Tea-Earth

Zdravím.

Potřeboval bych vybrat nějaký čaj (1-2 druhy, zatím stačí jeden) jako dárek pro mamku (a asi je koupím i sobě, jsem také "čajomil"). Jde hlavně o aroma a chuť. Spíše do sladka, než hořký. Zbytek nechám komplet na Vás, druh, cokoliv. Berte to jako čaj pro začínající, nějakou pecku, co vás zaujala a doporučili byste (ale zase ne čaj za 2kKč).

Předem díky

V jednom tématu zde je zmíněný jako dárek vázaný jasmínový čaj - ten nechci (už vyzkoušený). Spíše něco klasičtějšího, ale klidně experimentálního. Zaujal mne například japonský čaj s rýží, nebo čínské červené

Tak to tedy fakt nevím. Tomu Tvému popisu odpovídá tolik čajů, že se obávám, že dostaneš pouze výčet námi oblíbených čajů. A co persona, to jiný tip!
Vzal bych to vylučovací metodou, žádný materiál citlivý na přípravu, či složitý v chuti. Takže mi vypadávají Phuery, bílé čaje a další speciality....atd.
Za mě by to mohl být nějaký wooolong. A hned třeba TieGuanYin ve dvou verzích. Jednu pěkně zelenou, květinovou se sladkým aftertastem. Druhou tmavší, praženější s oříškovou příchutí, prostě klasiku.
Ale nech si ještě poradit d ostatních. Tohle je totiž přesně to, co jsem popisoval. Subjektivně oblíbené čaje.

Nemyslím si, že je možné dát si dva druhy čajů a pak tomu budeš rozumět. Musíš se tím prokousat sám. Čaje nejsou exaktní záležitost, někdy si koupíš čaj, co ti nebude chutnat, někdy ho špatně připravíš, tomu se nevyhneš. Doporučoval bych prostě obcházet čajovny a nakoupit si malé vzorky prakticky čehokoli.

Neříkám, že tomu chci hned rozumnět, zaujalo mne to, do čajovny chodím poměrně dlouho, ale nikdy jsem to nezkoumal. Ale jak píši - zaujalo mne to, asi se tím budu trochu zaobývat. Tady šlo čistě o nějaký dobrý tip

Asi zkusím sehnat nějakou dobrou vzorkovnici, nějaké nápady? Nad oolongem jsem také uvažoval (vzorkovnicí), ale nějak nejsem teď schopný něco rozumného a dostupného najít.


Jinak k subjektivnosti - já jsem právě chtěl subjektivní názory a z toho vybrat nějakou shodu

Souhlasím se Stanem, zkus komerční TGY málo pečenou
a pak treba jeji tradični variantu více pečenou.

TGY 1

TGY 2

Záleží kolik do toho chces investovat, ale zkus také nějaký bílý čaj třeba.

Každopadne na Long Fengu Ti budou ochotni i nějaké vzorky oolongů prodat, zeptej se a uvidíš.

Není tu editace a kus jsem zapoměl

Stan: Můžeš zkusit poradit přímo z nějakého eshopu ten první (i druhý)? Zní to dobře, rád bych to zkusil. Vím, že oolong jsem jednou měl v čajovně, ale právě asi ten druhý. Špatný ale rozhodně nebyl. Nemám bohužel teď na tu čajovnu čas...


Eshop už jsem Ti poradil, napis tam a řekni že máš doporučení od Dzina z Tea Earth, pan Majitel sem občas i zavítá. Tea Racer

ja by som zobral Tie Guan Yin(zelezna bohyna milosrdenstva) a Lung Jing(dracia studna) oba caju su velmi dobre a take "klasicke" ak mate v okoli Dobru Cajovnu, tak od nich oba caje zozenies v slusnej kvalite a slusnej cene

2 Gwynnbleid: No práve tu " Dobrou " čajovnu bych nedoporucoval hned Neříkám že tam mají špatné čaje, vlemi zřidka tam také něco koupím, ale pomer kvalita a cena je to velmi špatné. Je to vyloženě komerční, nikoliv tradiční směr.

Pokud jde o Český trh čajem, nejsem, bohužel, vůbec kompetentní. Ale Dzin Ti už psal, jak na to.
Držím palce.

Dzin Tea Racer: Asi jsi vyřešil tu otázku na Stana, díky, vypadá to dobře

Gwynnbleid: Místní čajovna bohužel prodává pouze pár čajů a většinou spíše takové ty běžné a nečaje (hodně ovocné). To co nalévají hostům od nich nedostanu.

Asi vezmu ten Tie Guan Yin Semi Baked, uvidím jak budu s penězi - vzal bych i něco dalšího, a poptám se na nějaké ty jiné vzorky. Zatím díky, dalším tipům se nebráním

Ten Lung Ting - pokud dobře koukám, tak ty lepší lístky jsou spíše dražší kategorie (i 1500), tolik za to ze začátku dát nechci S tímhle nic nezakzím, ne?
Jak sem můžes dát takovy link? upravil jsem ho ))

Nezkazíš, jak říkám napis panu Prachařovi, on Ti poradí co má skladem a popros ho o menší vzorek at udělas mamině radost.

Už jsem napsal, díky. Pak se případně ozvu (se sebou)

Každopádně pak napis co jsi objednal, jak jsi spokojen a co na to pak říkala maminka

IKE. tu TGY semi baked mam aj ja a je velmi dobra, tym nic nepokazis.