Dzin Tea Racer: Ano s tím kvašením máš pravdu. To byla hned pro mne první zajímavá informace, když jsem přecházel na raw stravu. Stačil týden a už jsem nevěděl, že jsem měl nějaké problémy se žaludkem. Protože cukr, ať už je v jakékoliv podobě, tak pokud se udělá se nevhodná kombinace (bohatě stačí ovoce-zelenina, až na pár vyjímek, které k sobě jdou) tak narušuješ trávící proces a začne to kvasit po pár hodinách už v žaludku. Nehledě na to, když člověk začne ředit. Ano čaj na trávení (některý) pomáhá, ale opravdu je to o tom množství. Když si na raw oběd v podobě 400g porce ve složení např. pomeranč, banán, jablko, olivový olej dám Shu z 30 ml konve, tak při tom množství a pomalém pití bez rozdílu. Při rychlejším pití už dochází ke zpomalení. Místo 30 min pak trávím třeba 35 min. Ale spíše tyto trávící čaje pomohou na nějakou těžší, hůře stravitelnou stravu jako maso (v přiměřeném množství). Další velmi důležitý vliv krom zvolené stravy je i počet porcí denně. Při obtížích jsem jedl 5x denně, tj. trávil jsem od rána do večera a i když jsem nejedl sladké kvůli rafinovanému cukru, vůbec mi nedocházelo, že ten cukr je vlastně skoro všude (pečivo, balené sýry, máslo atd.) a tím docházelo opět k kvašení v žaludku a ještě člověk nedotrávil, hned tam něco přihodil. Když jsem přešel na jídlo 3x denně bylo mi nádherně. Teď jsem párkrát nestíhal a jedl 2x denně. Opět mi bylo lépe. Teď jsem jedl jednou denně a je to asi ten nejlepší model. S každým snížením počtu porcí a dodržováním principu trávení, vstřebávání živin apod. odcházely negativní účinky čaje. I když v důsledku to asi nebylo tím čajem jako takovým, ale pouze nevhodnou stravou. Včera jsem měl na úplně lačný žaludek 4 čaje (Shu, Liu An, Lio Bao a pečený wulong), dohromady asi 2 litry čaje během dvou hodin a bez jakéhokoliv pocitu překyselení. Co mne víc překvapilo, bez jakýchkoliv účinků kofeinu na tělo. Poslední týdny jsem prožíval to, že když se člověk najedl půl hodiny po jídle, když už nic v žaludku nebylo, tak čaj se okamžitě střebával do krevního řečiště a byl znát obsah kofeinu. Včera jsem měl poprvé čaj na žaludek cca 12 hodin bez jídla a v naprosté pohodě.
Velmi zajímavá zkouška bude sobotní workshop.
massilia: Na tom něco bude.
I když jsem spíše intenzivněji vnímal účinky kofeinu :-D