Co právě pijete?

[koalic]

2007 Yunnan Qi Zi Beeng Cha

[Čajový Kameň]

Darjeeling Makaibari 2012

[lesasyn]

Kabusé Yabukita Midori
Skvělá volba na ráno

[Čajový Kameň]

Bada 2008

[koalic]

2013 DJ Rohini Jethi Kupi .... co dodat, prostě lahůdka !

[joda]

2012 Mi Lan Dan Cong Hong Cha

[Assam]

Lapsang Souchong ..

[theanaut]

suối giàng yên bái

[joda]

Podvečer s 2012 Xiao Zhongy alias Lapsang Souchongy. Tři kousky pro srovnání

[Čajový Kameň]

Dnes som pil celkom zaujímavý zelený čaj volal sa Zelený Slimák nejaká oxalix odroda a tak som si myslel, že to bude nejaký patok, ale nebola to pravda tak úplne, zelený čaj to nebol ale keď som ho trochu viacej "lúhoval" dosiahol som zaujímavú chuť podobnú mladým Gu-Shu Shengom. Naozaj, peknú ovocnú sladkú chuť a dlhú prijemnú maslovo-marhulovú dochuť. Potom som pozrel listy a to bolo prekvapenie veľké žilnaté - možno Gu-shu (aspoň chuťou nebolo to ďaleko).

Tento čaj som dostal od môjho začínajceho kamráta-čajomila ako "vzorku" a tak som ju z úcty ochutnal, no a toto z toho nakoniec vyšlo

[theanaut]

Isagawa Fukamushi Sencha

[Assam]

po ránečku Zu Cha .. + to Slnko, tak krásne napĺňa energiou :3 ...

[theanaut]

Matcha Superior...konečne som si kúpil pekný japonský čavan,šasen a čašaku

[joda]

2008 Fu Cha Ju Wuliang Sheng pchu-er. Příjemně kořeněný, leč lehce natrpklý. Dochuť má sladkou. Ale nepůsobí na mne po energetické stránce zrovna přátelsky, nebo jak to vyjádřit.

//edit: Tak to asi bylo jen prvotní zdání, teď už je to mnohem lepší.

[Pyroh]

Joda: No, taky mě po energetické stránce nenadchnul... Ale chutná vcelku hezky

[lesasyn]

2007 "Three Cranes" Brand Liubao Bing Cha

[Inhereth66]

Dnes len shu puerh moje klasicke piticko v pripade mierneho prechladnutia.

[Dzin Tea Racer]

Menghai 7532 rok 1999

[koalic]

Odpoledne Tie Luo Han a teď čerstvý Rohini

[mufin]

Dnes som pil celkom zaujímavý zelený čaj volal sa Zelený Slimák nejaká oxalix odroda a tak som si myslel, že to bude nejaký patok, ale nebola to pravda tak úplne, zelený čaj to nebol ale keď som ho trochu viacej "lúhoval" dosiahol som zaujímavú chuť podobnú mladým Gu-Shu Shengom. Naozaj, peknú ovocnú sladkú chuť a dlhú prijemnú maslovo-marhulovú dochuť. Potom som pozrel listy a to bolo prekvapenie veľké žilnaté - možno Gu-shu (aspoň chuťou nebolo to ďaleko).

Tento čaj som dostal od môjho začínajceho kamráta-čajomila ako "vzorku" a tak som ju z úcty ochutnal, no a toto z toho nakoniec vyšlo

hehe neveriiim Presne tento caj mi doniesla mamina, ked bola niekde na vylete. Celkom mile od nej, ale caj vyzera celkom hrozne narozdiel od toho, co by sa malo pod tym nazvom skutocne skryvat. Chutovo by som ho hodila niekam takmer az ku gunpowderom, ale je zaujimave, co sa tebe podarilo z neho dostat. Asi mu dam este sancu

//edit: No tak mi to nedalo a skusam ho znovu. Tu shengovitost tam objavujem hlavne vo voni a farbe nalevu, chut je stale trpkasta, ale nieco na tom bude

[joda]

2003 Liming TF Bulang Shan Sheng pchu-er. Domnívám se, že tu popíjím něco čemu by anglicky mluvící lidé říkali "decent bulang", slušně uzrálý Bulang s mentolovými tóny, kořeněností a ovocnou nakyslostí a příjemnou jemně svíravou dochutí.

//edit: tak ta svíravost a nakyslost byla jen věcí prvních nálevů, postupně hezky sládne a dochuť už není svíravá vůbec. Přitom jsem zachoval teplotu vody i louhování. No každopádně mi ten čaj začal moc chutnat

[Čajový Kameň]

Jar je tú (asi) tak: Kabusé Okuyutaka

[Dzin Tea Racer]

Dělám si na kolo, puer s maslem, mlékem a solí.

[Razor]

Dnes som pil celkom zaujímavý zelený čaj volal sa Zelený Slimák nejaká oxalix odroda a tak som si myslel, že to bude nejaký patok, ale nebola to pravda tak úplne, zelený čaj to nebol ale keď som ho trochu viacej "lúhoval" dosiahol som zaujímavú chuť podobnú mladým Gu-Shu Shengom. Naozaj, peknú ovocnú sladkú chuť a dlhú prijemnú maslovo-marhulovú dochuť. Potom som pozrel listy a to bolo prekvapenie veľké žilnaté - možno Gu-shu (aspoň chuťou nebolo to ďaleko).

Tento čaj som dostal od môjho začínajceho kamráta-čajomila ako "vzorku" a tak som ju z úcty ochutnal, no a toto z toho nakoniec vyšlo

Zelený slimák, alebo Green snail patrí medzi jarné čínske čaje s množstvom tipsov. Tieto čaje sú náchylné na prelúhovanie a pri dlhšom lúhovaní poskytujú horkastejšiu chuť. Jarné čaje sa najlepšie lúhujú len niekoľko sekúnd. Doma máš asi toto:

  Kód:

http://www.caj.sk/index.php?page=2&cat=4&id_polozky=102&filters=1

Za skúsenosť to stojí ochutnať, ale to je asi všetko

[lesasyn]

2004 Shi Kun Mu Yibang Gushu Bing Cha
Chuť je velmi čistá, hladká, jemná a harmonická, bez jakýchkoliv rušivých prvků... a to ostatní se nedá popsat slovy je to balzám na tělo i duši!