Jak nejčasteji připravujete čaj?

[joda]

ja louhuji ted cerny 5 gramu 150 - 200 ml louhuji 3x kdyz mam cas tak 6x .
Za 5 dni budu testovat zeleny puerh ale nevim zda zacnu 2g nebo 5g.
Snat ucinost zeleneho caje nebude tak rozdilna jako u cerneho.

Zelený se mnohem snáze přelouhuje, je pak trpký a hořký. Tmavý je dle mého snazší na přípravu.

[FarKy]

Som na vysokej a niektore dni som aj 10 hodin v skole a uz fakt nevladzem :( Tak ma napadlo, ze aky je najpraktickejsi sposob pripravy caju na cesty (vylety, skola, ...). Naozaj ta luhovacka? alebo vajicko a sitko v hrnceku? alebo gaiwan s miskou? Ake mate vy sposoby na pripravu caju v rozmedzi 30 minut, ked sa chcete aj najest aj to aj to... jednoducho co najrychlejsi a najefektivnejsi sposob pripravi caju v nepriaznivych podmienkach je?

[sam39]

Do školy si občas nosím petku se studenou vodou a nějakým zeleným čajem, zezačátku piju spíše vodu a časem se čaj víc a víc louhuje a je silnější

[FarKy]

vidiiiiis, to ma nenapadlo, fakt dakujem To sa bude hodit pri 10 hodinach v skole

[tomdo]

Tak za studena louhovaný čaj neobsahuje kofein, takže takhle nepovzbudí, ale chutná dobře. Jinak mám louhovačku. A další věc, co jsem se naučil na první ranní čaj, je zalít lístky v hrnku na jednonálev, pít rovnou z toho, člověk sní trochu lístků, ale jsou dobré, zdravé, vážně stojí za to se to naučit, je to docela návykové.

[FarKy]

Tak to je skoda :( aspon, ze dobre chuti mohol si ma v tom nechat (v myslienke, ze ma povzbudi), aby som mal aspon nejaky placebo efekt ne, ne...

[Jamo]

povzbudi nieco sa uvolni ak tomu das cas
btw skus aj to, ze zalejes caj normalne do luhovacky/improvizovanej verzie a len dolievaj teplou vodou z termosky

[sam39]

Mě to povzbudí, nevím jakými látkami je to způsobeno, ale povzbudí. Možná taky kvůli tomu, že po těch několika hodinách se trošku ohřeje.
Ještě dodám, že se na mě občas někteří koukají jako na feťáka nebo mají blbé dotazy, ale to už je o tom jaké lidi máš kolem sebe

[FarKy]

a to tie listy z petky cedis medzi zuby?

[sam39]

jj, občas nějaký sním

[nerow]

S přítelkyní čajujeme přímo ve škole, téměř každý den. Vezmem pár šálku, gaiwan, džbánek, mimi moře a termosku s doma uvařenou vodou a k tomu většinou bilý čaj. Voda nám dá přesně na 5 nálevů. Všechno se to vejde do brašny od notebooku. Má to jen nevýhodu, že ten čaj nemá člověk po celý den ve škole.
Což občas řešíme tím, že přibereme i rychlovarnou konvici, britu a čajujeme celých 8 hodin ve škole

[joda]

Osobně mám do školy buď vodu v termosce, nebo jelikož jsem tam i zaměstnán, tak rychlovarka a zalévám lístky horších sort v hrníčku na prasáka a cedím přes zuby. Navíc lístky časem klesnou ke dnu, takže stačí moc nevířit a droboť sníst

[FarKy]

Tak to o ja obdivujem ak niekto dokaze pit caj s listkami Nepopalis sa? Kym by som to ja vypil, tak by sa davno preluhoval... :(

[tomdo]

Sniž množství čaje, já s přelouhováním nemám problém, ani když takhle piju oolongy zalévané stovkou, přičemž se rozhodně nepopálím. A s lístky je to o zvyk, především je to nejjednodušší možný způsob pití čaje, což se někdy hodí; záleží taky na typu čaje, obecně mi k tomu nejvíc sedí zelené, třeba bílé mají jaksi pevnější listy, takže nejsou takové "salátové" jako zeleňáky.

[joda]

Přes zuby jsem poslední dobou s oblibou cedil starší Man Kou Xiang a je o to opravdu o zvyku, dávkování upravit dle potřeby, pokud se moc přelouhovává, snížit ho i teplotu a je to Dá se to úplně v pohodě. I když takové japonce bych přes zuby tedy necedil

[pája]

Používám zhong, ale nejčastěji v konvičce. Důvod je ten, že ze zhongu téměř necítím vůni napařeného čaje a následně i vůni samotného čajového výluhu. A já rád čichám k těm vůním a hledám ty různé vonné "tóny"

[tifik]

Zatím 100% v gaiwanu (už mám objednanou i yixing konvičku). To já mám taky rád vůni čaje, který se rozvoní v napařeném gaiwanu, když tam strčím jen nos pod pokličku tak nic nevyvane :-D

[Marian]

Ahoj,
Ja som tomuto šialenstvu prepadol pred mesiacom ...
Uvedomil som si že možem mať akykolvek čaj lacny i drahy , pokým nebudem mať kvalitnu vodu tak čaj si nikdy nevychutnam.
Žijem v Koline a je tu extremne tvrda voda , planujem vodu si brať z automatov na EKOVODU ktore su tu a variť v tomto
https://www.cajova-zahrada.cz/japonska- ... ice-jajoi/

[lesasyn]

Ahoj. Ano voda je zaklad caje. Litinova konev vodu velmi posune na kvalite. Ovsem pouze TETSUBIN. Ta konev z odkazu je ovsem glazovana zevnitr. V te se voda NEVARI! Pouze se v ni caj pripravuje. Nejenom ze bys znicil povrchovou upravu vevnitr konve. Ale ani voda by nebyla lepsi. Voda potrebuje kontakt s litinou aby to fungovalo…

[Marian]

Diky za radu maš neaky zdroj kde ji koupit z cz stranek idealne japonskou ? Ja našel jenom tuhle ale moc se mi tedy nelibi vizualne
https://www.okay.cz/products/konvice-na ... xZfFl8WXww

[Dzin Tea Racer]

Koupit v Čechách takovou kvalitní konvici, je problém. Uvnitř kvalitní litina, žádný smalt atd....
Raději objednat z Japonska, případně ebay nebo čajovna, kde maji opravdu kvalitní.
Voda je půl čaje, čínské přísloví. Každopádně pokud se ti konvice nelíbí, tak ji jistě nekupuj... už to je varování.

[Marian]

Snad neni možny , je tu všeho možnyho z materialu na eshopech v kramkach atd , taky si myslim že v CZ a SVK je dosť čajomilu atakyto zaklad jako je dobra konev na pripravu čaju a jednoducha problem k sehnani ...ach jo

[Marian]

20,8 je v Prahe čajovy festival ešte sem tam nebyl , byli ste tam nevite jestli to tam vozej Tetsubin ?

[Marian]

https://www.cajovydom.sk/cajove-doplnky ... -konvica-4 tato by mohla byt ?

[Marian]

https://www.youtube.com/watch?v=o6AuxztRkYM

Pecka dokument o Tetsubin