Ladove caje

<<

repelent

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 15

Registrován: 29. 11. 2011 13:23

Příspěvek 17. 6. 2013 20:35

Ladove caje

Mame tu leto - a s nim aj horucavy. Castokrat pocas horucav siahame po dacom,co nas osviezi, castokrat su to prave ladove caje.

Aky mate oblubeny?? Robievate si ho aj sami?? Ak hej tak z coho, a akym sposobom???

Ak chcete mozte zverejnit recept na vas najoblubenejsi ICE Tea
<<

sam39

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 67

Registrován: 16. 8. 2011 09:05

Příspěvek 17. 6. 2013 20:54

Re: Ladove caje

udelam cerveny/cerny caj dle aktualni chuti, trosku medu, parkrat preleji mezi hrnecky kvuli vychlazeni, naleju do sklenice plne ledu zakapnu citronem a je to jako nestea jen je v tom caj :D
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 17. 6. 2013 21:27

Re: Ladove caje

Lu Xue Ya, louhovaná za studena :-) Ten čaj je stvoren pro ledové louhovaní, dale japonci, Long Ting, nebo vychladit tmavy oolong, či červeny, treba ovonený atd...
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

tomdo

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 244

Registrován: 27. 7. 2009 11:41

Příspěvek 17. 6. 2013 23:12

Re: Ladove caje

V lednici louhovaná sencha, naprostá paráda. Bez kofeinu, ale s chutí čaje. Moc dobrá věc.
Nápoj jako nejsladší rosa z nebes.

碁 go
<<

lesasyn

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 816

Registrován: 1. 6. 2011 06:13

Bydliště: Choceň

Příspěvek 17. 6. 2013 23:22

Re: Ladove caje

Pokud si dělám "Ice Tea" tak z 99% louhuji za studena, tzn. v lednici, nebo při pokojové teplotě - od toho se pak odvíjí doba louhování (lednice cca10h, při pokojové cca 3h).
Mezi studené oblíbence patří hlavně japonské čeje (od Bancha až po Gyokuro). Z čínských například Meng Ding Cui Yu. Z nečajů především Maté - La Merced de Monte, Selecta, Cruz De Malta. U maté dávkuji cca 25g/600ml přes noc při pokojové teplotě - ideální popíjení do práce... :D Japonce a číňany cca 10g/1l přes noc v lednici.
<<

FarKy

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 730

Registrován: 3. 4. 2013 22:01

Bydliště: Liptovský Mikuláš

Příspěvek 18. 6. 2013 17:52

Re: Ladove caje

A ake je davkovanie na ladove caje? Kolko gramov?
<<

Michaeles

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 285

Registrován: 25. 11. 2012 20:52

Příspěvek 18. 6. 2013 19:06

Re: Ladove caje

10g+/litr bych to viděl za sebe
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 18. 6. 2013 21:04

Re: Ladove caje

Je to individuální, ale zkus i napr, roibos, nebo zazvorák, ty jsou ledové také vynikající.
Jinak se mi osvedcilo udelat silnejsi napr, senchu a po 2h odlévat do termosky ledovou a delat vice nalevů - dolévat vodu..
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Jamo

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 449

Registrován: 25. 9. 2012 17:01

Bydliště: Praha(teda nedaleko)/Presov (SR)

Příspěvek 19. 6. 2013 07:47

Re: Ladove caje

za mna 6g na 0.5L pri RT O/N (skratka z room temperature over night)
ak mas nadhernu manzelku ocarujucu milenku ak vlasnis skvele auto ak nemas problem s danovym uradom ak vzdy ked vyjdes von na ulicu svieti na teba jasne slnko a ludia sa na teba usmievaju...
je cas skoncit s narkotikami
<<

HonzaS

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 83

Registrován: 21. 11. 2012 22:11

Bydliště: Jižní Morava

Příspěvek 20. 6. 2013 11:54

Re: Ladove caje

Základem je marocká MÁTA NANA. Do větší nádoby dáme přiměřené množství Máty Nana, zalijeme horkou vodou a necháme luhovat. Podle množství použité máty luhujeme 3-5 minut. Poté zcedíme do skleněného džbánu a necháme vychladnout. Přidáme kolečka citronu a dáme nachladit do lednice. Hotový osvěžující nápoj lze podávat i s ledem. Doporučuji nesladit. Jak známo sladké nápoje tolik nezaženou žízeň jako ty neslazené. :D

Opravdu velmi dobručké lidičky ;-)
Čaj jako životní cesta.
<<

FarKy

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 730

Registrován: 3. 4. 2013 22:01

Bydliště: Liptovský Mikuláš

Příspěvek 20. 6. 2013 20:19

Re: Ladove caje

A ked napr. zalievate ten isty zeleny caj studenou vodou 4x, 4 noci, tak nesplesnivie ten caj?
<<

tomdo

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 244

Registrován: 27. 7. 2009 11:41

Příspěvek 20. 6. 2013 20:36

Re: Ladove caje

To se ale nezalévá víckrát.
Nápoj jako nejsladší rosa z nebes.

碁 go
<<

FarKy

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 730

Registrován: 3. 4. 2013 22:01

Bydliště: Liptovský Mikuláš

Příspěvek 20. 6. 2013 20:42

Re: Ladove caje

Mne sa zda ze niekto tu spominal ze zalieva aj viackrat...
<<

tomdo

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 244

Registrován: 27. 7. 2009 11:41

Příspěvek 21. 6. 2013 08:27

Re: Ladove caje

To nevím, nevidím to tu. Ale k celé té otázce: ano, zplesnivělo by to, kdybys to tam nechal víc dní. Možná třeba Lu Xue Ya se dá zalít víckrát, nezkoušel jsem, ale to se zase louhuje jenom chvilku.
Nápoj jako nejsladší rosa z nebes.

碁 go
<<

joda

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 1480

Registrován: 13. 8. 2011 14:27

Příspěvek 21. 6. 2013 18:48

Re: Ladove caje

Osobně ledový čaj dělám pouze jako jednonalev, s výjimkou takového Japonce na ledu, tam to prubnu víckrát :-)
<<

Čajový Kameň

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 194

Registrován: 27. 10. 2012 19:40

Příspěvek 11. 8. 2013 21:19

Re: Ladove caje

U mňa tento rok je hit 2013 Nepal Ilam Green macerovaný stačí dať okolo 4g na 1,2l zopár kociek ladu a vďaka drobnému nasekanému listu stačí okolo 8min. Pripravím z toho aj dva nálevy. A samozrejme už spomínaný Lu Xue Ya či akýkoľvek japonec.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 9. 8. 2015 10:43

Re: Ladove caje

Tak jak letos? Já nejvíce japonce, večer zaliji a dám louhovat do lednice, když to je silnější, tak doliji vodu a dělám vícero nálevů :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

joda

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 1480

Registrován: 13. 8. 2011 14:27

Příspěvek 9. 8. 2015 11:51

Re: Ladove caje

Zkousel jsem zalevat studenou Nepal Kuwapani Makalu FF a super, dale klasicky Long Jing, japonce jsem letos nejak uplne vynechal :)
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 9. 8. 2015 12:43

Re: Ladove caje

Ano LJ je ideální, jedno léto jsem dělal gruzii jak chlazený tak zastudena louhovaný.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.

Zpět na Speciality čajům podobné

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 6 návštevníků

cron
TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz