www.zalozfirmu.cz

Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

<<

koprolda

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 6

Registrován: 26. 5. 2014 13:06

Příspěvek 26. 5. 2014 14:28

Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

http://www.orijin.cz/teanet-2012-wu-lia ... a-250g-p20

Dostal jsem darem, ale zatím mi nezachutnal. Je to můj první puer. Na první pokus jsem jej zalil skoro vroucí vodou a nálev byl silně hořký. Podruhé jsem nechal vodu více vychladnout a hořkost se téměř ztratila, ale chuť nálevu mě opět moc nenadchla. Cítil jsem hlavně zemitost, žádné ovoce ani výraznější sladkost jsem nepozoroval. Chyba bude dost možná na mé straně kvůli nedostatku zkušeností. Pro přípravu jsem použil 7g čaje na 120ml gaiwan. Máte s tímto čajem někdo zkušenosti?
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10044

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 26. 5. 2014 15:52

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

Je to velmi levné, necej moc pak :-) Jak dlouho si louhoval?
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Stan

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 790

Registrován: 1. 12. 2009 18:07

Příspěvek 26. 5. 2014 17:57

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

Řekl bych, že máš moc čaje na málo vody. Dal bych 7 g na 200 ml. Taky záleží, jak se to rozebere. Každopádně se vyplatí si s tím pohrát.
Já mám čaje z Wu Lian docela rád. Zelené Shengy jsou velmi svěží, ale asi nebudou k archivaci.
Tenhle kousek je vážně vzhledem k dnešním cenám velmi levný.
<<

koprolda

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 6

Registrován: 26. 5. 2014 13:06

Příspěvek 26. 5. 2014 20:26

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

Louhoval jsem cca 1 minutu první 3 nálevy a tak 1:30 další 3 nálevy. Jak to tu tak pročítám tak je to ale hodně dlouhý čas. Kdesi jsem četl že lisované čaje se louhují déle protože čaj se postupně rozpadá.
Teď to zkouším znovu a šel jsem na to jinak. Množství jsem snížil na 6g, jedno propláchnutí a potom slévám 10s/15s/15s/20s a už je to celkem pitelné. Po hořkosti není ani stopa a už se objevil i mírně sladký dozvuk. Akorát ten čaj rozebrat je docela na dlouho. Je velmi pevně slisovaný a místy je špatně vidět kresba lístků. Žádný zázrak to není, ale vypít se to dá. Budu muset trochu zainvestovat a koupit něco lepšího.
<<

Stan

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 790

Registrován: 1. 12. 2009 18:07

Příspěvek 26. 5. 2014 21:25

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

No, ještě tomu dej šanci.
Doba louhování byla evidentně moc dlouhá.
Držím palce. :-)
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10044

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 26. 5. 2014 21:30

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

Jasně, to jsi pil přelouhovaný nálev. Vyplatí se kupovat apson střední třídu, jelikož z ní dostanes nejen chutnejsi nálevy, ale také více. Kupodivu to neprijde dráž :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

koprolda

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 6

Registrován: 26. 5. 2014 13:06

Příspěvek 27. 5. 2014 10:53

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

Díky za rady :-) Šanci tomu rozhodně dám, už jsem se na puer chystal delší dobu. Ale příští pokus bude rozhodně vyšší třída :D
<<

Michaeles

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 278

Registrován: 25. 11. 2012 20:52

Příspěvek 27. 5. 2014 14:36

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

Já tento čaj měl a pil jsem ho a mě osobně teda chutnal. Byl dost hutný a silný i při menších louhovacích časech, ale ničím se nelišil od cihel co stojí +/- do 1000Kč . A cihla bývá skoro vždy pevně slisovaná proto se taky prodává jehla aby se to oddělilo. Lámat nemá cenu a když jsem to rozlamoval nožem tak jsem zlomil nůž a cihla zůstala ( ně teda tato).

Ale tak podle jednoho pueru prd poznáš. Kup ještě 1,2 druhy a uvidíš jestli to bude tvůj šálek čaje.
<<

koprolda

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 6

Registrován: 26. 5. 2014 13:06

Příspěvek 28. 5. 2014 15:05

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

Teď když už mám za sebou několik příprav tak jsem to celkem vychytal a není nejhorší. Ze začátku jsem tomu nejvíc ublížil já poněkud extrémní přípravou :-) Na to rozebírání už jsem taky celkem přišel, nejhůř to šlo když byla ta cihlička celá. Až tento dopiju tak mám v plánu koupit ještě nějaké shu i sheng puery a uvidíme jestli si k nim najdu cestu.
<<

Davčcha

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 491

Registrován: 30. 12. 2013 22:03

Příspěvek 29. 5. 2014 22:14

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

Tyhle cihličky se rozebírají tak, že se do nich píchne nůž z boku a odpáší se kousek. Pak to jde snadno. Jinak bych dělal nálevy tak po pěti, deseti sekundách.
<<

joda

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 1468

Registrován: 13. 8. 2011 14:27

Bydliště: Benák city

Příspěvek 30. 5. 2014 10:59

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

Záleží na dávkování a na nádobě - menší časy pro gaiwan a větší pro konvičku, chce to dle chuti vyzkoušet. Hlavně se to liší i Sheng od shengu.
Můj blog: "BéPéčko" čili Bezpečný Prostor | Michal Zajačík
<<

koprolda

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 6

Registrován: 26. 5. 2014 13:06

Příspěvek 9. 6. 2014 15:10

Re: Pili jste někdo tohle? 2012 Wu Liang Shan Zhuan Cha 250g

Tak po delší době experimentování (padlo na to cca 50g) jsou z nás kamarádi. Dá se říct že na něj mám chuť dokonce nejčastěji. Po experimentování s množstvím, časem a teplotou vody se mi daří vyloudit z něj několik opravdu sladkých a chuťově plnějších nálevů. Už se těším až ochutnám další - právě jsem přikoupil. Jedná se o Long Sheng Tuo Cha 2006 100g a Bai Hao Chi Tse Beeng Cha 2004 357 g .

Zpět na Černé, zrající & PuEr - Hei Cha

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz