www.zalozfirmu.cz

Co se vám nelíbí v čajovnách?

<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9422

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 8. 1. 2008 12:31

Co se vám nelíbí v čajovnách?

Mě hlavně převařování vody, připravovaní čaje aniž by se ptaly jak to mate rádi, a hlavně chovaní některých lidí, jako hluk, mobily atd....
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

hanssd

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 94

Registrován: 8. 1. 2008 09:53

Bydliště: Praha

Příspěvek 8. 1. 2008 23:01

Třeba dobrá čajovna na václavaku. Dávaj tam příliš chladnou vodu :eek:
hanssd
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9422

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 8. 1. 2008 23:05

hanssd píše:Třeba dobrá čajovna na václavaku. Dávaj tam příliš chladnou vodu :eek:

Ani nemluv tak jsem byl s přáteli a pul hodiny než nám donesli lístek, pak půl hodiny delali tea a když ho horký a přelouhovaný donesli tak po minuťe bouchli do gongu a prej, dopíjejte za 5 minut zavíráme :? Tam už mě neuvidí! :lll)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

hanssd

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 94

Registrován: 8. 1. 2008 09:53

Bydliště: Praha

Příspěvek 9. 1. 2008 11:53

Nehledne na to ze obsluha je porad sjeta :smile: :smile:
hanssd
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9422

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 9. 1. 2008 11:56

hanssd píše:Nehledne na to ze obsluha je porad sjeta :smile: :smile:


To mi nepřipadlo, ale děsně pomalí byli, a když jsem řekl jak čaj priproavujou jestli do zhongu nebo konvičky tak na mě koukali jak z jara... Jinak jsem tam byl asi 2x pře tím a to bylo ok.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

miroš

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 426

Registrován: 7. 1. 2008 18:05

Bydliště: Zvonková Jížní Čechy

Příspěvek 9. 1. 2008 13:57

mě na čajovnách nevadí nic jenom dyž tam někdo řke jak na lesy a roztahuje se všude :-D
<<

Oskar

Uživatelský avatar

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 9

Registrován: 9. 1. 2008 22:30

Příspěvek 9. 1. 2008 23:16

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

Dzin Tea Racer píše:Mě hlavně převařování vody, připravovaní čaje aniž by se ptaly jak to mate rádi, a hlavně chovaní některých lidí, jako hluk, mobily atd....


no, ja by som chcela podotknut s tym, ze ked pride bezny clovek (nazvime ho laikom) do cajovne, tak otazka, ako mu mam ten caj uvarit, resp. ako ho ma rad, je zbytocna. z vlastnych skusenosti viem, ze ludia castokrat nevedia ani co znamena viacnalevovy caj. a tak ti poviem, ze to je aj dost tazko, aby si ty (ako ten co ten caj varis) mohol splnit jeho predstavu (lebo kazdy ma ine chute..) jedine, ze by ten dotycny povedal konkretne ako dlho ho mam luhovat alebo tak... ale samozrejme, ak by to povedal, tak by som nemala problem mu vyhoviet :)

a s tym hlukom ti davam za pravdu... a napriklad ja moc nerozumiem ked do cajovne pride skupina povedzme nad 10 ludi, lebo to uz mi pride na cajovnu dost... ten interier na to moc nie je vhodny.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9422

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 9. 1. 2008 23:21

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

Oskar píše:
Dzin Tea Racer píše:Mě hlavně převařování vody, připravovaní čaje aniž by se ptaly jak to mate rádi, a hlavně chovaní některých lidí, jako hluk, mobily atd....


no, ja by som chcela podotknut s tym, ze ked pride bezny clovek (nazvime ho laikom) do cajovne, tak otazka, ako mu mam ten caj uvarit, resp. ako ho ma rad, je zbytocna. z vlastnych skusenosti viem, ze ludia castokrat nevedia ani co znamena viacnalevovy caj. a tak ti poviem, ze to je aj dost tazko, aby si ty (ako ten co ten caj varis) mohol splnit jeho predstavu (lebo kazdy ma ine chute..) jedine, ze by ten dotycny povedal konkretne ako dlho ho mam luhovat alebo tak... ale samozrejme, ak by to povedal, tak by som nemala problem mu vyhoviet :)

a s tym hlukom ti davam za pravdu... a napriklad ja moc nerozumiem ked do cajovne pride skupina povedzme nad 10 ludi, lebo to uz mi pride na cajovnu dost... ten interier na to moc nie je vhodny.


ANo ale základní otazka, jestli chce čaj silnější nebo slabší by byla na místě jelikož hodně lidí a hlavně začátečníci nesnesou tak silné čaje jako zkušení....
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

hanssd

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 94

Registrován: 8. 1. 2008 09:53

Bydliště: Praha

Příspěvek 9. 1. 2008 23:24

To je pravda :-D . Kdybych si dal na zacatku tolik caje co dnes tak nevim. :smile: . Vsechno pude asi ven.
hanssd
<<

Monishka

Uživatelský avatar

Pokročilý Čajomil
Pokročilý Čajomil

Příspěvky: 1371

Registrován: 10. 1. 2008 13:56

Bydliště: Praha

Příspěvek 10. 1. 2008 14:01

Me nejvice vadi priprava caje. Ano, byva prelouhovany, nebo je voda chladna, a stalo se nam v Dobre Cajovne ze cajovnik prisel s cajem a slil honjen m z pulky. Takze nam zhorknul. Vjine cajovne jsem zase zaboha nemohli presvedcit cajovnici, ze nejlepsi bude kdyz nam prinese nadobi, suchy caj a vodu. Nevim proc, ale nejak to nezvladla pochopit.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9422

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 10. 1. 2008 14:03

Monishka píše:Me nejvice vadi priprava caje. Ano, byva prelouhovany, nebo je voda chladna, a stalo se nam v Dobre Cajovne ze cajovnik prisel s cajem a slil honjen m z pulky. Takze nam zhorknul. Vjine cajovne jsem zase zaboha nemohli presvedcit cajovnici, ze nejlepsi bude kdyz nam prinese nadobi, suchy caj a vodu. Nevim proc, ale nejak to nezvladla pochopit.

V Dobré Čajovně, v Českých Budějovicích, mi donesli Senču, do které nalili skoro vroucí vodu už na pultu a nesl to přes celou čajovnu a jeste mi to jako slil... nedalo se to ani polknout! Tak sem si zazvonil a říkám mu, ochutnejte co jste připravil, on to polknul zašklebil se a řekl " trochu přelouhované ale příští nálev bude ok" což je nesmysl, chtel sem nový čaj....
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Monishka

Uživatelský avatar

Pokročilý Čajomil
Pokročilý Čajomil

Příspěvky: 1371

Registrován: 10. 1. 2008 13:56

Bydliště: Praha

Příspěvek 11. 1. 2008 02:38

Ja uz se pomalu bojim chodit jinam nez do Cha Dao (jerizalemska ulice v praze), jednak se tam snimi znam takze se tam dobre chodi, ale take nekdy jsou ti cajovnici tak tvrdohlavi :-).
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9422

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 11. 1. 2008 11:43

Monishka píše: ale take nekdy jsou ti cajovnici tak tvrdohlavi :-).

To mi taky vadí, oni si myslí že jen oni znají ten jedniny a správný způsob připravy čaje. Tohle hlavne v Dobré Čajovně!
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Monishka

Uživatelský avatar

Pokročilý Čajomil
Pokročilý Čajomil

Příspěvky: 1371

Registrován: 10. 1. 2008 13:56

Bydliště: Praha

Příspěvek 11. 1. 2008 13:22

Dzin Tea Racer píše:
Monishka píše: ale take nekdy jsou ti cajovnici tak tvrdohlavi :-).

To mi taky vadí, oni si myslí že jen oni znají ten jedniny a správný způsob připravy čaje. Tohle hlavne v Dobré Čajovně!


Myslim si, ze neni vylozene treba provadet Gong Fu Cha aby caj chutnal dobre, ale priprava caje v nekterych cajovnach je doslova ingnorantstvi. Mrzelo me to naposled v Dobre Cajovne protoze caj sam o sobe byl dobry. Ale byl opravdu ohavne prelouhovany.

A jeste mi vadi caj podavany ve velkych miskach, jak se to dela v 95% cajoven. Proste to neni ono, caj je nejprve horky a pak zase chladny.
<<

Bambi

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 192

Registrován: 9. 1. 2008 22:50

Bydliště: Prague

Příspěvek 11. 1. 2008 17:38

Monishka píše:.........A jeste mi vadi caj podavany ve velkych miskach, jak se to dela v 95% cajoven. Proste to neni ono, caj je nejprve horky a pak zase chladny.


Jo to souhlas, taky mi vadi, když nádoba do které slíváš čaj(většinou ty jejich misky) bývá menší než konvička..když pak dostanete předem zalitý čaj a chete ho pořadně slit tak není kam a chybějící čajové moře, které by tento problem hravě vyřešilo, člověku na náladě nepřidá... a vyberte si: bud přelouhovaný čaj hned od začatku nebo louže na stole?
wo xihuan he zhong guo cha ;)
<<

Ajka

Uživatelský avatar

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 8

Registrován: 27. 2. 2009 21:48

Bydliště: Hodňov - Jižní Čechy

Příspěvek 28. 3. 2009 22:36

mě v čajovnách vadí lidi co v jednom kuse telefonujou a píšou smsky na všechny strany....ostatní pak na něj čekají a čaj mezitim chladne nebo se přelouhuje...což je odporný..
a co se týče obsluhy v dobrý čajovně tak to je hrůza a děs..v ČB pokaždý přinesou převařenou vodu, když člověk nezná přípravu tak mu ji jen řeknou a nepřipravý první nálev, u puerů a oolongů je tradiční že neslejou první nálev ( ani s enezeptají jestli ho chci nebo ne) jak sem zvyklá, jejich nádobí je šílený..všechno z porcelánu nebo keramiky...žádnej yixing, čajový moře atd....do takových čajoven se vyplatí zajít jen na vodnici a dárt si čaj u kterýho se dá přepokládat že by ho nemohli "zmrvit"
carpe diem - tak ať žijem =o)
<<

Zappik

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 402

Registrován: 29. 7. 2008 20:24

Příspěvek 28. 3. 2009 23:36

tak to u nas je take pouze porcelan, vsecky caje stoji stejne a neni temer zadny vyber(i ja mam snad vic caju), caj vam donesou uz slity v konvicce bud 1l nebo 0.5l k tomu kalisek a pijte :-)
<<

miroš

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 426

Registrován: 7. 1. 2008 18:05

Bydliště: Zvonková Jížní Čechy

Příspěvek 29. 3. 2009 12:06

Tak jsou i takové čajovny ale to nádobí to je v Dobré Čajovně fakt děs, hned mě přejde chuť na čaj když vidím ty jejich konvičky...
<<

theanaut

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 179

Registrován: 7. 12. 2010 14:13

Příspěvek 7. 12. 2010 21:19

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

Mne vadí ak si niekto otvorí prevádzku,ktorú nazve čajovňa a pritom o čajoch a ich príprave toho veľa nevie.Chvalabohu som to zažil len raz a aj keď nechcem nikoho ohovárať tento zážitok bol doslova tak trochu šokujúci,že sa oň musím podeliť.Kráčam jedným mestom a do očí mi udrie reklamná tabuľa čajovňa xxxxxx.Poviem si :"tu som ešte nebol ,vyskúšam".Prídem dnu interiér riešený niečo medzi pseudo čajovňou a nevestincom.Z reproduktorov sa ozýva pop-mainstreamové rádio hrajúce dokola jedno cd takže ako fanúšikovi alternatívnejšej hudby mi začala nálada mierne klesať.Ale to som netušil čo ešte zažijem.Nájdem si vhodné miesto a usadím sa do ratanovej stoličky.Pri vedlajšom stole partia chalanov fajčí vodnú fajku a o niečom diskutujú.Pozriem na bar kde je vyložených ešte 5 vodných fajok ale pri pohľade na obsah barových poličiek nechápavo pozerám na fľaše tvrdého alkoholu v počte ktorý by závidel aj neďaleký nočný bar.Chytím do rúk na stole položené menu a snažím sa z nepreberného množstva alkoholických nápojov,miešaných a mliečno-kávových drinkov nájsť nejaký ten čaj.Nachádzam položku pravý sypaný čaj.V ponuke "čajovne" sú dva zelené a to bližšie nešpecifikovaný lung ching a pi lo chun.Z čiernych tri druhy cejlonu.Vyberám si dračiu studňu a pánovi pri otázke "vybrali ste si niečo?" odpovedám "áno dám si lun_(g) ťin_ na čo sa pán nechápavo zatvári a kolegyni za barom zakričí "jeden lung džing!".Zo zvyku z ostatných čajovní piť a hlavne pripravovať si tento viac nálevový výnimočný čajík spôsobom gong-fu cha som veľmi zvedavý na podanie a prípravu.Čakám a prezerám si na stole bohaté množstvo alko-nealho a energy nápojov...po chvíli pani za barom zovrela rýchlo varná kanvica a ihneď niečo tou vriacou vodou zalieva.Kvôli barovej stene neviem čo.Keďže sa ešte v oddelenom salóniku nachádza partia ľudí silno si prajem aby to bola káva pre nich.Moje podvedomie si však myslí niečo iné.Prejde 5 minút,10...po 15tich sa začínam trochu ošívať a vyberám z vačku mobil.Pán zbadá moju zračiacú sa miernu nervozitu a ukludní ma prívetivým tónom a vetou "viete to preto toľko trvá,pretože sa ten čaj musí lúhovať"...zamrazí ma.Čakám ešte asi 5 minút a už sa to nesie.Jedna 0,5l kanvica tmavohnedej farby nepekného dizajnu akú predávajú v hociktorej väčšej predajni potravín na oddelení domácich potrieb.A k tomu klasický hrnček s uškom rovnakej farby a...cukor.Pozdvihnem na čajníku pokrievku a privoniam.Na dračiu studňu sa to ponáša len veľmi vzdialene.Nalejem si čaj do hrnčeka,ktorý je aj zvnútra rovnako tmavý takže farba nálevu absolútne nevyniká.Ochutnám a plačem.Chuť mi silno pripomenie čaje aké nám varili na letných táboroch,lyžovačkách a podobných výletoch,ktoré sme si naberali z veľkých sudov opatrených ventilom.Čiže absolútne bez chuti.Keď som sa rozhodol zaplatiť prišla inak celkom milá pani k stolu aby vzala servis a opýtala sa:"tak ako vám u nás chutil čajík?" som v tom momente nevedel či sa mám smiať alebo plakať.Zo slušnosti som s úsmevom poďakoval a potom sme sa trochu o čajoch pozhovárali.Pani napríklad vôbec nevedela že zelený čaj sa nezalieva vriacou vodou,ani že sa môže viac krát zaliať a ani chýru a slychu o čajovom mori a akéjsi kung fu cha metóde.Pani čajovníčka mi potom ukázala dózu s čajom,ktorý mi pripravila a po otvorení som zistil,že išlo o long jing west lake.Tak takto przniť dobrý kvalitný čaj som ešte nezažil.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9422

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 7. 12. 2010 21:29

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

Bohužel máš v tomto pravdu. :( Je to degradace nejen čaje jako nápoje, ale i vseho toho co k tomu patří :(
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Assam

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 334

Registrován: 4. 9. 2009 16:52

Bydliště: až tam...

Příspěvek 8. 12. 2010 09:23

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

Je to pravda... tiež ma nepotešilo keď som prišiel do jednej čajovne a hralo tam FunRádio..
.alebo keď som si vypýtal zhonk a pani predavačka sa ma pýtala čo to je??


..ale stretol som sa naposledy s novootvorenou čajovňou v Žiline a musím si chváliť...
s apani čajovníčkou som sa dal do reči. pekná čajovňa. obsluha nadšená...
..síce nieje interiér ako v pravej orientálnej čajovne. ale časom zisťujem ako chodím po čajovňách , že nejde
o interiér a hudbu ale o ľudí...
Čaj zo mňa uvolňuje nápady, ktoré driemu v hlbinách mojej duše.
.Lev Nikolajevič Tolstoj
http://kolemdouci.tumblr.com/ čo noc či deň či Slnko či tma dala ..
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 9422

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 8. 12. 2010 11:35

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

Ano nekdy je človek mile prekvapen a nekdy šokován :-)
Já mam v čajovne nejradeji žádnou hubu, nebo tu ktera se k tomu hodi, ale nekdy je dobra hudba ale neumerne nahlas, to nesnáším!
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Assam

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 334

Registrován: 4. 9. 2009 16:52

Bydliště: až tam...

Příspěvek 8. 12. 2010 12:39

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

Ano nekdy je človek mile prekvapen a nekdy šokován
Já mam v čajovne nejradeji žádnou hubu, nebo tu ktera se k tomu hodi, ale nekdy je dobra hudba ale neumerne nahlas, to nesnáším!


to je pravda, raz sa mi v jednej čajovni stalo, že sme na pódiu citili basy pesničky aj na prdeli :D
... ale našťastie to bola len chvíľková záležitosť.
.Alebo, keď hrá jedno k čaju nevhodné CD v kuse , tiež to nieje príjemné... ale vždy je tu ešte záchrana v podobe slúchatiek :-)
Čaj zo mňa uvolňuje nápady, ktoré driemu v hlbinách mojej duše.
.Lev Nikolajevič Tolstoj
http://kolemdouci.tumblr.com/ čo noc či deň či Slnko či tma dala ..
<<

tomdo

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 244

Registrován: 27. 7. 2009 11:41

Příspěvek 9. 12. 2010 19:36

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

No nevím, sluchátka, já si chodím do čajovny povídat, to je hlasitá hudba (či osazenstvo) zcela nepřijatelná.
Nápoj jako nejsladší rosa z nebes.

碁 go
<<

Assam

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 334

Registrován: 4. 9. 2009 16:52

Bydliště: až tam...

Příspěvek 10. 12. 2010 13:52

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

áno,ale keď idem do čajovne sám a chcem si spraviť pokoné popíjanie čaju... a keď hrá niečo nevhodné a ešte mic nahlas. tak si dám slúchatká a pustím si niečo relaxačné , tak aby som nepočul okolie :)
Čaj zo mňa uvolňuje nápady, ktoré driemu v hlbinách mojej duše.
.Lev Nikolajevič Tolstoj
http://kolemdouci.tumblr.com/ čo noc či deň či Slnko či tma dala ..
Další

Zpět na Zkušenosti s čajovnami

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz