Stránka 5 z 6

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 11. 7. 2013 15:05
od FarKy
http://imageshack.us/photo/my-images/23/uuhu.jpg/ Tak dnes som rozobral moj zipovy sacok a nasiel som 3 vrstvy: 1. Vonkajsia papierova, ktora ma udajne zabranit prenikaniu svetla, pod baterkou prepustala cca 50%, 2. hlinikova vrstva, ktora tiez prepustala svetlo a 3. posledna plastova, ktora prichadza do styku s cajom :( Vsetky 3 vrstvy prepustaju svetlo :( + ten plast, tak to som vazne necakal :( Necakal som, ze cajovy dom bude posielat take lacne zipsaky :(

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 11. 7. 2013 15:49
od dayofvictory
Ano, to je to o čem jsem přesně mluvil a čemu spousta lidí, než provedou baterkový test, nevěří. Kolikrát jsem to už vysvětloval a vždy byl za blázna a rýpala :-D Ty sáčky jsou dobré pouze na oko...

Jinak, na základě fota nelze přesně soudit, ale hlavní problém není v papíru ale v tom, že to nění klasická hliníková "kovová" vrstva ale pouze aluminizovaný plast...lze to snadno poznat na omak...každopádně, kdyby tam byl klasický hliník, nepropustilo by to žádné světlo...

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 11. 7. 2013 16:51
od FarKy
Ale stale lepsie tieto sacky ako papierova pytliky od Sanny tea alebo Oxalisu :D Inac ja by som povedal, ze ta strieborna vrstva je hlinik, ale problem je ze uplne spodna vrstva, ktory sa dotyka caju je plast! Keby tam ten plast nedali, cize by sa caj dotykal iba tej hlinikovej vrstvy, tak by to bolo v poriadku. Ale myslim si, ze v tomto pripade by to nebolo vzduchotesne, lebo ta plastova vrstva ma za ulohu ten sacok utesnit. Mate doma rovnake sacky? alebo ine? Jaj :D ty si asi myslel tym slovom "aluminizovany plast" to, ze ten plast je potiahnuty hlinikovou vrstvou? Ked ano tak mas pravdu :) Zaujimalo by ma ci sa uz niekto stretol s pravymi alu zipovymi sackami, s jednou hlinikovou vrstvou? a este kedze sa caju dotyka ta umela hmota, mam to chapat tak, ze ten caj je skladovany v plaste? to si robite srandu? :( Ponaucenie: Nie je "alu" pytlik ako alu pytlik :D

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 12. 7. 2013 09:16
od Jamo
zlate prachovnice :-)
inac to svetlo by som az tolko mozno nehrotil, pokial neplanujes skladovat takto caj ozaj dlhu dobu, vacsinu svetla to odtieni, pachovnice su tiez priehladne aj ked su tmave a pouzivaju sa ;-)

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 12. 7. 2013 20:23
od FarKy
Ano, samozrejme ze prachovnice su najlepsie :) Ale nevadi vam na nich ich velky objem? Ja som este zaciatocnik a objednavam zatial len po 50g, da sa povedat, ze ochutnavam a poznavam este len caje... Neplati nahodou pravidlo, ze objednavat po menej a castejsie? Ved predsa tie cajove obchody skladuju caj vo velkom, cize pomalsie starne a ked dam do prachovnice 300g caju a vypijem ho za 5 mesiacov a ked ma este clovek aj viac druhov caju, tak niektore caje su v prachovniciach aj 1 rok. Takze ako bude ten caj chutit po 1 roku? Keby ludia davali do prachovnic 100 - 150 g caju, to si myslim ze by bolo idealne, ale nie 300 - 500g. Sak tolko clovek nema sancu stihnut vypit, bez toho aby sa nepokazil ne? A zasa nie je dobre pit dlho ten isty caj ne? Treba striedat? Jedine, ze by prachovnice sluzili len na caj, na ktory mame yixing konvicku. Ako aj ja si myslim, ze prachovnice su top, ale uprednostnil by som tie mensie :) PrachovniciarI? ako to robite, ked skladujete v prahovniciach? Stihnete vypit take mnozstvo caju? aby sa vam nepokazil?

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 15. 7. 2013 08:09
od Jamo
rok ti caj v prachovnici vydrzi, teda aspon pri oolongu som zmeny nezaznamenal, chutovo sa po dlhej dobe posuvaju len zelenace (a zltas) ale aj tak dost dlho vydrzia (vsetko to boli nakupy po 50g)
caj mas pit podla chuti nemusis striedat nasilu
inac u gramazy ide hlavne o to ako velke mas prachovnice ako velmi nadychany je caj a podobne, idealne podmienky su, co najvacsi obsach zabrany cajom ale jak ho budes upijat aj tak to porusis ;-)

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 16. 7. 2013 16:07
od FarKy
A kde by som prosimvas mohol kupit tie prachovnice? V akych kamennych alebo internetovych obchodoch? Maju aj na Slovensku? Nieco take ? http://www.fisherww.sk/index.php?page=s ... &Itemid=13

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 17. 7. 2013 07:44
od Jamo
nieco take ale nech to ma zabrusovy zatku
over si rozmery hlavne nech tam siroke hrdlo
tretia podmienka nech je tmava/hneda
jedna sa o jeden z najlacnejsich druhov
hranate, ci gulate je na tebe
ja osobne mam 350 a 500 ml taketo: http://www.sklomoravia.cz/Obalove-sklo/ ... /Typ-2043/
samozrejme kupene od predajcu laboratorneho skla, toto je link na vyrobcu

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 17. 7. 2013 15:49
od FarKy
A co sa tyka znovupouzivania alu sackov, treba ich vymyt od pachu predchadzajuceho caju?

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 18. 7. 2013 09:33
od joda
Ano, já je vymývám a poté nechám důkladně vyschnout a nosem pak zkontroluji, zda jsou bez vůně. Většinou v nich pak distribuuji vzorky kamarádům na ochutnání.

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 18. 7. 2013 21:44
od FarKy
Jamo: nieco taketo si myslel? - http://www.obchod.carovna.sk/?mnu=eshop ... 99bf30f28f
Inac prisiel mi shou mei nie v alu pytliku, ale v priesvitnom sacku, pretoze obchodu dosli alu pytliky. To je v poriadku, cestu prezije, ale ked ja nemam prachovnice a uz ani zvysne alu pytliky, mozem ho na 1 - 2 mesiace uskladnit v sklicku od dzemov, zavaranin alebo uhoriek...? je to vzduchotesne? svetlo sa da vyriesit ulozenim do tmy :) A co sa tyka skladovanie oolongov, treba tiez zamedzit pristup vzduchu? a este k prachovniciam - idealny objem?

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 19. 7. 2013 07:54
od Jamo
ano neco take ale z tej stranky su snad za dvojnasobne ceny, najdi si to cez dodavatelou laboratorneho skla, mne to v CR slo v pohode
objem podla toho kolko caju zvyknes objednat ja mam asi 10x 350ml a 3x 500ml a jednu gulatu, co som proste niekde nasiel odhadom asi 200ml
do 350mll by sa ti malo zmestit 100g caju ale zalezi od toho ako caj, niektore su redsie ine hustejsie ;) ak kupujes vsade 50g na odskusanie zvazil by som mozno mensie tych 50g mi da zvycajne cca polku prachovnice.

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 19. 7. 2013 22:52
od tomdo
Osobně mám některé čaje v lahvích od okurek (mají šroubovací víčko) a není s tím problém, jen je třeba je řádně vymýt a vysušit, přičemž by neměly být nijak cítit.

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 20. 7. 2013 07:01
od FarKy
Takze teoreticky je sklicko s klasickym srubovacim uzaverom, napr.: sklicko od uhoriek, to iste ako prachovnica? akurat, ze nie je tmavej farby... takze by sa tam dal skladovat caj? + ulozenie do tmy. Inac mne sa pacia take policky v kuchyni plne prachovnic :)

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 8. 9. 2013 13:35
od FarKy
Jamo píše:otazka co ten plast vacsina tychto veci z marketov smrdi po vyrobe, plast si navyse nemusi casom zachovavat vlastnosti, u prachovnice je istota, ze to bude tesnit pokial to nerozmlatis a ked kupis tmavu mozes to mat aj na svetle ;-)

Ako ten uzaver v prachovnici vlastne funguje? Je to len obycajne obrusene sklo? Ale ved predsa zatvaranie sklo o sklo nemoze byt vzduchotesne... takze ako je to riesene, je tam nejaky plast alebo co?

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 8. 9. 2013 15:42
od Dzin Tea Racer
Je to kónicky zabroušený uzávěř a tesní to opravdu perfektně. Mnohdy to ani neotevřeš :-))

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 9. 9. 2013 08:08
od Jamo
jak pise dzin a hlavne, ked niekde najdes starsiu tak ma s tym clovek dost roboty :-D
inac ano je to sklo o sklo, 100% zduchotesne to nebude ale je to dost nato aby si caj udrzal aromu dlhsie nez v plechovkach (aj ked som ziadne special s dvojitym uzaverom atd. nikdy nemal)
preco to tak dobre tesni sa priznam, ze neviem som si isty, ze ti niekto dokaze ale odpovedat
proste len pouzivam vec, co viem, ze funguje ;-)

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 9. 9. 2013 16:30
od FarKy
Dobre dakujem za odpovede :) , ale zatial si kupim len klasicke zavaraninove sklicka (z uhoriek). Lebo som teraz kupil nejake dost objemne biele caje a do ALU pytlikov ich nedostanem :D Prachovnice stoja na slovensku cca 4 eura, v cesku ich mate za cca 60 korun co som pozeral. Takze su pre mna ako studenta drahe a z ceska by ma to vyslo asi rovnako, kedze budem viac platit za dopravu. Hladal som aj od dodavatelov skla, ale na vacsine stranok pise v 5 tis. kusoch, 10 tis. kusov. Neda sa tam objednat len par kusov. Takze zatial sklicka od uhoriek :) Skusal som dnes aj ine zavaraninove pohare z hypermarketov, ale je tam citit ta guma :( ale tia uhorkove sklicka nastastie necitit, ak kupite cisto nove, samozrejme bez uhoriek :)

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 10. 9. 2013 07:39
od Jamo
a skusal si aj na kapustu? :-D

dodavatelov skla musis pozerat koncovych a nie sklarne :-) hladaj pojmy ako laboratorne sklo a podobne

napr. http://www.fisherww.sk/index.php?page=s ... &Itemid=13
je to len prvy odkaz na ktory som klikol
snad to dzin nebude brat ako reklamu, ak ano pardon :-?

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 10. 9. 2013 18:24
od FarKy
super dakujem jamo :) Objednam cez nich.

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 11. 9. 2013 08:46
od Jamo
skus ci nenajdes lacnejsie, kazdopadne v CR som bral od ich ceskej verzii :-)

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 12. 9. 2013 15:58
od FarKy
Mam este jednu otazku, co s novou prachovnicou, treba ju umyt saponatmi alebo staci horucou vodou z vodovodu?

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 12. 9. 2013 16:18
od joda
Řekl bych že posoudíš sám pomocí nosu na zápach a pomocí oka na mechanické nečistoty :) jde o to aby tam po skončení očisty nebylo ani jedno z toho :)

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 13. 9. 2013 08:50
od Jamo
ak si dobre pametam tie svoje som vymyval teplou vodou a vetral na dva krat

Re: Jak nejlépe uchovávat čaj?

PříspěvekNapsal: 13. 9. 2013 13:02
od epidot
nápodobně, již koupené byly čisté, žádný zápach či špína. teplá voda, protřepat a sušit. žádný saponát nidky nebyl třeba.