Xiao Fa, Xiaguan 2006, Tuocha Shu
Napsal: 1. 10. 2008 20:41
Čaj připravuji v gaiwanu, dělám slévací nálev. Protože vařím 1x větší množství vody, kdy ji na další nálevy nahřívám v konvici svíčkou nechávám pro další nálevy delší louhovací dobu - navíc mam rád tmavý puerh poměrně silný.
- zhruba 10g čaje
1.nálev 40s:
- zemitá nahořklá chuť, trochu drsnější
2.nálev 60s:
- chuť je jemnější je poznat prodloužený aftertaste
3.nálev 1:10:
- můj nejoblíbenější nálev hořkost a zemitost se ještě zjemní a objevují se další "příchutě", které ovšem nějak neumím popsat , ale dělají čaj chutným. Chuť je plná a hutná, ale zároveň se ještě zvýraznil aftertaste oproti 2.
4.nálev 1:46:
- už poněkud světlejší nálev, chuť ale stále dobrá-plná
5.nálev 2:35:
- chuť se rychle vytrácí, rychleji než barva, ale zkusím ještě jeden nálev
6.nálev 4min:
tohle už je slabota - jak chuť tak barva.
- vylouhovaný čaj - docela lístky vcelku, semtam silnější větvička.
Omluvte prosím kvalitu fotografií, spolu s popisem a hodnocením čaje, snad to bude příště lepší
Jinak jsem zakoupil tenhle čajík jako zkušební na www.tuochatea.com
- platba přes paypal a doprava z Číny kolem 10 dní - bez problémů.
- zhruba 10g čaje
1.nálev 40s:
- zemitá nahořklá chuť, trochu drsnější
2.nálev 60s:
- chuť je jemnější je poznat prodloužený aftertaste
3.nálev 1:10:
- můj nejoblíbenější nálev hořkost a zemitost se ještě zjemní a objevují se další "příchutě", které ovšem nějak neumím popsat , ale dělají čaj chutným. Chuť je plná a hutná, ale zároveň se ještě zvýraznil aftertaste oproti 2.
4.nálev 1:46:
- už poněkud světlejší nálev, chuť ale stále dobrá-plná
5.nálev 2:35:
- chuť se rychle vytrácí, rychleji než barva, ale zkusím ještě jeden nálev
6.nálev 4min:
tohle už je slabota - jak chuť tak barva.
- vylouhovaný čaj - docela lístky vcelku, semtam silnější větvička.
Omluvte prosím kvalitu fotografií, spolu s popisem a hodnocením čaje, snad to bude příště lepší
Jinak jsem zakoupil tenhle čajík jako zkušební na www.tuochatea.com
- platba přes paypal a doprava z Číny kolem 10 dní - bez problémů.