Urcenie druhu caju

<<

zoof

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 4

Registrován: 21. 4. 2015 15:22

Příspěvek 21. 4. 2015 15:29

Urcenie druhu caju

Dobry den,
rad by som Vas poprosil o radu pri urcovani caju.
Nasiel som doma totizto caj, ktory neviem nejak blizsie specifikovat, nakolko neviem ani tuk cinsky/japonsky.
Dakujem za pomoc
http://i.imgur.com/Kwp7kth.jpg
http://i.imgur.com/x4g4vPc.jpg
Student mediciny, cajovy zaciatocnik, leto 2015 planujem cestu na Sri Lanku, snad sa nieco dozviem.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 21. 4. 2015 18:03

Re: Urcenie druhu caju

Taiwanský nebo čínský oolong. Jak to voní a chutná? Jak vypadá nálev a vylouhované lístky?
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

zoof

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 4

Registrován: 21. 4. 2015 15:22

Příspěvek 21. 4. 2015 18:22

Re: Urcenie druhu caju

http://imgur.com/WeKjoPk
http://imgur.com/M5slN9e

Snad som to spravil dobre, z lyzicky a pol sucheho caju sa mi "vyvinul" cely tanierik listov.
Vonu a chut si moc netrufam odhadovat, nakolko sa cajom len zacinam venovat.
Student mediciny, cajovy zaciatocnik, leto 2015 planujem cestu na Sri Lanku, snad sa nieco dozviem.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 21. 4. 2015 18:48

Re: Urcenie druhu caju

Já bych to tipnul (z info co mám, ta chut je důležitá) na taiwanský oolong nizko oxidovaný, neco jako tohle
http://www.tea-earth.net/tea/olong/dong ... g2013.html
nebo čínský Tie Guan Yin, moderním způsobem, též málo oxidovaná.
Neco takového
http://www.tea-earth.net/tea/olong/tiek ... d2009.html
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Michaeles

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 285

Registrován: 25. 11. 2012 20:52

Příspěvek 21. 4. 2015 22:49

Re: Urcenie druhu caju

Přikláněl bych se k Tie Guan Yin, měl jsem doma něco podobného
<<

joins tee

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 48

Registrován: 26. 5. 2017 17:01

Příspěvek 26. 6. 2017 10:03

Re: Urcenie druhu caju

Zdravím čajomilce, dnes mi přišly čaje z Číny

http://www.imgup.cz/image/Lh7E
http://www.imgup.cz/image/Lh71

Problém je ,že nejsou popsané a ted nevím jak je budu připravovat ,nevíte co s tím ? Díky
<<

Stan

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 901

Registrován: 1. 12. 2009 18:07

Příspěvek 26. 6. 2017 12:49

Re: Urcenie druhu caju

Víš, tyhle obaly nejsou téměř nikdy směrodatné. Je to komerčně dodávaný obalový materiál určený pro vakuovací stroje v "čajovnách" resp. obchodech čajem. Jinak řečeno, může v nich být zabaleno úplně cokoliv. Budeš to muset postupně rozbalovat a nechávat se překvapit. :-)

Obrázek
Naposledy upravil Stan dne 27. 6. 2017 15:49, celkově upraveno 7
<<

joins tee

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 48

Registrován: 26. 5. 2017 17:01

Příspěvek 26. 6. 2017 22:22

Re: Urcenie druhu caju

Jo to je v poho, ale nevím jestli poznám zelený od bílého atd. a každý má jinou přípravu, pokud něco rozbalím nebudu vědět jak to připravit, když nebudu vědět jestli je to oolong ,bílý, atd. Jak si vychutnat různé vzorky? Abych čajíky nepřipravil špatně.
<<

Stan

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 901

Registrován: 1. 12. 2009 18:07

Příspěvek 27. 6. 2017 15:47

Re: Urcenie druhu caju

Toho bych se nebál.
Ono těch rozdílností v přípravě je sice hodně, ale při degustaci neznámého vzorku se stejně postupuje podle základních rámcových pravidel. V zásadě je nejdůležitější teplota vody. Obecný typ čaje poznáš a kde budeš mít pochybnost, pošleš fotku a někdo ti dá tip.
<<

joins tee

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 48

Registrován: 26. 5. 2017 17:01

Příspěvek 27. 6. 2017 22:59

Re: Urcenie druhu caju

Díky, čekám až mi příjde gaiwan každým dnem. Asi to byla hloupost nakupovat vzorky z Číny přes Aliexpr. Jelikož jsem si tam objednal viz. obrázky čaje, které mi přišly, ale prodejce měl foto jiné a mě přišly také jiné čaje a mezitím i pytlíkové čaje :eek: . Vzorky vypiju pokud si nebudu vědět rady hodím foto. Dívám se na obchod www.cajovydychanek.cz a vybírám. Je to opravdu lepší vidět čaj ,odkud pochází, sklizen atd. než takhle na slepo. :D
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 27. 6. 2017 23:15

Re: Urcenie druhu caju

Rozhodně pokud chces kvalitu versus cenu a pít opravdový čaj, tak z číny a taiwanu longfeng.cz
japonsko, nepál, indie teamountain.cz
tam nakup a budes spokojen!
z Činy chawangshop.com a mas vystaráno také...
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

joins tee

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 48

Registrován: 26. 5. 2017 17:01

Příspěvek 28. 6. 2017 22:29

Re: Urcenie druhu caju

Ok. Díval jsem se na longfeng.cz, možná se pletu je tam toho trochu málo a chtěl jsem ochutnat např. oolongy : kdyby byl širší výběr v čajích
Formosa Oriental Beauty ,GABA oolong, Formosa Dong Ding, Formosa Lu Gu Qing Xin, Wuyishan Shui Hsien Oolong, TGY
<<

joins tee

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 48

Registrován: 26. 5. 2017 17:01

Příspěvek 28. 6. 2017 22:29

Re: Urcenie druhu caju

Ok. Díval jsem se na longfeng.cz, možná se pletu je tam toho trochu málo a chtěl jsem ochutnat např. oolongy : kdyby byl širší výběr v čajích
Formosa Oriental Beauty ,GABA oolong, Formosa Dong Ding, Formosa Lu Gu Qing Xin, Wuyishan Shui Hsien Oolong, TGY atd.
<<

Davčcha

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 491

Registrován: 30. 12. 2013 22:03

Příspěvek 29. 6. 2017 16:01

Re: Urcenie druhu caju

<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 29. 6. 2017 16:49

Re: Urcenie druhu caju

Napis si o aktualni nabidku.. na FB toho maji take vice. Hodne caju je sezonich take...
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.

Zpět na Výběr, nákup, čajování a zajímavosti o čaji

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 11 návštevníků

cron
TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz