13. 2. 2011 23:44
LF Red label 2010
Takže, rozhodol som sa opísať moje dojmy z nedávno kúpeného LF Red Label.
Mao cha je z pohoria Nan Nuo a zbieraná je z až 300 ročných stromov (bližší popis u Dzina na stranke). Hneď po otvorení ma ohromila príjemná vôňa suchého čaju a tiež fakt, že ten čaj je vážne krásny- perfektné neporušené lístky, ktoré bez problémov idú oddeliť v celku, koláč je dosť zľahka lisovaný.
Čaj som pripravoval v 150ml konvičke z modernej duan ni. Klasika, predhriať konvičku, oplach( aj keď pri takomto čaji ten oplach ani nieje nutný).
Veľmi ma potešil už prvý nálev, ktorý rozhodne nebol len rozbiehací, ale hneď plnej chuti. Vôňou mi čajík evokuje letnú lúku, žiadna vtieravá kvetinovosť ako pri niektorých veľmi svetlých oolongoch. Chuť je veľmi kultivovaná, bez akejkoľvek drsnosti, ktorú by človek, ktorý nepil čaje zo starých čajovníkov čakal v tak mladom čaji. Dozvuk je zľahka nahorklý, ale horkosť takmer ihneď prechádza do medových a kvetinových tónov. Čaj som teraz pil asi štvrtý krát a neustále sa snažím prísť na to, či mi v jeho chuti vôbec niečo prekáža, definitívne to vzdávam a odpoveď je nie.
Nesmiem zabudnúť spomenúť, že čaj má neskutočnú energiu! Jeden čaj ma málokedy dokáže zčajovať, ale tento ma dostal už po treťom náleve!! Každopádne, ak máte možnosť vyskúšať, tak rozhodne neváhajte a ak ste ho pili, skúste sa podeliť s pocitmi z neho
Mao cha je z pohoria Nan Nuo a zbieraná je z až 300 ročných stromov (bližší popis u Dzina na stranke). Hneď po otvorení ma ohromila príjemná vôňa suchého čaju a tiež fakt, že ten čaj je vážne krásny- perfektné neporušené lístky, ktoré bez problémov idú oddeliť v celku, koláč je dosť zľahka lisovaný.
Čaj som pripravoval v 150ml konvičke z modernej duan ni. Klasika, predhriať konvičku, oplach( aj keď pri takomto čaji ten oplach ani nieje nutný).
Veľmi ma potešil už prvý nálev, ktorý rozhodne nebol len rozbiehací, ale hneď plnej chuti. Vôňou mi čajík evokuje letnú lúku, žiadna vtieravá kvetinovosť ako pri niektorých veľmi svetlých oolongoch. Chuť je veľmi kultivovaná, bez akejkoľvek drsnosti, ktorú by človek, ktorý nepil čaje zo starých čajovníkov čakal v tak mladom čaji. Dozvuk je zľahka nahorklý, ale horkosť takmer ihneď prechádza do medových a kvetinových tónov. Čaj som teraz pil asi štvrtý krát a neustále sa snažím prísť na to, či mi v jeho chuti vôbec niečo prekáža, definitívne to vzdávam a odpoveď je nie.
Nesmiem zabudnúť spomenúť, že čaj má neskutočnú energiu! Jeden čaj ma málokedy dokáže zčajovať, ale tento ma dostal už po treťom náleve!! Každopádne, ak máte možnosť vyskúšať, tak rozhodne neváhajte a ak ste ho pili, skúste sa podeliť s pocitmi z neho
