18. 9. 2012 10:03 od sagvan
Něco k Endosulfanům:
V současnosti stanovený maximální limit (MRL) pro sušený čaj k nám dovážený je 30mg/kg což je v porovnání s limity ostatních pesticidů o dva řády vyšší hodnota.
Endosulfany jsou mimořádně nebezpečné a nepůsobí selektivně na hmyz, ale i na savce včetně lidí. Jedná se o tkzv endokrinní disruptor a prudký neurotoxin, v odborné literatuře je popsáno úmrtí člověka už při dávce 43mg, těch povolených 30mg v jednom kilogramu čaje spolehlivě zahubí například laboratorní krysy. V Evropě a některých státech je jeho používání úplně zakázáno, ale bohužel, pravděpodobně díky tlaku převážně Asijských producentů, dovoz má povolený tento velmi vysoký MRL (maximum residue limit).
Takže v jednom 2gramovém sáčku čaje může legálně být až 0.06mg endosulfanů což je násobně! vyšší hodnota (0.0015mg/kg) než je dnes považována za bezpečnou hranici pro děti při jednorázovém požití podle organizace EPA (endosulfan - Wikipedia). Pravidelné podávání takového čaje může vést k fatálním chronickým následkům (rozvoj autismu, hyperaktivita, hormonální poruchy, ...) Vůbec nejhorším případem je pravidelný příjem endosulfanů v prvním trimestru těhotenství, kde hrozí těžké defekty, poruchy nervového systému, uhynutí plodu.
Já myslim, že producenti prostě využijí povolené limity a víc je nezajímá, takže at jsou naměřené hodnoty jakékoliv, v další várce můžou být klidně někde jinde. Tak maminky, Ahmad ne :((