Jaké máte pomůcky na čajování? Pochlubte se prosím...

[Dzin Tea Racer]

Tak tady fotečka. Pak jich hodím více do sekce o ohřívání vody.

[Gwynnbleid]

Takze moj sef v cajovni ma velmi prijemne prekvapil a dostal som takyto paradny vianocny darcek

[Gwynnbleid]

Troska lepsie fotky:

[Pyroh]

Gwynnbleid: Gratuluju, ať slouží!

[Dzin Tea Racer]

Sbírka potřeb na čajování, nová sekce v záložce pomůcky. Najdete tam kamínka ryoro, čínská kamínka, Sha Diao a různé předměty na čajování.

[Dzin Tea Racer]

Chashaku Emifuza, překrásná práce.

[Čajový Kameň]

Zatiaľ nejako takto:

[Gwynnbleid]

Nové podšálky zo santalového dreva:

[tifik]

První výbava

[Stan]

Pěkný!
Občas někomu kdo začíná (a stojí o můj názor ) vymlouvám Yixing. Mám za to, že na začátek čajování je nejlepší kvalitní porcelán.

[tifik]

Na Yixing si počkám Teď bych to viděl na porcelánovou konvičku tak cca 0,3l, sléváček a pár šálků.

[pája]

No já zatím malou konvičku se šálkem, klasická porcelánová souprava. Štípl jsem to manželce stejně to nepoužívá. No dále teploměr a váhu. A také filtrační konvici. Jinak koupím si obyč zhong i když o této verzi s miskou jsem také uvažoval. No a pak se bude pokračovat dál. Už nyní vidím, že čajové moře má svůj význam.

[tifik]

Tedy ale sehnat jednoduchou bílou porcelánovou sadu, aby tam byla konvička 0,3 -0,4l, sléváček a pár šálků je docela oříšek jak zjišťuju Pěkné sady mají se zhongem, ale špatně se mi v něm připravuje puerh, kvůli teplotě vody. Jednak je to dost horké, jednak mi termoska udrží teplotu po zalití vroucí vodou kolem 90°C, i když ji předehřeju.

[Stan]

No, tak předně musím uvést, že já ty sady moc rád nemám. Viděl jsem totiž málo těch, které stály za něco. Takže bych se spíš snažil to nějak nakombinovat, ale to je jistě věcí osobní preference. Moc pěknou soupravu, dokonce v cestovní "brašničce", jsem viděl na nějakém českém webshopu. Byla, tuším, korejské provenience, ovšem hodně drahá. Jinak vídávám soupravy typu konvička, sléváček, šálky v různých čajovnách. Takže šmejdit.
Ještě k těm gaiwanům. Osobně je moc nepoužívám, ale co jsem se dozvěděl od našeho kolegy (Davčcha), jde o to, jak má šálek vytažené okraje. Pokud málo, je to dobrý tak na zelený čaj. Jinak je zaděláno na opaření.
Jo, a ještě mě teď napadlo, že hodně často pracuji se skleněnou konvičkou. Tak to jenom jako inspiraci....

[Dzin Tea Racer]

Ja mam gaiwany moc rad. Je to o cviku hlavne. Pripravuji v nich vsechny caje, pri troše trémimku se nelze spalit
Gaiwan ma mnoho vyhod.
Zase mam rad yxing, vylepsuje caj jako takovy, kazdy by si mel vyzkousek rozdil.
Do prirody na cesty je dobra louhovacka sklenena. Musi se to zkusit. Do auta jen louhovacku.
Sady gaiwan, salky a slevace jsou paradni, lze to pak zabalit temer nerozbitne. Ale casem vyhodis slevattko a nechas jen salky gaiwan a pridas caj misto slevatka...