Ranní čaj

[Michaeles]

Zdravím mám takovou otázku. Co pijete za čaj ráno například před prací/školou?

Osobně piji černé čaje - nejčastěji DJ, Nepal, Assam, ale kolikrát si říkám jestli není škoda do sebe po ránu loupnout takto kvalitnější čaje.

[tifik]

Většinou mladší sheng, senchu nebo čínský Hui Long.

[Stan]

Úplně přesně nevím, co znamená..............jestli není škoda do sebe po ránu loupnout takto kvalitnější čaje.
Ale k otázce. Piji Assam, teda pokud ho mám. A je to hodně kvalitní čaj, utrácím za něj fakt dost peněz ( na Indii).

[Dzin Tea Racer]

Tak je to asi o tom, co preferujes.
Píšeš, že pijes černý čaj assam apod... to nejsou černé čaje, ale červené... černé jsou tmavé neboli shu puery, heicha, jako liu bao apod.
Caj neni neco, co se pije pořád a stejný... jde o to, že já treba v zimě piji ráno tmavý shu, v lete zelené čaje po ránu...
Já si dát po ránu na lačno assam tak mi není dobre
Pijes je na lačno nebo jak?

[Stan]

Jestli je ta otázka na mě, tak jo. Na lačno.
Pro změnu nemůžu na lačno třeba LongJing.

[tifik]

Long jing na lačno jsem taky nedával. Jinak byl výborný i třeba gruzínský červený Ramiz nebo Guguli. Ty šly dobře i v gaiwanu. Červené z Keni (sičaj.cz) mi přišly lepší na jeden nálev.

[Dzin Tea Racer]

Pokud to byl kvalitní zelený čaj klidně Long Ting, tak jsem nikdy nemel problém. Ale s červeným prakticky vzdy, asi to je velmi individuální. Pokud bych si vzal k čaji ráno cokoliv i k červenému, treba i jablko tak už problém mizí.
Když si dám shu puer a to klidne velmi silný, tak problém nemam nikdy, taky divné.

[pája]

U mne to došlo asi do takové fáze. Ranní čaj, pokud nemám moc času, tak červený. Když čas je, tak zelený, pokud je jejích sezóna. Jinak pu-erh nebo oolong.

[Michaeles]

Otázku jsem položil trošku kostrbatě, ale teď už je to jedno.

Já třeba po ránu nesnesu CTC Assam i když k tomu něco jím, tak mi pak není dobře, jinak snesu úplně vše. Ty červené čaje jsem myslel, když mám třeba 20 minut času, jsem zvyklý si udělat 0,5l a prostě to vypít i při tomto časovém limitu. A asi si ráno bez čaje už nedokážu ani představit.