Pro chemiky :)

<<

hanssd

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 94

Registrován: 8. 1. 2008 09:53

Bydliště: Praha

Příspěvek 22. 4. 2008 11:01

Pro chemiky :)

Pokud ma rad nekdo jenom kofein :D

Extrakce kofeinu z Camellia sinensis

Asi 10 g dokonale vysušených listů čajovníku (čaje) se extrahuje v kádince v 250 ml vroucí destilované vody po dobu 15 min, čaj se odsaje a k horkému filtrátu se přidá 40 ml 10 % roztoku octanu olovnatého. Roztok se důkladně promíchá a sraženina se ještě za horka odsaje. Filtrát se zahustí na 50 ml v rotační vakuové odparce a po ochlazení na laboratorní teplotu se dvakrát promyje s 25 ml chloroformu. Spojené chloroformové extrakty se vysuší vyžíhaným síranem sodným, zfiltruje a chloroform se odpaří na rotační vakuové odparce do sucha. Surový produkt lze přečistit sublimací za atmosférického tlaku a teploty 180-200 °C, nebo s použitím vakuového sublimátoru.
hanssd
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 22. 4. 2008 11:16

V čaji není kofein, ale jeho derivát Thein.. :-)
On je to rozdíl hlavně v tom že kofein se vstřebává jako jed teda ze žaludku a thein ze střev, jako potrava...
Ale proč by nešel izolovat když to má někdo takle rád, ne? :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

hanssd

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 94

Registrován: 8. 1. 2008 09:53

Bydliště: Praha

Příspěvek 22. 4. 2008 11:53

:cool:
hanssd
<<

hanssd

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 94

Registrován: 8. 1. 2008 09:53

Bydliště: Praha

Příspěvek 22. 4. 2008 11:55

:smile:
hanssd
<<

jaffar

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 468

Registrován: 5. 1. 2008 01:02

Bydliště: Bratislava

Příspěvek 22. 4. 2008 13:13

Dzin Tea Racer píše:V čaji není kofein, ale jeho derivát Thein.. :-)
On je to rozdíl hlavně v tom že kofein se vstřebává jako jed teda ze žaludku a thein ze střev, jako potrava...
Ale proč by nešel izolovat když to má někdo takle rád, ne? :-)

No, kým som ešte bol na chemickej fakulte, tak nám tvrdili, že teín je to isté, čo kofeín, akurát nesprávne nazvané práve kvôli rozdielnym účinkom. Problém je vraj v tom, že rozdielne účinky sú spôsobené ďalšími látkami obsiahnutými v čaji, ktoré práve o.i. spôsobujú to vstrebávanie v čreve...

Každopádne, toto by sa mi fakt robiť nechcelo veru, kvôli troche kofeínu... A už vôbec nie s čajom, možno tak kafe by som obetoval :smile:
Socka?
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 22. 4. 2008 15:48

Já mám v knize napsáno že thein je derivát kofeinu... no je to jedno. :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

miroš

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 426

Registrován: 7. 1. 2008 18:05

Bydliště: Zvonková Jížní Čechy

Příspěvek 22. 4. 2008 16:31

To je asi tak jak říkáš. :-P Já taky vím že je obsažený nejonom v tea ale i v suptropických a tropický ovocích. :)
<<

karel.walt

Uživatelský avatar

Znalec Čaje
Znalec Čaje

Příspěvky: 41

Registrován: 9. 6. 2008 01:40

Příspěvek 23. 8. 2008 01:47

jaffar píše:
Dzin Tea Racer píše:V čaji není kofein, ale jeho derivát Thein.. :-)
On je to rozdíl hlavně v tom že kofein se vstřebává jako jed teda ze žaludku a thein ze střev, jako potrava...
Ale proč by nešel izolovat když to má někdo takle rád, ne? :-)

No, kým som ešte bol na chemickej fakulte, tak nám tvrdili, že teín je to isté, čo kofeín, akurát nesprávne nazvané práve kvôli rozdielnym účinkom. Problém je vraj v tom, že rozdielne účinky sú spôsobené ďalšími látkami obsiahnutými v čaji, ktoré práve o.i. spôsobujú to vstrebávanie v čreve...

Každopádne, toto by sa mi fakt robiť nechcelo veru, kvôli troche kofeínu... A už vôbec nie s čajom, možno tak kafe by som obetoval :smile:



No podle toho co jsem to v posledni dobe zkoumal je to pravda, je to proste to same co kofein, ale ucinky v nekterych ohledech jsou jine kvuli dalsim latkam v caji obsazenych... I kdyz mam takovy pocit ze ani vedci v tom porad nemaji moc jasno. tedy maji jasno ze je to kofein, ale o ucincich se porad a porad dohaduji...

Zpět na Jak učinkují čaje

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 návštevníků

cron
TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz