A tak tetsubina dorazila. Když přišla, interiér zapáchal jako to víčko, kterým byla zavřená. První vary tak voda i chutnala i zapáchala...Po víkendu je voda po varu naprosto bez měděného zápachu a chuti víčka...Zatím jsem používal pouze balenou vodu Tanja (voda hladká, sladká, jemná ale zároveň téměř bez chuti tj. nevýrazná, bez dozvuku). Když ji ohřeji v Chao Zhou konvi, kterou zrovna doma mám (tak ta zachová tu vodu jak je). A když ji teď ohřeji v tetsubinu, tak je mnohem výraznější, ale ten základ je stále stejný, naprosto sladká, hladká voda..co pozoruji, tak tetsubina dodává velmi dlouhou dochuť do vody, která ve mnou používané vodě prostě standartně není..Podobě se pak chová i s čaji..Konečně 2016 Lao Cong Dan Cong se projevil s dozvukem..a tak dále..projel jsem za víkend všechny čaje, který se mi před tím z Chao Zhou konve neprojevily tak, jak by měly..nevýrazné, bez dozvuku...s tetsubinou plné, barvité, s dozvukem.
Na to, že je to "liška rezavá" voda je naprosto bez jakékoliv známky těžkosti, drsnosti..ba naopak..zachovává vodu velmi sladkou, hladkou...Jediná věc, kdybych někdy kupoval další, koupil bych možná o něco menší
Dnes chci vyzkoušet jinou vodu, třeba vodu rajec, to je už trochu jiný kalibr, sama voda o sobě je výraznější..tak jsem zvědavý, co s ní udělá tetsubina...
IMG_20161007_100020_HDR by
Pavel Czikó, on Flickr