www.zalozfirmu.cz

Bofura a Litinová konvička

<<

HonzaS

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 83

Registrován: 21. 11. 2012 22:11

Bydliště: Jižní Morava

Příspěvek 12. 2. 2013 16:15

Re: Bofura a Litinová konvička

lesasyn píše:
dayofvictory píše:Tvrdí se (pouze opakuji názor jiných), že jak je litina porézní, tak by měla mít schopnost "nasát" určité množství minerálů. V případě minerální vody, by ji měla zjemnit, v případě chudé vody by měla minerály zase uvolnit - jak to přesně funguje mohu ale jen hádat a spíše bych tento efekt viděl dočasný, například na 10x ohřítí normální vody schopnost minerály obohatit jednu vodu chudou. Ví to někdo? Já ne...
LL.

Co jsem se v minulosti dozvěděl z netu a pokusil se přeložit.
VELICE jednoduše a ve zkratce řečeno:Chemická struktura vody je součástí klíče, který vysvětluje, jak se voda změní, když se uvaří v Tetsubinu. Molekula vody (H2O) se skládá ze dvou prvků, vodíku (+) a kyslíku (-). Mají mezi sebou jakýsi náboj/přitažlivost - jako u magnetu. Pokud se však vaří ve sterilní nádobě (skleněné, glazované, smaltované konve), kde je absence dalších minerálů, kladné a záporné náboje prvků molekuly vody se navzájem přitahují pouze mezi sebou a tvoří si tím pak pouze své "sítě". Textura vody je pak "plochá", nijak se nezmění.
Nicméně, když se minerály v konvi vyskytují (Tetsubin), prvky molekuly vody jsou pak přitahovány k minerálům z Tetsubinu. Ve skutečnosti, afinita/přitažlivost molekuly vody s určitými druhy minerálů v Tetsubin je silnější než ta, které existovala pouze mezi molekulami vody mezi sebou. Tato silnější přitažlivost mezi molekulami vody a minerálními látkami zvyšuje viskozitu a povrchové napětí vody - voda se tím "rozkmitá a oživí".
Shrnuto - Ve skleněné konvi se molekuly točí kolem sebe. V Tetsubinu jsou molekuly vody přitahovány a odpuzovány - tím se obohatí o minerály a textura vody se změní.
Nejsem žádný chemik, takže doufám, že je to alespoň trochu srozumitelné.


Naprosto vyčerpávající. Děkuji za osvětlení problematiky :-)
Čaj jako životní cesta.
<<

js

Uživatelský avatar

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 3

Registrován: 30. 7. 2009 18:08

Příspěvek 29. 6. 2013 00:57

Re: Bofura a Litinová konvička

Na stránkách japonsko-v-cechach.cz jsem narazil na pěkný dokument o tetsubin ve slovenském jazyce. Povedené, přínosné. Alespoň pro mě. Dokument jsem viděl 3x a stále mě nenudí. Naopak.
<<

dayofvictory

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 124

Registrován: 9. 2. 2013 19:27

Příspěvek 29. 6. 2013 22:33

Re: Bofura a Litinová konvička

Pane js, vynikající! Velmi dobré zachycení estetičnosti tetsubin...
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9958

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 29. 6. 2013 22:35

Re: Bofura a Litinová konvička

Tento odkaz tu už jednou je :-)
Mám uložené videa o tetsubinech v japonštině, pohledám je a dám je sem také.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Sakana

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 87

Registrován: 26. 12. 2013 21:03

Příspěvek 31. 12. 2013 12:34

Re: Bofura a Litinová konvička

Ahoj, chci si koupit nějakou litinku (na vodu samozřejmě) a na českých e-shopech jsem našel http://orijin.cz/litinova-konev-300ml-p293tuhle http://www.shengmu.cz/japonske-litinove-konvice/japonska-litinova-konvice-05 tuhle a http://www.shengmu.cz/japonske-litinove-konvice/japonska-litinova-konvice-06 ty poslední dvě sou používaný což mi asi nevadí ale zase mě láká koupit novou a 'starat' se o ní od začátku... ale u té z teanetu mě docela odrazuje to kovové sítko... i když je vnitřek neglazovaný znamená to že ta konvice je určená pro přípravu čaje ? kterou byste mi doporučili vy ? :-) díky
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9958

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 31. 12. 2013 12:38

Re: Bofura a Litinová konvička

Z tech co jsi sem dal bych nechtel ani jednu. Nová aspon přimeřeně kvalitní stoji v Japonsku tak 5000 kč bez dopravy. Hlavne aspon 0,5l, nejlépe 1l.
Vnitřek by mela byt kvalitní litina.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Sakana

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 87

Registrován: 26. 12. 2013 21:03

Příspěvek 31. 12. 2013 12:43

Re: Bofura a Litinová konvička

Takže kvalitní litina se v čechách koupit nedá ? A minimálně 0,5l proč ?
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9958

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 31. 12. 2013 12:48

Re: Bofura a Litinová konvička

Dá se koupit, jen neber první co najdes. :-) Je to láska na celý život a holku první co ne nejblíž nebo nejlepe dostupná taky hned nebereš ne? ( aspon ne na celý život ). :-)
V litince se ohřívá voda a malý objem Ti bude neustale vřit a nebudes stíhat pít. Ryora jsou temer vsechny delané na střední objemy. Mám doma litinku 0,5l a prakticky ji nevyužívam jen vyjimecne z výše uvedených důvodů.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

dayofvictory

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 124

Registrován: 9. 2. 2013 19:27

Příspěvek 31. 12. 2013 12:50

Re: Bofura a Litinová konvička

Souhlasím s Dzinem!

Ty z Orijin jsme držel v ruce a to jsou jen předražené hračky. Vodu jsem z nich nedělal, ale ta litina nevypadala tak jak by měla vypadat. Do té bych nešel.

Shodou okolností jsme s přáteli jednu litinku ze shengmu testovali. Je to ta první zde:
http://www.tea-and-around.blogspot.cz/2 ... -here.html

A tato konev nedopadla vůbec špatně, byla naprosto srovnatelná. Jenže kupovat starou tetsubinu je vždy risk a to značný. Opravdu značný. U konví ze shengmu není vidět vnitřek, který je rozhodující a navíc u té druhé je nějaký podivně černý (snad jen blbé foto).

Já bych koupil přímo z Japonska, což se mi osvědčilo. Než z Orijin bych koupil z Shengmu, ale minimálně litr, osvědčila se mi 1,3 litru. Tetsubina se nikdy neplní úplně a litr je akorát tak do litrové termosky a pak na jedno čajování. Teoreticky by šlo použít takto malou tetsubinu na kamínkách ale bylo by to nepraktické - furt dolévat vodu a kontrolovat var.
<<

Sakana

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 87

Registrován: 26. 12. 2013 21:03

Příspěvek 31. 12. 2013 12:51

Re: Bofura a Litinová konvička

:-) dobře, děkuju (tak abych našetřil trošku víc :-) )
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9958

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 31. 12. 2013 13:07

Re: Bofura a Litinová konvička

2 dayofvictory: Nemáš foto té nové vnitřku? Postni ho sem, docela by mě to zajímalo. :-)
2 Sakana: Daleko levnejsi a dostupnejsi je objednat dobré sha diao - hlinenou konev. Tetsubin a bofura jsou japonské, sice se dají použít na jakékoliv čaje, ale já jsem toho názoru že pokud to jde, tak čínské nádobí je na čínský čaj. :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Sakana

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 87

Registrován: 26. 12. 2013 21:03

Příspěvek 31. 12. 2013 13:25

Re: Bofura a Litinová konvička

2Dzin No... proti hlíně nic nemám jenomže pořád mi příjde litina tak jaksi... nerozbitnější :-)
jinak když říkáte že objednáváte z japonska tak odkaď přímo z iwachu nebo třeba z HOJOtea ?
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9958

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 31. 12. 2013 13:30

Re: Bofura a Litinová konvička

Dobře, ale zase jak jsem psal. Na čínský čaj mi vod přijde čínská konev.... taky neco vydrží, spadla mi ze stolu a dobry :-)
To asi dayofvictroy já novou z Japonska nikdy nebral. Chtel jsem, ale poštovné bylo vetší než konev a 10 tis je fakt dost, plus dph a už i clo.... to fakt ne. Na jeden kus se to asi nevyplatí.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Sakana

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 87

Registrován: 26. 12. 2013 21:03

Příspěvek 31. 12. 2013 13:47

Re: Bofura a Litinová konvička

nevím ještě se rozhodnu :-) taky mě čeká šetření... jinak u toho sha diao: má podobný vlastnosti jako tetsubin nebo jenom ''ohřívá'' vodu ? A je nějaký rozdíl pokud jsou ty kamínka vysoké nebo nizké ? koukal jsem že ty máš ty vysoké a našel ještě tyhle který se mi zamlouvaj víc... (máme dvě kočky který se občas pořádně proháněj po domě... a tady je menší riziko že je schoděj...) http://www.teahabitat.com/store/index.php?main_page=product_info&cPath=2_27&products_id=392
<<

dayofvictory

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 124

Registrován: 9. 2. 2013 19:27

Příspěvek 31. 12. 2013 14:13

Re: Bofura a Litinová konvička

Ano, za střední kvalitu 1,3 l tetsubiny z Hojo Tea + poštovné a všechny poplatky - taktéž mi to vyšlo na 10 000 ale to ještě byla koruna silnější o 1,5 kč k euru a dolaru.

Já tu mojí mám od firmy iwachu ale z eshopu ArtisticNippon. Koupil jsem základní verzi a tehdy vyšla na cca 4 000 i s poštovným. Tyto základní verze ale už nemají a tehdy mě výrobce upozorňoval, že firma iwachu změnila výrobní postup a tyto základní verze již nebude vyrábět tradičně. A když není tradiční aktivace litiny, postrádá tetsubina to, proč byla ceněna. Nyní bych tedy doporučil HojoTea - ceník s verzemi konví posílají na vyžádání, počítejte ale s cenou přez 10 000.
<<

Stan

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 778

Registrován: 1. 12. 2009 18:07

Příspěvek 31. 12. 2013 14:18

Re: Bofura a Litinová konvička

A uděláte svým pravnoučatům tou investicí fakt radost! :-)
<<

chawangpu

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 160

Registrován: 5. 3. 2011 21:43

Příspěvek 31. 12. 2013 22:19

Re: Bofura a Litinová konvička

Konvice z Orijin je hlavně čínského původu a tam bych byl hodně moc opatrný na závadnost vnitřku, který je jaksi glazovaný.
Takové konvice se vyskytují v ČR u více prodejců a osobně bych je výrazně nedoporučil. Jde o jakousi první vlnu čínských kopií
tetsubin, dneska jsou na tom ty konve mnohem lépe, dokonce je snadnější nalézt i neglazované a opravdu vkusné kousky, nicméně
protože jak už tu bylo napsáno, jde o investici na celý život, rozhodně bych se před koupí dost rozhlížel a v tomto na peníze nehleděl,
protože kvalitní tetsubin má svoji hodnotu a vše co je levnější má prostě nějakou vadu na kráse.
<<

chawangpu

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 160

Registrován: 5. 3. 2011 21:43

Příspěvek 1. 1. 2014 09:34

Re: Bofura a Litinová konvička

Zajímavý článek k tetsubin vyšel před pár dny na http://www.art-of-tea.net/tetsubin-care ... dling.html
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9958

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 1. 1. 2014 11:43

Re: Bofura a Litinová konvička

Já mám zde velmi jednoduché udržování tetsubinu, možná jsem to sem již dával.
http://www.artisticnippon.com/product/i ... _rust.html
2 chawangpu, zajímavé!
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9958

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 1. 1. 2014 20:42

Re: Bofura a Litinová konvička

Stane, ty máš nejakou dobru tetsubinku? Navnadili jste mě a už hřeji vodu v tetsubinu.
Hlavne tetsubin se musí používat nebo stárne!
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Stan

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 778

Registrován: 1. 12. 2009 18:07

Příspěvek 1. 1. 2014 20:49

Re: Bofura a Litinová konvička

:-) Nemám.
Já jsem věrný čajům čínským, tudíž jsem zatím neměl potřebu si japonské nádobí pořizovat. Co ale vážně zvažuji, je konvice stříbrná. Ale to už jsme tu kdysi probírali.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9958

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 1. 1. 2014 20:52

Re: Bofura a Litinová konvička

Stane, nechci si te dobírat, ale je i čínský tetsubin ;-) a oni s tím číňani začínali. :-) Ale jinak máš pravdu stříbrná to by bylo neco, budu k Tobe jezdit pro horkou vodu :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Stan

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 778

Registrován: 1. 12. 2009 18:07

Příspěvek 3. 1. 2014 13:13

Re: Bofura a Litinová konvička

Že existuje tetsubin čínské provenience vím. Většinou za mnoho nestojí. :-o
Že by bylo něco jako tahle konev čínského původu (myslím něco, co nevypadá jako japonský model a je přitom vyrobeno někde v Číně), to jsem nelyšel. Ale na dvoře každé historické budovy v Číně jsou pěkné litinové kotle na vodu na hašení případného požáru (vše je ze dřeva).
Že s tím začínali Číňané není překvapivé. Kořeny mnoha asijských kulturních, technologických a jiných fenoménů leží v Číně ( případně v Koreji, abych byl přesný).
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9958

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 3. 1. 2014 15:20

Re: Bofura a Litinová konvička

Přesně tak Stane. Mě pro Čínu více sedi ty hliněné konve a dobre se s nimi i pracuje :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

dayofvictory

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 124

Registrován: 9. 2. 2013 19:27

Příspěvek 9. 1. 2014 23:37

Re: Bofura a Litinová konvička

A pak jsou mezi námi i tací, kteří všechny čaje bez rozdílu původu, zalévají vodou z tetsubin. Těžko popsat, tetsubin mají jakési kouzlo, kterým si některé z Vás získají. Jen tak na okraj, hodnota jenu nám rok klesá, teď dokonce již opět klesl na hodnotu před slavným zásahem ČNB, takže pokud chce někdo objednat a přez paypal mu budou účtovat v jenech, je teď ta pravá chvíle. Já mám již výběr zůžen na dva finalisty...
PředchozíDalší

Zpět na Nádobí - konvičky, gaiwany, šálky....

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 5 návštevníků

TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz