Tea-Earth

Zdravíčko,
většinou se v tomto tématu řeší jak správně vybrat a zatáhnout Yixing konvičku, popřípadě jakou vybrat konvičku pro konkrétní čaj. Rád bych nyní zkusil opačný postup. Do ruky se mi totiž k používání dostala modrozelená konvička (pravděpodobně) z Zi Ni nebo Lu Ni s příměsí kobaltu. Patří mezi širší konvičky nižší konstrukce s širokým hrdlem, takže se tam od pohledu dají pohodlně vkládat čaje s delším mohutnějším listem. Nyní jsem v práci, fotky dodám po 17:00. Již jsem provedl první kroky zatáhnutí konvičky, několikrát ji vyvařil, osušil, zbavil nečistot a lehké vůně hlíny.

Otázka tedy zní: jaké čaje dle vaší zkušenosti bezva sednou k Lu Ni?

Je to neco takového?

Tento materiál je takový univerzální. Tady bych volil, primo co se k té konvičče hodí. Až dodáš fotky, mrkneme na to.
Jsi si jisty že to neni black ni?

Černá není. Je taková spíše tmavě zelenomodrá, divný foťák





//edit: koukám že jsem opravdu dochvilný, přesně 17:00

Pevně doufej že to je kobalt, hodne se tyhle konvicky dobarvují uměle a je to jed. Já osobně bych ji zasvetil na oolongy.

No, uvidíme. Vyvařoval jsem jí 6 hodin, pak přestávka, vytření, vyschnutí a pak dalších 6, tak snad bude ok Jinak ta barva je stejná i tam kde se mi vařením lehce smyla žlutá hlína, takže doufám v kobalt

Také jsem si říkal, vzhledem k barvě bych jí možná dal na Bao Zhongy a podobné lehce pečené.

Jinak koukám, že mám na spodku konvičky a pod víčkem stejné značky jako tahle tvoje na tibeťáky:



Provedl jsem důkladnou očistu (pastou na zuby) a částečně zbavil konvičku té zářivě žluté hlíny, vypadá teď o dost lépe. Tady jsou fotky znaků a očištěné konvičky:

Když jsme u těch barevných konví... ve skříni už mi několik let leží tato zelená krasavice. Pořád nejsem rozhodnutý na co jí použít (hlavně proto, že má obsah 300ml, to je na mě dost) a taky protože si nejsem jistý, jestli není barvená nějakou chemií. Věděl by jste někdo co to může být??? Zelená Lu Ni? ...třeba Dzin?
Přikládám foto

Ano, je to tak zvaná Mo Lu Ni.
Mrkni tady
http://www.tea-earth.net/foto/yixinggal ... bka_de.jpg
já ji mám na senchu. Tak nejak mi to k tomu sedlo

Díky, tušil jsem že Ty to budeš vědět
Ta rybka je kouzelná.

Ta Tvá konev má nejaké fleky. Ona je mokrá, nebo mastná? Případně ji vyvař ve vodě, nesmí tam být zákal ani povlak. Tak se pozna umělé barvivo, které může být toxické. Nevím co se do té Lu Ni přidává aby byla zelená, někde jsem to měl napsané. Jestli to najdu, napíši to sem.

Na fotkách je čerstvě po 3 hodinách vyváření v čisté vodě. Mastná mi nepřijde, jediný flek je na vnitřní straně víčka - má tam jinou barevnost.
Když se mi tenkrát dostala do rukou, tak se v ní připravovali všechny druhy čaje, od zelených až po červené. Vevnitř byla začajovaná až do hněda. Několikrát jsem ji už čistil a vyvářel, ale pořád to není úplně ono.
Povlak se vytvořil akorát tak z tvrdé vody, ten šel bez problémů otřít hadrem.

Tak to bude asi ok. Snad se neotrávíš. Poslednou dobou je to ale velmi in

Snad jo.
...Poslednou dobou je to ale velmi in - Co jsem se dopočítal, tak konvičce už bude asi tak deset až dvanáct let. Myslíš, že už aj v té době to barvili chemií?

Ano, barvili to od pradávna. Ale asi by jsi to poznal už dávno. Nejlepe z ni ochutnat vodu čistou. Nebude-li tam pachuť. Ikdyž pochopitelně vse se dle chuti nepozná.

Lesasyn: škoda, kdyby byla menší, asi by byla pro jednomužný čaj lepší. Ale nevěš hlavu, vždycky se dá nalít voda jen do půlky konvičky

Jinak jsem zkusil srovnat ohřátou a pak zchladlou vodu z té mojí zelené + další mojí z červené hlíny a z porcelánu a musím říct, že ty konve (obě) s tou vodou opravdu dělají zázraky. Z porcelánu byla taková značně kovová, asi od nerez hrnce kde jsem jí vařil. Ze zelené byla krásně hladká, bez kovové příchuti a jiných pachutí, každopádně moc dobrá. Z červené tam sotva znatelný drobný kovový ocásek byl, ale ten je asi dán charakterem hlíny, také ještě nevím, na které čaje jí použiji.

Zelená však Bao Zhong dělá naprosto geniální, takže jsem se svou volbou spokojen.