Stránka 3 z 3

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

PříspěvekNapsal: 28. 7. 2014 22:08
od kacuro
Jasně, chápu, že čajovník musí také něco vydělat, aby uživil provoz i sebe, takže musí improvizovat, jednat s hosty tak, aby se vraceli. Host mého typu je hodně náročný na prostředí, a proto když ho v čajovně nenajde, pije čaj jinde. To je v pořádku. Kolem čajovny se pak vytvoří jiná specifická subkultura, jak jsem psal výše.

Zrovna dnes odpoledne jsme popíjeli čaj na chatě v horách. Voda na čaj byla z vrtu ve skále, takže ledová a krásně průzračná. Nebe bylo zatažené a schylovalo se k bouřce, dole pod horami už bouřka zuřila. A my ve dvou popíjeli dobrý oolong. Ve vzduchu byla cítit voda. Sotva jsme dopili devátý nálev, oblohu protrhl blesk a ozval se rachot hromu - bouřka začala i na horách. V klidu jsme zbalili nádobí a přesunuli se do chaty a za oknem sledovali zuřící bouřku. Byl to opravdu silný zážitek a úžasná pohoda. Takové prostředí žádná čajovna nenabídne.

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

PříspěvekNapsal: 29. 7. 2014 10:13
od joda
Také neznám nic lepšího, než klidné čajování se stejně naladěnými přáteli někde venku, pokud možno v lese, horách, daleko od shonu civilizace. Některé čajovny se snaží docílit podobného dojmu, ale už z principu selžou díky osazenstvu, zákazníkům a díky tomu, že se stále jedná v lepším případě o kamenný dům, který oddělí člověka od toho co je kolem venku a nedokáže nedostatek rostlin a čerstvého vzduchu dobře kompenzovat. Vonné tyčinky a vykuřovadla pro mne k čaji nejsou.

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

PříspěvekNapsal: 29. 7. 2014 17:07
od Dzin Tea Racer
Není nad čajování venku a k tomu jeste u vody, řeky, potoka. Hlavně stejně nalazení lidé, ale o samotě to je ještě lepší!

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

PříspěvekNapsal: 8. 7. 2015 19:37
od wmiguel
Arogance. C'est tout.

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

PříspěvekNapsal: 8. 7. 2015 20:37
od joda
Arogance a neznalost :)

Re: Co se vám nelíbí v čajovnách?

PříspěvekNapsal: 13. 7. 2015 08:31
od Michaeles
Poslední dobou se mi v čajovnách nelíbí asi nic.
Kdykoliv jsem do jakékoliv čajovny letos přišel viděl jsem na první pohled bandu 15letých dětí, kteří nejdou na čaj ale jen potřebujou nějaký prostor a chtějí zajít na vodnici, protože jim ji obsluha připraví i když jim není ještě 18. Když už se tam nenachází takováto skupina setkal jsem se s tím že si tam lidé jdou pustit film který nahlas běží na notebooku apod. Osobně bych zakázal v čajovně používání veškeré techniky od tabletu, mobilů až po notebooky.

Když se dostanu k objednání čaje - když už si z nabídky vyberu nějaký čaj není tam k nim většinou žádný informační popisek. Když se zeptám na čerstvé čaje tak vetšina obsluhy se jde kouknout co že tam vlasně máme za čaje, nebylo by jednodušší tisknout nějakou stránku s čerstvými čaji aby si člověk mohl vybírat a k tomu mít stálý nabídník?

Kolikrát jsem si i v čajovně kde bylo 5 lidí říkal, že si budu moci příště vzít rychlovarnou konvici abych si mohl zalít čaj.

Když to vše sečtu dohromady je lepší sednout na kolo vzít do batohu pár nádobí sednout si někde k rybníku vybalit věci a v klidu u knihy relaxovat tam než v mnohdy uřvané čajovně.