Čaj a zdravá výživa

[sam39]

Většinou mi zůstane od večera tak půl sklenice vody z vodovodu a tu vypiji. Zjistil jsem, že mi to dělá dobře a probere mi to. Přece jen než se dostanu k jídlu nebo čaji, tak to chvíli trvá.

[Jamo]

Mozem otazku? dufam, ze to nebude OT - Co by ste odporucili cloveku ak by chcel prejst na vegansku stravu??? Je veganska strava o tom, ze si musis az "chorobne" detailne kontrolovat prisun kazdeho vitaminu z nutricnej tabulky z internetu? Alebo jednoducho len kupujes ROZLICNE druhy zeleniny, ovocia, cestovin, muky, strukovin, obilnin... varis veganske recepty a na vitaminy davas len minimalny pozor?

je to jedno hlavne nesprav kravinu stylu, ze nahradis meso sojou a budes tvrdit ze si vegetarian, to je cesta takmer do nemocnice (to je asi ako nahradit pitnu vodu morskou. soja nema rovnake bielkoviny ako meso preto to nieje nahrada)

pokial ale budes jest pestro nic sa nedeje, riad sa tym naco budes mat chut a malo by to byt ok, do tabuliek a podobne nahliadni az, ked budes vidiet, ze nejak nestihas/nevlades, co sa moze stat, ked na nieco zabudnes, co ale by mala eliminovat estra strava

[Dzin Tea Racer]

Samotná soja je dost težce stravitelná, ikdyž pridas Kombu, koření atd...
Vynikající je tempeh, tofu, což jsou také výrobky ze sojových bobů.

[FarKy]

Zajtra si idem vyskusat urobit makove "mlieko". SKRATENY RECEPT - Zoberiete pomlety mak a vodu. Mak zalejete studenou vodou v pomere 1:5 a nechate cez noc stat pri izbovej teplote. Rano rozmixujete cca 3 minuty na plny vykon, potom precedite cez sitko alebo pijete s makom. To je jedno, lebo vsetky tie ziviny z maku vytiahla ta voda, takze ten mak co vam v napoji zostane je uz len mrtva hmota. 100g maku obsahuje 12x viac vapnika ako mlieko a okrem toho obsahuje tento napoj aj ine prospesne latky ako horcik, fosfor, zelezo, magan, meď... vyzera to zaujimavo, co poviete? skusali ste? Taketo mlieko sa da urobit aj z mandli, semien broskyne, kokosu ...

[Dzin Tea Racer]

Vynikající je z mandli a kešu ořechů trochu medu a je to... pochopitelně voda.

[FarKy]

Mandle jem pravidelne (nesupane), je to vobec moj naojblubenejsi orech Dakujem za tip, vyskusam aj z mandli

[Dzin Tea Racer]

Mandle zalij horkou vodou a nech 15 minut, pak se daji velmi lehce oloupat...

[lesasyn]

Skvělé a hlavně výživné je "mléko" z konopných semínek. Výsledný produkt je plný bílkovin a omega 3 a 6 nenasycených mastných kyselin, nemluvě o dalších věcech jako např. vápník, hořčík, draslík, zinek...

[FarKy]

A pomer vody a maku pri makovom mlieku mam dat aky? lebo niekde pise 1:10 a inde 1:5... dal som 250ml vody a 50g maku, nie je to vela?

[Dzin Tea Racer]

Dej méně, pridat můžeš vzdy.

[FarKy]

Tak urobil som to mlieko a musim povedat, naozaj sa to da Neveril som tomu na zaciatku, ale pri mixovani sa naozaj zacalo tvorit mlieko Ta chut je zaujimava, chuti to doslova ako mlieko s prichutou maku Objavil som uplne novy svet v stravovani. Uz sa neviem dockat na mandle a dalsie orechy, semienka ...

[Dzin Tea Racer]

Využij také koření. Pokud do mandlového a jiného mléka ( slunečníce, kešu... ) pridás treba skořici, dostane mléko uplně jiný rozmer. Nebo tam dej trochu Salepu

[FarKy]

Super, dakujem

[FarKy]

Robite si vlastne musli? Ja jem na ranajky ovsene vlocky z hrozienkami zaliate vriacou vodou Pracujem este na dalsich receptoch...

[Dzin Tea Racer]

Občas, vyborné je vločky nasucho opražit, pak zalít ovesným mlékem Vynikající je tam pak dát karob, skořici a zázvor.

[lesasyn]

Aspoň dvakrát týdně si připravuji ke snídani vločky. Nejlepší je namočit je přes noc. Pak si do nich přidám co je zrovna po ruce - datle, slunečnici, chalvu, ořechy ( také je dobré je namočit, jsou pak lépe stravitelné a jádro se tím "probudí") a hlavně domácí chilli ovocnou omáčku (mango, meruňky, ananas a habanero), ta mě probudí lépe než káva

[FarKy]

lesasyn - a to namacanie cez noc robis tak, ze vecer to zalejes vriacou vodou alebo studenou?

[lesasyn]

Studenou. A nejlépe vodu alespoň 2x vyměnit.

[FarKy]

Občas, vyborné je vločky nasucho opražit, pak zalít ovesným mlékem Vynikající je tam pak dát karob, skořici a zázvor.

Dzin vyborny recept, dnes som skusal To ovsene mlieko je ovela kremovejsie ako makove A tie prazene vlocky vonaju ako nieco medzi hriankami a pukancami

[Dzin Tea Racer]

To ovesné mléko, je vynikající třeba do žitné kávy. Já ho dávam i do musli, to jim tak nejak vyjímečně, ale hodi se tam parádně.

[Dzin Tea Racer]

Jinak jsem ochutnal Robi, je to dobré. Sice tempeh a tofu jsou lepší. Ale zajímavá alternativa. Dělá se to na mnoho způsobů.

[vaassa]

Ahoj všichni, máte odzkoušenou nějakou vhodnou mouku pro domácí pečení chleba ?

[Dzin Tea Racer]

Já si melu svou z bio žita. Ale jinak je dobrá Country life, ale jeste radeji mám Předměřickou mouku. Vše žitné a celozrné pochopitelně. Akorát vyndavám chleba z pekárny

[vaassa]

Moc děkuji za odpověď. Ještě ke tvému chlebu, co takhle sem dát foto

[Dzin Tea Racer]

Proč ne