Váš nejoblíbenější oolong čaj!

<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 7. 1. 2008 17:49

Váš nejoblíbenější oolong čaj!

U mě vede asi Tie Lo Han - Železný Asketa :A)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

miroš

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 426

Registrován: 7. 1. 2008 18:05

Bydliště: Zvonková Jížní Čechy

Příspěvek 7. 1. 2008 19:35

Néfritové lístky :-D jedině ty mám proste rád ale černý drak (wulong) taky nei špatnej levnej dobrej
<<

hanssd

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 94

Registrován: 8. 1. 2008 09:53

Bydliště: Praha

Příspěvek 8. 1. 2008 10:04

Me chutna nejvic gao shan nebo ice teqa jin :smile:
hanssd
<<

Bambi

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 192

Registrován: 9. 1. 2008 22:50

Bydliště: Prague

Příspěvek 10. 1. 2008 01:36

hanssd píše:Me chutna nejvic gao shan nebo ice teqa jin :smile:


Ice Tie Guan Yin sem si dávala dneska... dneska mi chutnal nejvic ze všech přiležitostí, kdy jsem ji chutnala... ovšem pro mě no. 1 mezi oolongy je bez pochyby Oriental Beauty.... jenže dej za to skoro 2,5 litru
<<

Doom

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 890

Registrován: 18. 1. 2008 17:47

Bydliště: Holomóc pod Kosiřem

Příspěvek 19. 1. 2008 02:24

železná bohyně... zrovna včera večer jsem se brutálně zčajoval právě bohyní... s kamarádem jsme si kolem deváté večerní vyjeli ven do přírody a... je půl druhé v noci a já jsem jako turbo :-)
<<

miroš

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 426

Registrován: 7. 1. 2008 18:05

Bydliště: Zvonková Jížní Čechy

Příspěvek 24. 1. 2008 21:22

Ted jsem sehnal Pao Chung kvalitní a ten mi taky moc chutná :D
<<

serafX

Uživatelský avatar

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 12

Registrován: 20. 11. 2008 21:39

Bydliště: ostrov Putuo

Příspěvek 20. 11. 2008 22:11

Tie Guanyin, nejlepší který jsem zatím pil je Tit Koon Yum Tea v plechové krabičce.
Obrázek
To je prostě ňaminka.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 20. 11. 2008 22:18

Copak to je zač? Napiš nám o něm něco, sklizeň, oxidace, atd....
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

serafX

Uživatelský avatar

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 12

Registrován: 20. 11. 2008 21:39

Bydliště: ostrov Putuo

Příspěvek 20. 11. 2008 22:56

Loňská byla výborná, letošní je trochu slabší. Je zajímavé, že drobný rozdíl v chuti je hned poznat. Asi letos neměla Kuan Jin tolik času, aby dohlédla na kvalitu svého čaje. Zemětřesení v S'-čchuanu, potom olympiáda, bylo toho letos prostě moc.
<<

anežka

Uživatelský avatar

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 14

Registrován: 2. 7. 2009 19:10

Bydliště: Praha

Příspěvek 2. 7. 2009 20:02

Jednoho dne v jedné žižkovské čajovně mě okouzlila Mi Lan Dan Cong. Nepiju ji moc často, zato si ji náležitě užiju..
<<

Majkl

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 13

Registrován: 5. 11. 2009 14:45

Příspěvek 5. 11. 2009 16:32

jenom obecně... oolongy z Formosy
<<

IkE Blaster

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 253

Registrován: 10. 12. 2009 14:08

Bydliště: Písek

Příspěvek 9. 2. 2010 12:55

Formosa 2009 Early Spring Wen Shan Bao Zhong Oolong 100 g

Odkaz přestal fungovat... smazán
<<

Pat-Pej

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 175

Registrován: 25. 11. 2009 20:01

Příspěvek 6. 6. 2010 13:00

Mně nejvíc chutnal asi Tie Guan Yin Ji Pin! Je to výborný jemný oolong s jemnou příchutí orchidejí.
Šálek čaje je jako váš život. Záleží na tom jakou péči mu budete věnovat.
<<

shadow_hk

Uživatelský avatar

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 15

Registrován: 15. 2. 2011 12:42

Příspěvek 21. 2. 2011 21:32

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Momentálně popíjím Basilur White Moon ("čínský mléčný oolong", ačkoliv ze Srí Lanky, nebo aspoň tam baleno), který jsem dostal k Vánocům a nutno říct, že není špatný.. má hodně, hodně nasládlou a skutečně mléčnou chuť. Prodává se v takových pěkných plechových dózách.
Namaste
<<

IkE Blaster

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 253

Registrován: 10. 12. 2009 14:08

Bydliště: Písek

Příspěvek 21. 2. 2011 21:44

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Tak momentálně se na špičku čajů vůbec u mě dostal Bai Hao Bei Pu, Formosa, 2009. Popravdě musím říct, že je to subjektivně nejlepší čaj, co jsem kdy pil :-) A největší překvapení.

V kategorii světlých oolongů se drží stále Bao Zhong.
<<

cajovnicka.ic.cz

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 118

Registrován: 23. 1. 2011 17:14

Bydliště: Vysočina

Příspěvek 22. 2. 2011 15:08

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Hodně dobré bylo minulý rok ochutnané Da Hong Pao pana Ptáčka a jihlavská čajovna si nechala privátně poslat z Číny podzimní sběr TGY - různé třídy, podobný základ, skvělá chuť, prvotřídní kvalita, opravdu mě to nadchlo, dlouho jsem neměl podobnou bohyňku.

V posledních dnech mě nadchnul thajský archivní Ganon 2005 - chystám recenzi - e-čajovna + můj web.
Každý týden nová nezávislá degustace.
http://www.cajovnicka.4fan.cz
<<

Pyroh

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 195

Registrován: 1. 4. 2011 19:46

Příspěvek 1. 4. 2011 20:23

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Za nejlepší bych označil buď 1990 Ali Shan, či 2008 zlatého medailistu Mi Lan Dan Cong... A na "normálnější" pití 2008 TGY z Cha Wang shopu.
<<

Jamo

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 449

Registrován: 25. 9. 2012 17:01

Bydliště: Praha(teda nedaleko)/Presov (SR)

Příspěvek 9. 1. 2013 16:16

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Moj najoblubenejsi oolong jednoznacne Da Hong Pao, mam jedno 10 rocne lisovane do puku a je to vzdy lahoda
ak mas nadhernu manzelku ocarujucu milenku ak vlasnis skvele auto ak nemas problem s danovym uradom ak vzdy ked vyjdes von na ulicu svieti na teba jasne slnko a ludia sa na teba usmievaju...
je cas skoncit s narkotikami
<<

Čajový Kameň

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 194

Registrován: 27. 10. 2012 19:40

Příspěvek 9. 1. 2013 19:35

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Dan Cong Mi Lan
<<

Freshlemon

Uživatelský avatar

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 43

Registrován: 24. 4. 2011 22:49

Příspěvek 11. 1. 2013 22:44

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Rozhodně Xing Ren Dan Cong, to byl pro mě zatím nejsilnější čajový zážitek :-)
<<

Čajový Kameň

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 194

Registrován: 27. 10. 2012 19:40

Příspěvek 11. 1. 2013 23:40

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Dan Cong Mi Lan
<<

joda

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 1480

Registrován: 13. 8. 2011 14:27

Příspěvek 12. 1. 2013 00:56

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Trochu jsem nad tím uvažoval a bude bohužel zapotřebí rozlišit kategorie, protože oolongy mám moc rád.
Wu Yi: Huang Guan Yin
Dan Congy: Ba Xian D.C. - vysoké sorty jsou fakt euforizující.
Anxi: tradičně silně pečená Tie Guan Yin
Formosa: vysokohorský z Ali Shan, zatraceně drahý, ale zatraceně dobrý.
Po redukci na tmavé/světlé typy: světlý Ali Shan, tmavé tradiční TGY.
Kdybych měl vybrat pouze jednoho kandidáta, tak asi holt ta opravdu tradiční TGY, s tou jsem si celkově vzato užil nejvíc a mám převážně pro ní zajetou yixingskou konvičku.
<<

wigwam

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 35

Registrován: 2. 6. 2012 04:17

Příspěvek 28. 2. 2013 22:50

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Jednoznacne Taiwanske oolongy! To su moje najoblubenejsie caje vobec. Hlavne na drevenom uhli pecene caje z kultivarov Qing Xin a TGY. Ale aj jemnejsie nepecene vysokohorske caje (Qing Xin, oblasti: Li Shan a okolie, Lugu a okolie).

Potom este cinske skalne oolongy z Wu Yi a Feng Huang Shan (Phoenix mountains). Uz pomerne dlho som fanusikom caju Mi Lan Dan Cong A od pana Prachare. Celkom nedavno som ochutnal jeho Qi Lan a ten som si zamiloval tiez.
<<

joda

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 1480

Registrován: 13. 8. 2011 14:27

Příspěvek 1. 3. 2013 00:13

Re: Váš nejoblíbenější oolong čaj!

Tak ten Qi Lan je naprostá mňamka, má fakt úžasnou dochuť! Jinak zkus od pana Prachaře ještě tu Huang Guan Yin, i když je to novota, tak je to fakt dobré.

Ti pečenější taiwanci jsou také dobří, ale na Taiwanských čajích si cením té jejich čistoty chuti, květinovosti a smetanové jemnosti a proto mám radši ty světlé vysokohorské typy.

Zpět na Polozelené - Wu Long, Yan Cha

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 návštevníků

cron
TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz