Stránka 2 z 8

PříspěvekNapsal: 2. 5. 2010 14:44
od Standa63
Díky za tip na dózy z Yixing. Ony mají nějaké větrací otvory?

Právě že pro skladování vyzrálého pu erhu přemýšlím o keramice nebo dřevě. Nebo myslíš dřevo, raději ne?

PříspěvekNapsal: 2. 5. 2010 14:52
od Standa63
Anebo co třeba bambusové krabičky, truhličky?...

Tady jsou nějaké tipy: 1, 2, 3.

PříspěvekNapsal: 2. 5. 2010 15:09
od Dzin Tea Racer
Yixing sám o sobe je zvlastni materiál, dokáží v nem čaje zrát zajímavym spůsobem, je cely porézní ale vytvari jakesi mikro klima :-)
Puery z něj jsou vynikajici :-) Takové krabičky asi ne, to je jako mit ho volne temer, bud vytvorit klima nebo yixing, v tomhle by asi jen vyschnul :(

PříspěvekNapsal: 2. 5. 2010 15:20
od Standa63
Ok, máš nějaký tip na Yixing za dobrou cenu a navíc kde by se dali skladovat i cihly?

PříspěvekNapsal: 2. 5. 2010 15:25
od Dzin Tea Racer
Yixing se sháni težko, je mnoho napodobenin, ale bud pres net na ebay treba Dragn tea house, Yunnan Colorfull tady zkus teanet.cz treba. Na cihly mam jako na ostatni puery proste skřinku kde mam zvlhčovače, ne to co je na webu, ale vetsi :-)

PříspěvekNapsal: 2. 5. 2010 18:27
od Standa63
Dzin Tea Racer píše:Yixing se sháni težko, je mnoho napodobenin, ale bud pres net na ebay treba Dragn tea house, Yunnan Colorfull tady zkus teanet.cz treba. Na cihly mam jako na ostatni puery proste skřinku kde mam zvlhčovače, ne to co je na webu, ale vetsi :-)


Díky za tip. Už jsem se právě u teanet-cn.cz plácl přes kapsu. :-o :D

PříspěvekNapsal: 13. 5. 2010 19:23
od Dzin Tea Racer
Napiš pak jak jsi spokojen, praktické zkusenosti to je to nejcenější. :-)
Jinak tady je také pdobne téma.

PříspěvekNapsal: 15. 5. 2010 19:36
od Standa63
Tak samozřejmě spokojen jsem, i když (pravý) Yixing je poněkud dražší.
Ovšem to se pozná až za delší dobu.

Protože pu-erh čaje stále "pracují"(zrají) je právě asi nejlepší pouze (neglazurovaná) keramika. Pro ty nejlepší samozřejmě použiji keramiku Yixing, pro ty ostatní jsem se rozhodl zakoupit něco na našem trhu. Ale ouha! Nikde jsem nic takového nesehnal, ani na internetu ne. Prostě neglazurovaná kvalitní keramika domácí výroby zřejmě neexistuje.

Proto tedy budu muset na vše použít Yixing. Při poréznosti tohoto materiálu mě napadlo, že by se dala snadno a šetrně navodit vlhkost vzduchu - občas prostříknout prostor s dózami ostřikovačem na kytky anebo mokrou houbičkou dózy otřít. Vlhkost by tak pomalu a šetrně prostoupila až dovnitř. Ale nevím zda by to fungovalo, mám přeci jenom strach z příp. plísně obzvláště pak u archivních(=drahých) čajů.

Jinak o Yixing keramice je něco také tady.

PříspěvekNapsal: 15. 5. 2010 20:10
od Dzin Tea Racer
No to nedelej, nestrikej na to vodu akorat to splesniví, radeji si prostuduj sekci skladování tam to popisuji a nebo tady na foru o zrání puerů. V Yixingu to zraje jinak, hlavne je nutne mit stabilni vlhkost a nemit vykyvy teplot atd. Ano zisha.cz je partnersky web, mame se v odkazech :-)

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 4. 1. 2012 18:49
od michal.l
Zdravíčko, zajímalo by mě, co říkáte na toto?

http://www.klecka.cz/gwgate/images/catalog/m/1694.jpg

Na skladování nepuerů to nemusí být špatné....

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 4. 1. 2012 19:28
od Dzin Tea Racer
Klasický sáček. Nebo ten odkaz měl vest jinam? Na skladování to vhodné je, ale žádný zazrak. Asi cenově dostupné no. :-)

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 4. 1. 2012 20:00
od michal.l
Ano. Je to vlastně takový pevnější, uzavíratelný dealerák, který nepropustí světlo.

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 4. 1. 2012 20:23
od Dzin Tea Racer
Takto se to dá skladovat, ano je to lepsi než v PVC sacku nebo papiru, atd.

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 4. 1. 2012 23:15
od tomdo
Řada obchodů v těchhle sáčcích přímo prodává a jsou dobré, jen je třeba dávat pozor na to zavírání, protože někdy má snahu se nezavřít nebo otevřít, i když jste mysleli, že je zavřený. Jinak na skladování čajů, které koupím a vypiju, je to perfektní, na delší dobu bych to neviděl.

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 31. 1. 2013 13:52
od syp
Zdravím. Chtěl bych porosit, zda by měl někdo tip, jak na nežádoucí pachy v místnosti. Skladuji pu erhy v ložnici v papírových krabicích a keramických dozach, a ačkoli místnost denně větrám, není v ní vždy, hlavně teď přes zimu, vzduch zcela bez pachů. Předpokládám, že dozy i krabice čaje asi dosti ochrání, ale přeci jenom by to chtělo vylepšit. Předem děkuji za radu.

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 31. 1. 2013 16:45
od Jamo
ak su dozy a krabice len na polickach dat do skryne, mozno by som skusil nieco, co ma absorbcne vlasnosti alebo nejaky filter na vzduch ale vysledok je neisty, dzina urcite nieco poriadneho napadne :-)

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 31. 1. 2013 17:43
od Dzin Tea Racer
Hlavne to mit oddelene treba v nejake drevené, plechové nebo plastové krabici či skříni. Já doma palim tycinky, vykuřovadla, sem tam dýmku. Skřín je zavřená, uvnitř má své mikroklima. Nic neni cítit okolním pachem.

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 31. 1. 2013 20:14
od syp
a uložit ještě dozy do papírové krabice by nestačilo? Obávám se, že dřevěná bedna bez pachů patřičné velikosti se bude těžko shánět, plechová taktéž :--)

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 31. 1. 2013 21:51
od Dzin Tea Racer
Já mam plechovou skrinku, na ni tapetu a každy si mysli že to je drevené. Jde o to aby tam byla odpovidajici vlhkost, aby to vetralo primerene... ale lepsi než nic. Jinak papir nedoporucuji, je v tom lepidlo, smrdi to a vyšši vlhkost = plíseň.

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 1. 2. 2013 13:01
od cajovnicka.ic.cz
Ceresit pry eliminuje i zapachy v mistnosti, jenze to i pohlcuje vlhkost. Ale pokud mas starsi byt/dum, sel bych do toho.

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 3. 2. 2013 15:25
od syp
Použít nějaký pohlcovač pachů který sníží i vlkost se mi nechce, jsem rád, že se v místnosti vlhkost drží kolem 60%, takže nejspíše to vyřeším plechovou skříňkou (dotaz na Dzina v poště). Děkuji moc za rady :-)

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 3. 2. 2013 18:26
od Dzin Tea Racer
V poště nemám žádny dotaz :-)
60% vlhkost je ideální!

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 3. 2. 2013 18:53
od syp
Díky za upozornění, zprávu jsem poslal znovu :-)

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 3. 2. 2013 18:59
od Dzin Tea Racer
Nedorazila, na foru nic neni. Jen upozorneni že jsi poslal mail, navic v mailu je odkaz který nefunguje :-) Posli normalně PM :-)

Re: Skladování čajů & zrání čajů.

PříspěvekNapsal: 6. 2. 2013 18:04
od emba
Mám dotaz, nakoupil jsem několik levnějších sheng pu-erhů. Nechci je nechat zrát, ale jen skladovat a brzy vypít. Poradíte mi, prosím, v čem je nejlépe uskladnit? Skladování v kartonové krabici se mi neosvědčilo, čaje mi přijdou zatuchlé...