Hořký čaj - dotaz
jako začátečník jsem si objednal nádobí (gaiwan, misku) a zelený long jing dračí studnu (50g) a několik vzorků bílý, oolong,černý a japonský zelený.
Jako první jsem si dle návodů udělal dračí studnu a prostě... nejlepší čaj co jsem měl.
![love :-x](./images/smilies/smile22.gif)
Další den jsem si udělal oolong Phoenix Dan Cong Mi Lan a absolutně nepitelné, jako hořká voda, bez vůně. Vyzkoušel jsem různé přípravy - štítek z obchodu uvádí 30-20-40s, poté jsem se podíval na jiné weby s návodem na 3 minuty a stejný efekt.
Ještě jsem si udělal bílý a ten byl jemný a dobrý.
Chci se zeptat kde je u toho oolonga a zeleného problém ? A proč někde vidím dobu louhování u stejného čaje 3-5 minut a u štítku na obalu čaje dobu louhování v několika vteřinách?
Děkuji za připadné odpovědi.