Tea-Earth

Ahoj,
pořídil jsem si sušičku na ovoce a maso a tak experimentuju úplně se vším. Zatím jsem zkoušel taková ta obligátní jablka, hrušky, slívy - prostě křížaly všeho druhu a potom banán a kiwi. Krom ovoce potom třeba zázvor či maso. Mimochodem, ten zázvor je božskej!
Nepíšu to sem ale ani tak abych se pochlubil, jako že spíš hledám inspiraci. Sušíte? Co sušíte?
Chtěl bych poradit nějakou zaručenou ňamku na zobání k filmu, do auta na dlouhé trasy nebo třeba k čaji
Díky

Mimochodem, zázvor fakt vyzkoušejte!

Zkus jogurt. Nedělám si srandu, je vynikající.
Vyráběl jsem "Jerki" , sušené ochucené maso, od drůbeže, přez hovězí, až po ryby. A taky pemikan. To byla taky paráda.
Třeba tady:
http://www.toprecepty.cz/recept/22751-d ... o---jerky/
http://www.svetoutdooru.cz/clanek/?1073 ... a-pemmican

Jo a v Číně jsem jedl tam velmi populární sušené chobotnice.

Jerky i pemikan jsem dělal
Chobotnice já nerad...

Ale... Jogurt?
mohl bys to trošku rozepsat?

O nic nejde. Kdesi jsem k sušičce koupil takovou silnější mikrotenovou folii s jemnou perforací. Ta se umístila na rošt sušičky a na to se nalil jogurt. A už se jelo. A pochopitelně se to používalo opakovaně.
Lze tak zpracovat jak bílý, tak ochucený, ovocný atd.
Marné nejsou ani ovocné dřeně. Rozmixované ovoce, např. jahody, jablka, hrušky. Jen je třeba to dosladit, je to přirozeně moc kyselé, a taky se hodí trocha skořice, vanilky.............. no však s tím si už poradíš.
Vyráběl jsem si tak stravu na letní i zimní vandry.

Inspirace:
http://neviditelnypes.lidovky.cz/mlsotn ... retnik_dru
http://www.prozeny.cz/magazin/bydleni-a ... esy-z-masa

Tak hodně zdaru.
Stan