28. 9. 2011 16:14
Vítání Podzimu
Chtěl bych se s Vámi podělit o pár chvil strávených v lesích kolem Nových Hradů v Okrese Ústí nad Orlicí.
Nadešel čas podzimu a sním téměř tradiční čundr do skal. Nezbývá než sbalit nádobíčko a hurá na to!
Mám moc rád tyto výlety pryč od civilizace, lidí, šedého betonu, hluku a kvapného života. Tady má člověk čas být pouze sám se sebou. Naslouchat tichému šumění borovic, hlasům zvěře a zurčení potůčku, který neúprosně ubíhá stejně jako náš život. Někdy klidně, někdy bouřlivě. Většinou však velmi klikatě
.
Stejně klikatě jsem nějakou chvíli hledal převis pod kterým složím svou hlavu. Šel jsem na jisto. Pod převis s názvem Jezevec. Ve stráni se už rýsovaly pískovcové skály. Vybíhám stráň a ejhle. Skály jsou, ale Jezevec nikde. Pár chvil zmateného hledání... A! Našel! o kilometr dál
Už se šeří. Večeře, snění a následuje sladký spánek...
Je ráno.
Stíny ztrácí svou moc nad lesním světem. Havrani už jsou dávno vzhůru a dávají o sobě znát. Je čas vstávat. Hurá do chladného rána.
Razím si cestu mlhavým oparem. Po cestě nabírám vodu ze studánky. Nachází se jen několik set metrů od místa kde jsem spal. Chvíli se kochám bujnou vegetací, která roste kolem ní.
O několik málo okamžiků přicházím k potoku. Jdu proti proudu, na místo které jsem si již předem ve svých myšlenkách vybral. Kupadla - tak se tomu zde říká. Voda si tu pohrála se svým korytem a vyhloubila zde pár míst, kde hloubka sahá až po prsa. Ideální na letní osvěžení.
Pečlivě vybírám místo pro ranní čaj. Mám krásný vyvýšený pohled na vodu, menší skálu a sluneční paprsky, které se prodírají mezi kmeny. Připadá mi, jako by mi
slunce odhalovalo krásy tohoto místa.
Teď již pár fotek:
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... svetle.jpg
Špičky stromů už zahořely. A jejich odraz se mi naskytl mezi mladým kapradím.
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... vitani.jpg
Je nejvyšší čas dát ohřát vodu. I slunce mi přišlo na pomoc
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_podzimu/#Konev.jpg
Čaj budu připravovat v shiboridashi od Petra Nováka. Jeho obsah je asi 80ml. Jako ranní čaj jsem si vybral Shupping Mushisei Tamaryokucha Competition Grade z loňské sklizně. Na to že to není letošní sklizeň, si myslím, že je ještě ve velmi dobré kondici.
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_podzimu/#Shibo.jpg
Po nahřátí a následném vsypání čaje do slíváku, se rozvine úžasná hluboká vůně, nasládle ovocná a lehce máslová. Výborně se snoubí s charakterem místa na kterém zrovna sedím. Mezitím mi chladne voda v šálku a já už se nemohu dačkat prvního nálevu.
Ten je neuvěřitelně hladký a mléčný. Lehká ovocná stopa mu však dodává na svěžesti.
Druhý nálev jsem louhoval jen krátce. Nádech, výdech a slít. Čaj nabral na intenzitě. Chuť je o hodně silnější, hlubší a ovocnější. Užívám si dlouhého dozvuku v ústech.
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... okucha.jpg
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... hibo_2.jpg
Třetí jsem nechal o pár nádechů a výdechů víc. Zhruba 3/4 minuty. V nálevu se objevily kořeněné tóny a lehoučká hořkost vzadu v krku. Dochuť slabší než u druhého nálevu.
Čtvrtý už byl jen příjemnou vzpomínkou na Tamaryokuchu.
Notnou dobu jsem ještě seděl na tomto místě a užíval si navozené atmosféry. Mezitím v potoce proteklo mnoho vody. Mne se báječně pročistila hlava a ujasnilo se mi i pár věcí.
Nastal čas jít o kus dál.
Následující kroky vedly na místo mnou velmi oblíbené. Dá se říct, že úplně nejoblíbenější z mého okolí. Pivnická rokle. Tato přírodní památka se nachází kousek za obcí Hluboká - Dolany a jižně od dědiny Zderaz. Pivnická rokle je úzký kaňon zaříznutý do opukových a pískovcových skal. Vyskytují se zde různé kapraďorosty a mechy z fauny pak vcelku vzácný mlok skvrnitý a čolek obecný. Je tu také pár skalních útvarů, jako například tunel, menší jeskyně a pár převisů.
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... _rokle.jpg
Na tomto báječném místě, na které jsem dorazil kolem poledne, jsem se rozhodl připravit neméně báječný čaj a to Long Feng Green Label Xiao Beeng Cha 2010 z produkce pana Prachaře. (charakteristika čaje zde na webu Tea Earth)
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... ng_Cha.jpg
Z nahřátého nádobí se linou lehce kořeněné vůně se sladkostí lučního medu a stopou ovoce. Po oplachu listí se ještě zintenzivní. Nálevů jsem připravil mnoho. Po pátém jsem již nepočítal a raději si užíval tento skvost. Na to, že je to tak mladý sheng, je velmi dobrý již teď. Moc se těším kam se tento čaj posune za pár let archivace
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... _Cha_2.jpg
Vůně čaje, zdá se, přilákala i paní Slepýšovou. Nemalou chvíli pak ležela stočená v klubku, vyhřívajíc se na podzimním slunku a pozorujíce čajového blázna.
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... Slepys.jpg
A po dopití se ještě pokochat lístky
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... g_Cha3.jpg
A co říci na závěr?
Z těchto míst, se mi z těžkým srdcem odchází do rušného města, ale s o to větší radostí se sem vracím!
Nadešel čas podzimu a sním téměř tradiční čundr do skal. Nezbývá než sbalit nádobíčko a hurá na to!
Mám moc rád tyto výlety pryč od civilizace, lidí, šedého betonu, hluku a kvapného života. Tady má člověk čas být pouze sám se sebou. Naslouchat tichému šumění borovic, hlasům zvěře a zurčení potůčku, který neúprosně ubíhá stejně jako náš život. Někdy klidně, někdy bouřlivě. Většinou však velmi klikatě
.Stejně klikatě jsem nějakou chvíli hledal převis pod kterým složím svou hlavu. Šel jsem na jisto. Pod převis s názvem Jezevec. Ve stráni se už rýsovaly pískovcové skály. Vybíhám stráň a ejhle. Skály jsou, ale Jezevec nikde. Pár chvil zmateného hledání... A! Našel! o kilometr dál
Už se šeří. Večeře, snění a následuje sladký spánek...
Je ráno.
Stíny ztrácí svou moc nad lesním světem. Havrani už jsou dávno vzhůru a dávají o sobě znát. Je čas vstávat. Hurá do chladného rána.
Razím si cestu mlhavým oparem. Po cestě nabírám vodu ze studánky. Nachází se jen několik set metrů od místa kde jsem spal. Chvíli se kochám bujnou vegetací, která roste kolem ní.
O několik málo okamžiků přicházím k potoku. Jdu proti proudu, na místo které jsem si již předem ve svých myšlenkách vybral. Kupadla - tak se tomu zde říká. Voda si tu pohrála se svým korytem a vyhloubila zde pár míst, kde hloubka sahá až po prsa. Ideální na letní osvěžení.
Pečlivě vybírám místo pro ranní čaj. Mám krásný vyvýšený pohled na vodu, menší skálu a sluneční paprsky, které se prodírají mezi kmeny. Připadá mi, jako by mi
slunce odhalovalo krásy tohoto místa.
Teď již pár fotek:
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... svetle.jpg
Špičky stromů už zahořely. A jejich odraz se mi naskytl mezi mladým kapradím.
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... vitani.jpg
Je nejvyšší čas dát ohřát vodu. I slunce mi přišlo na pomoc
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_podzimu/#Konev.jpg
Čaj budu připravovat v shiboridashi od Petra Nováka. Jeho obsah je asi 80ml. Jako ranní čaj jsem si vybral Shupping Mushisei Tamaryokucha Competition Grade z loňské sklizně. Na to že to není letošní sklizeň, si myslím, že je ještě ve velmi dobré kondici.
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_podzimu/#Shibo.jpg
Po nahřátí a následném vsypání čaje do slíváku, se rozvine úžasná hluboká vůně, nasládle ovocná a lehce máslová. Výborně se snoubí s charakterem místa na kterém zrovna sedím. Mezitím mi chladne voda v šálku a já už se nemohu dačkat prvního nálevu.
Ten je neuvěřitelně hladký a mléčný. Lehká ovocná stopa mu však dodává na svěžesti.
Druhý nálev jsem louhoval jen krátce. Nádech, výdech a slít. Čaj nabral na intenzitě. Chuť je o hodně silnější, hlubší a ovocnější. Užívám si dlouhého dozvuku v ústech.
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... okucha.jpg
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... hibo_2.jpg
Třetí jsem nechal o pár nádechů a výdechů víc. Zhruba 3/4 minuty. V nálevu se objevily kořeněné tóny a lehoučká hořkost vzadu v krku. Dochuť slabší než u druhého nálevu.
Čtvrtý už byl jen příjemnou vzpomínkou na Tamaryokuchu.
Notnou dobu jsem ještě seděl na tomto místě a užíval si navozené atmosféry. Mezitím v potoce proteklo mnoho vody. Mne se báječně pročistila hlava a ujasnilo se mi i pár věcí.
Nastal čas jít o kus dál.
Následující kroky vedly na místo mnou velmi oblíbené. Dá se říct, že úplně nejoblíbenější z mého okolí. Pivnická rokle. Tato přírodní památka se nachází kousek za obcí Hluboká - Dolany a jižně od dědiny Zderaz. Pivnická rokle je úzký kaňon zaříznutý do opukových a pískovcových skal. Vyskytují se zde různé kapraďorosty a mechy z fauny pak vcelku vzácný mlok skvrnitý a čolek obecný. Je tu také pár skalních útvarů, jako například tunel, menší jeskyně a pár převisů.
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... _rokle.jpg
Na tomto báječném místě, na které jsem dorazil kolem poledne, jsem se rozhodl připravit neméně báječný čaj a to Long Feng Green Label Xiao Beeng Cha 2010 z produkce pana Prachaře. (charakteristika čaje zde na webu Tea Earth)
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... ng_Cha.jpg
Z nahřátého nádobí se linou lehce kořeněné vůně se sladkostí lučního medu a stopou ovoce. Po oplachu listí se ještě zintenzivní. Nálevů jsem připravil mnoho. Po pátém jsem již nepočítal a raději si užíval tento skvost. Na to, že je to tak mladý sheng, je velmi dobrý již teď. Moc se těším kam se tento čaj posune za pár let archivace
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... _Cha_2.jpg
Vůně čaje, zdá se, přilákala i paní Slepýšovou. Nemalou chvíli pak ležela stočená v klubku, vyhřívajíc se na podzimním slunku a pozorujíce čajového blázna.
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... Slepys.jpg
A po dopití se ještě pokochat lístky
http://lesasyn.rajce.idnes.cz/Vitani_po ... g_Cha3.jpg
A co říci na závěr?
Z těchto míst, se mi z těžkým srdcem odchází do rušného města, ale s o to větší radostí se sem vracím!
