Tea-Earth

Takže dnes mi prišiel balík a jedna jeho súčasť bola aj krabička čaju
Fujian Oolong tea

Kód:: http://www.tealand.sk/caje.php?menu_selected=1#jump_24 http://www.china-xmtea.com/eBusiness/EN/product_detail.asp?catalogid=2&productid=200

Hned som si ho samozrejme musel pripraviť nakoľko išlo o moj prvý Oolong čaj aky som kedy pil. Pri príprave som postupoval podľa návodu na krabičke.Zalial som ho teda, a ostal som velmi milo prekvapený. Nádherná vôňa plná ovocia a kvetov zaplavila v momente celú kuchyňu. No nezabudnuteľný zážitok. Ešte žiadny čaj mi vôňou takto neučaroval. A chuť bola ďalšia milá vec čo ma prekvapila. Chutí mi to ako trošku niečo spálené alebo pripečené.

Proste veľmi špecifická a príjemná chuť.

Tvuj odkaz vede na klasickou základni sortu čaju Wulong :-)

Mám ho taky ráda Černý drak neboli wulong :-)

Ta pečenost je typická pro tradične zpracované čaje pripálenost mají jlevné nekvalitni sorty...

Takže ten čaj sa dá špecifikovať ako skôr nekvalitnejšia trieda?
Nechám si poradiť, aby som vedel čo si mám kúpiť do budúcna

Ale ako sa to tu už niekde rozoberalo, nejde o cenu čaju, ale o to či chutí a tento mi chutí

Kazisvet píše:Takže ten čaj sa dá špecifikovať ako skôr nekvalitnejšia trieda?
Nechám si poradiť, aby som vedel čo si mám kúpiť do budúcna
Ale ako sa to tu už niekde rozoberalo, nejde o cenu čaju, ale o to či chutí a tento mi chutí

No tohle je základni a nejlevnejsi sorta, a jeji kvalita je hodne kolísavá, já sám mam moc rad tento oolong. Ale pokud máš rád kvalitu kde máš více nálevů a snoubí se tam více chutí ruku v ruce s kvalitním listem a tradičním a precizním zpracováním, tak musis proste jinam :-)

Doporučuji nějaké kvalitní Da Hong Pao, Shui Hsien, Rou Gui nebo tradiční Tie Guan Yin ( ne jeji sladké kytičkové komerční sorty ). Hledej treba na longfeng.cz nebo v teanetu, v sekci obchody bud polož dotaz nebo si to projdi...

Ok dakujem za radu

Ten čaj je síce naozaj lacný, ale aj tak je úple svetový. Tá pečená chuť ma vždy dostane

V poslednej dobe, keď je vonku teplo mi tento čaj prestáva chutiť. Radšej si doprajem svieži zelený čaj...

Zkus dalsi oolongy, tento je velmi zakladni, kazdy oolong je necim specificky, urcite si najdes dlasi oblibene.

Kazisvet píše:V poslednej dobe, keď je vonku teplo mi tento čaj prestáva chutiť. Radšej si doprajem svieži zelený čaj...

Tak to máš velmi dobrou a nezkaženou chut! V dnešním světě jsi jeden z mála, to je jedna vec proč byl čaj používán v různém období. Vyložene ochlazující čaje jsou zelené a Liu Pao! Některé málo oxidované oolongy také, ty více jsou dobre na večer nebo do chladnejsiho počasi, třeba tmavy puer a tibetsky tea jsou na rozheřátí :-)