Stránka 1 z 1

Kombucha čajová houba

PříspěvekNapsal: 23. 9. 2014 15:43
od Dzin Tea Racer
Děláte někdo kombuchu?

Já ji delal asi 15 let, nyní po x letech dělám znovu. Jsem zvedav, zdali záložní houba přezila v lednici asi 5-7 let, myslím že ne, ale zkusím to. Koupit násadu je dnes snadné.

Dělal jsem různé variace ze zeleného, červeného, oolongu, bylinek.... a vše bylo chutné. Vynikající je také ocet z kombuchy.

Už chladím vodu s čajem.. :cry:

Re: Kombucha čajová houba

PříspěvekNapsal: 6. 1. 2015 21:00
od jraus
Ahoj, kombucha mi chutná, kdysi jsem se o to pokoušel, měl jsem násadu od kamaráda a dělal jsem to na chlup stejně jako on, ale nějak se to nedařilo.

Prý jde vypěstovat houba z hotového nápoje (jsou v něm zárodky), když se smíchás čajem s cukrem a nechá překvasit. Zkoušel to někdo?

Re: Kombucha čajová houba

PříspěvekNapsal: 6. 1. 2015 21:24
od Dzin Tea Racer
Ano, prý to jde. ALe když stojí násada kolem 100 kč nebo ti ji nekdo daruje mi to prijde zbytečné..