Darjeeling

<<

IkE Blaster

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 253

Registrován: 10. 12. 2009 14:08

Bydliště: Písek

Příspěvek 6. 2. 2011 14:57

Re: Darjeeling

Tak ten, kdo něco hledá, stejně použije google a rozdělení po kategoriích nezajímá :) Podle mě se DJ řadí mezi červené čaje (samozřejmě kromě přímo zelených/oolong DJ).
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 6. 2. 2011 15:21

Re: Darjeeling

2 Gwynnbleid: To bylo mysleno obecne, ne na Tebe :-)
Jde o to že to prakticky nejde zaradit tak aby se nenasel nekdo komu se to nebude libit.
Proto mam na webu " červené čaje a jím podobne!!! " a už mne tu haží do jednoho pytle že jsem řekl že DJ je Hong Cha, jak jsi spravne rekl DJ muze byt i zeleny čaj. Navíc je to uplne jina varieta čajovníku než Hong Cha čaje se pouziva.
Mám tam červene čaje a jim pdobné a nasledne to je prece dle puvodu a sklizne, to ale už asi nikdo nechce videt. :-)
Navic mame na strankach i hledani
http://www.tea-earth.net/hledani.html
takže konkretní model se najde snadno jak psal i Ike Blaster.
Ale konstruktivni kritice se pochopitelne nebráním.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

dazda

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 6

Registrován: 5. 2. 2011 14:54

Bydliště: Čergov

Příspěvek 6. 2. 2011 21:39

Re: Darjeeling

zaujimalo by ma, ktory DJ (pravdepodobne to bude nejaky ff) pri standardnej jednonalevovej priprave vobec nefarbi, cisty, takmer vodovy nalev.
opisoval mi znamy, vraj mimoriadne povzbudivy.
je tym nejaky DJ znamy? alebo sa to lisi rok od roka
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 6. 2. 2011 21:45

Re: Darjeeling

Škoda že nemas vice informací, rozhodne to nebude SF nebo AF, bud FF nebo nejaky zeleny, nebo nejaký podobny bílemu. Ale i tak vodový nálev, to opravdu je zajimave. Zkus zjistit více informací.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

dazda

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 6

Registrován: 5. 2. 2011 14:54

Bydliště: Čergov

Příspěvek 6. 2. 2011 22:13

Re: Darjeeling

viac info asi nebude, skoda
<<

Gwynnbleid

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 403

Registrován: 29. 7. 2009 15:00

Bydliště: Bratislava, Slovensko

Příspěvek 7. 2. 2011 12:23

Re: Darjeeling

tak typujem ze daky velmi skory FF, tie zvyknu robit dost svetle a ma to vacsinou kopu tipsov, viem ze niektore tie uplne prve ked sme skusali aj do testovacky, tak to dalo nanajvys taku farbu do citronova, ale stale velmi svetlu
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 7. 2. 2011 19:46

Re: Darjeeling

Ano FF, je mnoho zelenych lístků, hodne pak experimentuji s pripravou, mnohdy chladnejsi voda dodá jemnejsí a chutnejsi nálevy.
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Gwynnbleid

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 403

Registrován: 29. 7. 2009 15:00

Bydliště: Bratislava, Slovensko

Příspěvek 8. 2. 2011 12:08

Re: Darjeeling

ja osobne mam vcelku rad aj testersku pripravu tie 2-3 g na decovu testovacku a dlhsie luhovanie tych 3-5 minut. v hlavne daktorych first flushoch to odhali daktore uzasne tony, hlavne ked su spracovane na velmi svetlo, tak to byva uzasne citrusove
<<

cajicek

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 12

Registrován: 31. 8. 2011 10:47

Příspěvek 5. 12. 2011 21:08

Re: Darjeeling

Podzimní sklizně už se k nám blíží. Letos si chci koupit svoje 1. čerstvý čaje z podzimní sklizně. Už jste něco ochutnali? :-pq
<<

IkE Blaster

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 253

Registrován: 10. 12. 2009 14:08

Bydliště: Písek

Příspěvek 5. 12. 2011 21:30

Re: Darjeeling

Ač jsou podzimní sklizně Darjeelingu (a obzvlášť Nepálu) moje srdcovka, tak letos zatím vynechám - nějak se mi přes rok nahromadila spousta různého čaje, tak nechci hned přidávat. Kdyžtak (ale ten asi bude až na Jaře) úplná lahůdka je podzimní Jun Chiyabari.

DJ AF je snad největší držák ohledně kvality (kromě puerh/hei cha), mám tu 2 z roku 2009 (dárek z eshopu) a chuťově jsou výborné.
<<

FarKy

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 730

Registrován: 3. 4. 2013 22:01

Bydliště: Liptovský Mikuláš

Příspěvek 25. 5. 2013 23:06

Re: Darjeeling

Chystam sa objednat tento caj http://www.teatrade.sk/caje/darjeeling- ... fop-1.html , lenze hore n amonitore mi pise ze je to RISHEEHAT SF ale pri obrazku pise ze je to MAKAIBARI FT, tak comu mam verit?
<<

Jamo

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 449

Registrován: 25. 9. 2012 17:01

Bydliště: Praha(teda nedaleko)/Presov (SR)

Příspěvek 27. 5. 2013 08:04

Re: Darjeeling

myslim, ze skor ako tu dostanes odpoved od predajcu, mozno to je len chyba na strankach :-)
ak mas nadhernu manzelku ocarujucu milenku ak vlasnis skvele auto ak nemas problem s danovym uradom ak vzdy ked vyjdes von na ulicu svieti na teba jasne slnko a ludia sa na teba usmievaju...
je cas skoncit s narkotikami
<<

Miga

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 1

Registrován: 20. 11. 2017 21:15

Příspěvek 13. 1. 2018 16:31

Re: Darjeeling

ako pripravujete caj darjeeling? ja najradsej pripravujem caje v gaiwane, ale ako pripravuju caje darjeeling v indickej kulture? a ako vy?
<<

FarKy

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 730

Registrován: 3. 4. 2013 22:01

Bydliště: Liptovský Mikuláš

Příspěvek 13. 1. 2018 20:50

Re: Darjeeling

Tiež v gaiwane. Odporúčam nejaký väčší 150 - 180ml, dávkovanie 5-7g. Tieto čaje mi prídu vo vyššej koncentrácií horké (chuťovo), preto radšej väčší objem a menej gramov :). Kvalitnejšie, celolistové DJ pokojne viac gramov. Zlomkové v gaiwane skôr menej gramov a skôr na 1 nálev vo väčšej konvičke.
<<

joda

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 1480

Registrován: 13. 8. 2011 14:27

Příspěvek 18. 2. 2018 14:07

Re: Darjeeling

Ja to pripravuji bud v konvicce kulateho tvaru, nebo kyusu. Davkovani, teplota a casy se lisi podle druhu - prvni sklizne z DJ zalevam chladnejsi vodou, udelam max 3 nalevy. Druhe sklizne horka voda, take tak max 3 nalevy. Podzimni sklizne horka voda, mene listu, vetsinou jednonalev. Muzu se zkusit rozepsat do deatilu pokud budete chtit, ale prijde mi to zbytecne. Kazdy si musi najit to svoje :)
Předchozí

Zpět na Červené - Hong Cha

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků

cron
TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz