Japonská konvička

[trimax]

Ahoj všichni,

docela se mi líbí japonské konvičky a uvažuji o koupi. Jenže všechny mají uvnitř kovové sítko. Což je jedna z věcí, která podle toho co jsem zde četl kazí výslednou chuť čaje.
Co by jste mi tedy poradili? Koupit, koupit nějakou bez sítka (tu jsem nenašel) nebo nekoupit a vystačit si se zhongem?

[lesasyn]

Letmo jsem projel web: http://www.obchodcajem.net/355-Japonska-konvicka-Y139, http://www.darjeeling.cz/cz/prislusenst ... su-310-140, http://www.darjeeling.cz/cz/prislusenst ... su-371-310.
Na můj vkus až dost velký objem. V nějaké čajovně bys asi narazil na nějakou s keramickým sítkem - ale chvíli by to hledání asi trvalo, je jich jak šafránu. Určitě bude o něco dražší, než ty s nerez sítkem.
Taky jsem se bránil Kyusu s kovem uvnitř, všude jsem tvrdil, že bych si jí nekoupil... až jsem ji nakonec dostal darem Na chuti je minimální rozdíl (pokud je nerezové sítko z kvalitního materiálu) a až se časem vytvoří patina, tak tuplem. Jde spíš o estetický pocit a můj osobní blok ke kovu uvnitř konve (ještě pořád bych si ji osobně nekoupil )
Pak je další varianta Shiboridashi. S tím jsem nad míru spokojen. Malý obsah, jednoduché a čisté slívání a skladnost. Navíc Tě vyjde levněji než Kyusu a na netu jich najdeš kupu...
Záleží jen na tvých preferencích, vkusu a rozpočtu

[aaaa]

Aky je idealny objem japonskej konvicky (kyusu) pre jedneho? 150 ml?

[Dzin Tea Racer]

Jak se to vezme, na banchu jsou vetsinou konvičky vetši, na senchu menší. Myslim tech 150ml je dobrý kompromis.

[joda]

Je to možná lehce barbarské, ale v kyusu jsem si dříve dělával wu yi oolongy a dan congy, prostě takovéto čajíky s delšími listy. Proto si také myslím že 150 ml je takový dobrý univerzál.

[Dzin Tea Racer]

Také jsem to takto delal, sice mi to uplně nesedí, ale občas to zkouším, proč to nevyužít.