Stránka 1 z 1

Bao zhong - 2009

PříspěvekNapsal: 11. 2. 2010 16:21
od Pepinoo
Taak.. pijem môj prvy oolong.. Moje pocity sa nedaju opisat :D strasne chutny caj.. luoval som ho minutku v 85° vode.. Vôna neni az taka lakava aj ked dobra (kvetinovo-cajovo-pecena)... Chut je kvetinova, sladka povedal by som zo stopami po harmanceku...dozvuk je tiez nejak po harmanceku - Suprovy dozvuk.. Strsne dobry cajik.. Po mojom pi lo chune z oxalisu.. Toto je jak siedme nebo

PříspěvekNapsal: 11. 2. 2010 16:24
od Dzin Tea Racer
No vidíš a kdyby si jej pil čerstvý byl by jsi v nebesích. :-)

PříspěvekNapsal: 11. 2. 2010 16:31
od Pepinoo
ked je daco vyssie jak nebo tak by som bol tam.. :D

PříspěvekNapsal: 11. 2. 2010 17:43
od IkE Blaster
Bao Zhong je zatím můj asi nejoblíbenější čaj :-) Ikdyž řekl bych, že není chuťově úplně nejtypičtější oolong.

Zkus také něco jako Ben Shan, nebo Mao Xie. (chuťově ale jinde)

Re: Bao zhong - 2009

PříspěvekNapsal: 9. 12. 2014 12:28
od jedendvatri
Ahojte, pripravujem baozhong subtropical forest, ale nemám vychytanú prípravu.
Skúšal som ho pripraviť bez oplachu, s oplachom, skúšal som kratšie, dlhšie lúhovania.
Subtropical forest pijem prvýkrát.

Ako si ho pripravujete vy? Ako vám najviac chutí?

Re: Bao zhong - 2009

PříspěvekNapsal: 9. 12. 2014 13:03
od joda
Podle mých poznámek z webu zhruba takto:
5g/dcl, 95°C voda, louhovat 15/10/25/45 s ….

Od toho například můžeš začít a upravit si to dle vlastní chuti, s tím, že v podstatě chladnější voda čaj víc zjemní, teplejší víc zvýrazní (a když ho přepálíš, tak zhořkne), také si lze vyzkoušet různé dávkování .. čaje se chovají různě i podle tvrdosti vody, kterými je zaliješ. Takže experimentovat! :)