde ne. (Zdůrazňuji, že do té doby jsem drhnul pouze očividnou "špínu", jako je stopa po pramínku, který stéká z hubičky, kolem víčka apod.)
Může to být i tím, že dříve jsem myl konvičky pouze studenou vodou (i když důkladně), teď zase vroucí. Ale může to až tolik ničit patinu? Přijde mi, že některé ji pomalu ztrácí a to je polévám myslím si celkem štedře.
Máte podobné zážitky? Co si o tom myslíte?
