Tea-Earth

Tak mi práve napadlo, ako tak popíjam čaj z čerstvej mäty - pestujete si doma, na balkóne, v záhradke nejaké bylinky?
Hlavne teda na čaj, ale v podstate aj rôzne druhy korenia atď.

Momentálne mám na balkóne mätu, šalviu, čerstvo klíčiacu materinu dúšku (uvidíme, čo z nej bude...) a v záhrade ešte medovku (+ za plotom rastú šípky a žihľava, neviem či sa to ráta )
A čo sa korenia týka, tak mám len také štandardné balkónové buriny ako bazalka, oregáno, tymián...

V podstatě to co jsi vyjmenovala máme na naší malinké zahrádce taky. Teda kromě mateřídoušky. Ale používáme to spíše na vaření než v souvislosti s čajem.

K čaji si chodím trhat mátu a dělám si tuarega. A to podle originálního receptu přímo od domorodých obyvatel Sahary:

Ten recept je následuící:

vezmeš si hrst gunpowderu (nejlépe nějakého lepšího z čajoven, který netrpkne), dále vemeš hrst máty, zaliješ vodou, necháš vylouhovat a až si vzpomeneš tak to sliješ a přidáš hrst třtinového cukru - ten se kupuje třeba ve Zdravé výživě.

Získáš skvělý nápoj, který tě udrží v parném létě dlouho při životě a zdoláš nejednu písečnou dunu na jedno napití...

na zahrade mi rastie mata, medovka, salvia, materina duska a verbena citronova to tak na caj a co sa tyka letnych domacich limonad a pod. tak mam cosi co vyzera ako kopor ale vonia to po cole a medzi kulinarske bylinky mozme zaradit bazalku, rozmarin, oregano, ligurcek (vegeta to aj volaju), bylinka vonajuca po kari a bylinka vonajuca po olivach

a zbieram si agat a bazu

Tipnul bych si, že ten kopr s vůní coly je nějaký druh pelyňku (palina).