Pro chemiky :)
Napsal: 22. 4. 2008 11:01Pokud ma rad nekdo jenom kofein 
Extrakce kofeinu z Camellia sinensis
Asi 10 g dokonale vysušených listů čajovníku (čaje) se extrahuje v kádince v 250 ml vroucí destilované vody po dobu 15 min, čaj se odsaje a k horkému filtrátu se přidá 40 ml 10 % roztoku octanu olovnatého. Roztok se důkladně promíchá a sraženina se ještě za horka odsaje. Filtrát se zahustí na 50 ml v rotační vakuové odparce a po ochlazení na laboratorní teplotu se dvakrát promyje s 25 ml chloroformu. Spojené chloroformové extrakty se vysuší vyžíhaným síranem sodným, zfiltruje a chloroform se odpaří na rotační vakuové odparce do sucha. Surový produkt lze přečistit sublimací za atmosférického tlaku a teploty 180-200 °C, nebo s použitím vakuového sublimátoru.
Extrakce kofeinu z Camellia sinensis
Asi 10 g dokonale vysušených listů čajovníku (čaje) se extrahuje v kádince v 250 ml vroucí destilované vody po dobu 15 min, čaj se odsaje a k horkému filtrátu se přidá 40 ml 10 % roztoku octanu olovnatého. Roztok se důkladně promíchá a sraženina se ještě za horka odsaje. Filtrát se zahustí na 50 ml v rotační vakuové odparce a po ochlazení na laboratorní teplotu se dvakrát promyje s 25 ml chloroformu. Spojené chloroformové extrakty se vysuší vyžíhaným síranem sodným, zfiltruje a chloroform se odpaří na rotační vakuové odparce do sucha. Surový produkt lze přečistit sublimací za atmosférického tlaku a teploty 180-200 °C, nebo s použitím vakuového sublimátoru.
Já taky vím že je obsažený nejonom v tea ale i v suptropických a tropický ovocích. 