první reakce na první puer

Reakcia na prvé ochutnanie pu-erhu

1. bol shu, chutil mi hneď
22
44%
1. bol sheng, chutil mi hneď
7
14%
shu, nechutil, chutiť začal postupne
15
30%
sheng, nechutil, chutiť začal postupne
3
6%
shu, nechutil, mám rád len sheng
2
4%
sheng, nechutil, mám rád len shu
1
2%
nemám rád žiadny pu-erh
0
Žádná hlasování
 
Celkem hlasů : 50
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 3. 2. 2010 13:11

Pripravuj je stejne všechny :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Gwynnbleid

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 403

Registrován: 29. 7. 2009 15:00

Bydliště: Bratislava, Slovensko

Příspěvek 21. 1. 2011 21:50

Re: první reakce na první puer

Takze moj prvy pu erh bol shu, take tie tabletky balene v bambuse :-D kupodivu mi chutil hned od zaciatku.. a mozno som len chcel napodobovat starsieho brata (mal som vtedy dak 12 rokov?) k shengu som sa dostal po objaveni tohoto fora, vela som tu o tom cital a tak som si ho v cajovni musel dat!! bolo to moje najvacsie prekvapenie cajoveho zivota :-D nebol ktovieako extra kvalitny ale do shengov som sa zamiloval na prve ochutnanie, dovtedy som pil primarne Anxi oolongy, tak ma ohromila komplexnost chuti ktora tam bola. Par dni po tom som prosil Dzina o pomoc s vyberom a onedlho som si isiel domov s mojim prvym shengom Xia Guan Bao Yan Tuo Cha 2007 (sakra kebyze ho viem este zohnat...) a tak vdaka Dzinovi bol moj prvy sheng zaroven aj veeelmi dobry co nastartovalo moju zalubu v shengoch :-) v prebehu dalsieho roku a pol sa moja zasoba pu erhov vyhupla z 0 na tak 2-3 kg :-D :-D tot moja pu erhova cesta..

... a zili stastne az kym nedozreli ...
<<

cajovnicka.ic.cz

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 118

Registrován: 23. 1. 2011 17:14

Bydliště: Vysočina

Příspěvek 30. 1. 2011 11:12

Re: první reakce na první puer

První zkušenosti se shengem mám s Fang cha cihličkou od CNNP rok 2006, bohužel cihlička byla v prostoru (čajovna green space jihlava - alias spodní čajovna) již navěky provoněném různými vonnými tyčinkami atd, to se samozřejmě odrazilo v chuti. No hodně nepříjemné. Tuto cihličku CNNP fang cha jsem si po dvou letech objednal z dobrých čajů a je dobrá.

První shu jsem vyzkoušel v podobě minihnízdčka z té samé čajovny. Nic podobného nechci zažít, pokud máte psa a vyválel se vám někdy ve vodě a pak jakoby nakysl, tak to přesně byla chuť tohoto hnízdečka. Ostatní shu v pohodě.

Co z toho plyne? Kupovat na začátek z nějakých ověřených zdrojů...
Každý týden nová nezávislá degustace.
http://www.cajovnicka.4fan.cz
<<

Gwynnbleid

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 403

Registrován: 29. 7. 2009 15:00

Bydliště: Bratislava, Slovensko

Příspěvek 30. 1. 2011 12:02

Re: první reakce na první puer

Najvtipnejsiu skusenost s pu erhom som mal, ked nam doslo kopec cajov z ciny a pol dna sme pili jeden pu erh za druhym. Kamarat zo srandy doniesol tmave mini tuocha z Oxalisu a tak som to hodil varit s mliekom, maslom a solou. Normalne mam tento sposob pripravy rad... ale toto bol skutocne zazitok :-D Chutilo to jak keby to maslo nebolo len ze troska "zlukle" ale jak keby ho vyrobili z mlieka exhumovaneho jaka a varil som to v mlieku ktorom sa mesiac mocila daka ryba.
Sice si stale myslim, ze velmi dobry pu erh sa da kupit za cenu rovnaku ako ma obycajny, alebo horsi oolong, ale aj pri nom plati ze za kvalitu si treba priplatit. :-D
<<

jraus

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 60

Registrován: 30. 10. 2010 19:08

Bydliště: Ivančice

Příspěvek 4. 2. 2011 19:41

Re: první reakce na první puer

První byl shu a nechutnal vůbec. Ale všichni říkali jak je pchuer super, tak jsem to zkusil ještě párkrát, ale nic, nechutnal - hlína, sklep, smrad. Tehdy se v knihách psalo, že to je právě typická charakteristika pchueru, tak jsem ho na roky nechal být. Pak ke mně začaly prosakovat informace o sheng pchueru, párkrát jsem ho v čajovně ochutnal a nebylo to zlé. Úplný zlom pak přišel s degustacemi pana Prachaře....
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 4. 2. 2011 20:02

Re: první reakce na první puer

Ano, tyhle nekvalitní puery a tvrzení radoby znalců o chuti sklepa a hlíny jsou opravdu o nicem :-)
Takhle chutna cokoliv jen ne shu puer :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

IkE Blaster

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 253

Registrován: 10. 12. 2009 14:08

Bydliště: Písek

Příspěvek 4. 2. 2011 20:05

Re: první reakce na první puer

Ale zase bych se neodvážil tvrdit jako hotovou věc, někomu to tak připadat může (stačí mi doma komentáře na všemožné shu puerhy) :)
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 4. 2. 2011 20:34

Re: první reakce na první puer

A ochutnali to doma? Nebo jen privoneli k nejakému? :-)
Pokud k tomu clovek pristupuje predpojate tak muže byt vysledek jaky rikas. Já jsem se jeste nesetkal že by kvalitni shu nekomu nechutnal, myslim ale kvalitni. Kdybych se setkla s nekym tak to sem napisi :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

IkE Blaster

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 253

Registrován: 10. 12. 2009 14:08

Bydliště: Písek

Příspěvek 4. 2. 2011 21:29

Re: první reakce na první puer

Ochutnali a komentovali stylem "přes 'vůni' nelze hodnotit chuť" :D Jim to neberu, alespoň mi ho nikdo neupíjí. Šlo třeba o Jing Gu Shan Cha Tou nebo Long Feng Red Label.
<<

jraus

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 60

Registrován: 30. 10. 2010 19:08

Bydliště: Ivančice

Příspěvek 4. 2. 2011 22:37

Re: první reakce na první puer

Špatné zkušenosti mohou způsobit, že k něčemu přistupuješ předpojatě. Ale ano, už mi pár shu taky chutnalo: Bo You Chinese New Year, LF REd Label a ještě cosi. Nicméně je nijak aktivně nevyhledávám.
<<

schutzivan

Uživatelský avatar

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 38

Registrován: 14. 3. 2011 02:39

Bydliště: Brázdim P-Východ

Příspěvek 16. 3. 2011 23:39

Re: první reakce na první puer

Můj byl Shu a nechutnal mi, cítil jsem slámu, dřevo. Ještě jsem se neodvážil zkusit jiný.
Mysl, síla, odpočinek ==== ČAJ
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 17. 3. 2011 00:19

Re: první reakce na první puer

Tak to bud nebyl pravy puer, nebo to byl padelek. Takhle puer vubec nema chutnat :-) Puery jsou nejlepsí čaje, chute jsou jedinecne ale nikdy tam nemá byt nic z toho co pises. Takhle se muzes setkat jen s " peury " v čajovnách ktere prodavají levne napodobeniny, nebo proste s necim co je vydavano za puer...
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Mino

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 6

Registrován: 30. 8. 2011 09:20

Příspěvek 30. 8. 2011 09:31

Re: první reakce na první puer

Na koleginine odporucanie som si v lokalnej predajni sypanych cajov v Zilinskom Carrefoure kupil cca 150g. BOhuzial ten vyrazny zapach uz po 2 minutach luhovania ma skoro polozil :o
Je normalne ze ten caj tak vyrazne zapacha zatuchlinou, alebo som narazil na velmi nekvalitnu vzorku? Stalo to asi 4.5€
<<

tomdo

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 244

Registrován: 27. 7. 2009 11:41

Příspěvek 30. 8. 2011 09:50

Re: první reakce na první puer

Nekvalitní vzorek a špatná příprava, puer má charakteristickou chuť, ale ne nepříjemnou. Těmto obchodům se vyhýbej. Nikdo není tak bohatý, aby si kupoval levné věci. :-)
Nápoj jako nejsladší rosa z nebes.

碁 go
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 30. 8. 2011 12:25

Re: první reakce na první puer

Přesně tak, to je jako snist zelenou šunku a rict šunka je spatna :-) Tento puer co jsi pil byl špatny, priste se vyhybej obloukem...
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

IkE Blaster

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 253

Registrován: 10. 12. 2009 14:08

Bydliště: Písek

Příspěvek 30. 8. 2011 14:33

Re: první reakce na první puer

No, nebyl bych si tak úplně jistý, že to může být pouze vzorkem. Podobné (no, o něco mírnější) reakce mám z okolí i na puerhy, které jsou špička (třeba i vzorek od Dzina, takže mám s čím porovnat).
<<

Mino

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 6

Registrován: 30. 8. 2011 09:20

Příspěvek 30. 8. 2011 14:58

Re: první reakce na první puer

Ako ten caj vyzera na pohlad dobre a ma aj prijemnu aromu. Luhoval som ho asi v 85-90 stupnovej vode cez kovove sytko cca 3 a pol minuty... no ale ten zapach po vyluhovani, to bol ak popol z urny. Napriek odpornemu zapachu som nieco odpil a chut bola neutralna. Vzorku si necham a ked tak objednam novy z nejakeho eshopu a porovnam :)
Naposledy upravil Mino dne 30. 8. 2011 15:21, celkově upraveno 1
<<

tomdo

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 244

Registrován: 27. 7. 2009 11:41

Příspěvek 30. 8. 2011 15:15

Re: první reakce na první puer

Ale ta příprava je děsivá, to se nedivím! Louhuj tak půl minuty ve vodě 99°C.
Nápoj jako nejsladší rosa z nebes.

碁 go
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 30. 8. 2011 15:24

Re: první reakce na první puer

2 Ike Blaster: On to louhoval 2 minuty, to je hrozne moc na prvni nalev...
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

Mino

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 6

Registrován: 30. 8. 2011 09:20

Příspěvek 30. 8. 2011 15:32

Re: první reakce na první puer

njn, bolo to tak 3 a pol :-? Prvy postup luhovania co som vygooglil uvadzal 3-5 minut na 90 stupnoch.
Ak naberiem odvahu, skusim len tak z lahka 30 sekund.
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 30. 8. 2011 15:34

Re: první reakce na první puer

Ano zkus, radeji mene je v tomto pripade vice.
Ale z nekvalitniho pueru neudelas kvalitni louhovanim :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
<<

IkE Blaster

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 253

Registrován: 10. 12. 2009 14:08

Bydliště: Písek

Příspěvek 30. 8. 2011 21:07

Re: první reakce na první puer

Podle toho kolik tam čaje dáváš, ale klidně bych začal s 10s. Když dávám 6g/180ml gaiwan, tak slévám hned (tj cca 5s ve vodě včetně doby slévání; prakticky jakýkoliv čaj, pár výjimek)
<<

nerow

Uživatelský avatar

Čajomil
Čajomil

Příspěvky: 482

Registrován: 6. 5. 2013 09:30

Příspěvek 24. 5. 2013 13:49

Re: první reakce na první puer

Tak první pu-erh jsem ochutnal teprve nedávno. Kupoval jsem na internetu snad ten nejlevnější koláč na zkoušku. Před tím jsem pil jen výhradně wu longy. A první reakce naprosto perfektní. Ba naopak bych uvítal ještě dřevitější chutě. Bohužel to nemám zatím s čím srovnávat, abych mohl posoudit, zda jsem koupil dobrý čaj, či nikoliv.
<<

puerh

Začátečník
Začátečník

Příspěvky: 28

Registrován: 26. 5. 2013 16:31

Příspěvek 27. 5. 2013 16:23

Re: první reakce na první puer

muj prvni puerh je Ročníkový Pu - Erh 2007 .
jedine co to se mnou dalo ze sem zacal chodit kazdej den vecer na wc a porad jako bych mel hlad.
nic jineho sem nepozoroval tak ted hledam lepsi puerh a zvazuji o puerh superior.
Doufam ze snad se dockam nakejch zmen podle toho co se pise o superioru. :twisted:
<<

Dzin Tea Racer

Uživatelský avatar

Administrátor
Administrátor

Příspěvky: 10385

Registrován: 5. 1. 2008 00:18

Bydliště: Jihočech

Příspěvek 27. 5. 2013 20:22

Re: první reakce na první puer

Zkus i nějaký sheng puer, ne jen shu. Kup si pořádny pravý puer, ne nic levného, co ti zvedně žaludek :-)
Čaj nespojuje jen kultury, ale lidi a hlavně jejich duše... :roll:
Obrázek
Obrázek
Používám DROPBOX ZDARMA na ukládání fotografií, dokumentů a záloh.
Budete přesměrování na stránku HLEDÁNÍ kde je dole na tlačítko DONATE.
PředchozíDalší

Zpět na Černé, zrající & PuEr - Hei Cha

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků

cron
TOPlist Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Český překlad – phpBB.cz