Co právě pijete?

[lesasyn]

2011 Bulang Shan Banpen Zhai Sheng Bing Cha
Trocha energie do parného dne

[joda]

Macerovaná Lu Xue Ya AAA - špička

[joda]

Admin navnadil a tak jsem bouchnul 2006 Liu Bao Ye Sheng Lao Shu. Velký list, intenzivní vůně, docela jemná chuť, osvěžující do horka.

[Dzin Tea Racer]

Vskutku dobrý, vid? Ale rekl bych tak max 3 nálevy a poslední je velmi vodnatý...

[joda]

Asi záleží na dávkování, dal jsem 7g na 200ml gaiwan a 4 bez problému, je dobrý Ani nevím které z těch Liu Bao mi šmakuje nejvíc

[Dzin Tea Racer]

To davam jeste vice listu tedy. Jinak tento je dle mé chuti asi nej.

[lesasyn]

Já dávám 6g/100ml do yixing zhongu a přijde mi, že vydrží vcelku dlouho
Jak je vidno, chuťové preference máme každý trochu jiný. Mne třeba zmiňovaná 2006 neoslovila. Takový průměr.

[joda]

Já když se něco učím připravovat, tak tam toho dám méně, pak mám víc času na zkoumání barvy louhujícího se nálevu a slévání Příště zkusím víc, času na experimenty ještě bude Až budu mít pečlivě osahané kandidáty, vyberu svůj nej, tři dny se budu radovat a volat sláva, zatím měl každý něco do sebe :-D

Popíjím ranní Maté Rancho

[Dzin Tea Racer]

Ano, je obrovsky rozdíl v louhovani v yixingu a porcelánu napriklad. Jsou čaje ktere mi z porcelánu nechutnaji a naopak.

Nyni piji Karigane Kukicha Sencha Hacumidori, 2012 / zelený japonský čaj.

[Razor]

Ľadová Tamaryokucha

[joda]

2008 Liu Bao Three Cranes Brand "0855", živé, víc energcké než ostatní Liu Baa, ale přesto z něj necítím takový ten šmak "borového lesa", je dost schovaný a překrytý. "Borový les" mám u Liu Baa rád. Chuť je drsnější, nevyvážená, má ostrou jakoby kyselou špičku a dojezd na horním zadním patře, no pár dalších let by mu myslím rozhodně prospělo. Toto Liu Bao můj favorit nebude, ale špatné také není

//edit: druhá příprava mi šmakuje daleko víc, trochu jsem zvednul dávkování a ta špička už není zdaleka tak patrná, také se dost mění jednotlivé nálevy. Zajímavé Nakonec i trocha toho lesíku byla

[joda]

2012 Zhe Jiang Gu Zhu Zi Sun AA, dobrý čaj, ale musím pamatovat na to zalévat opravdu horkou vodou

[joda]

2011 Kuwapani Makalu Tippy Autumnal Flush SFTGFOP 49/11, už mám jen zbyteček

[lesasyn]

2011 Meng Hai Area Private Order Xiao Tuo Cha
Velmi příjemné Shu hnízdečko.

[joda]

2012 Fu Ding Bai Mu Dan AAA. Sladké pohlazení

[Pardus]

Tak po třech letech jsem si zase připravil Rize. Na spaní.

[chawangpu]

1980´liu bao, ale ve formě sáčku čaj byl super, jen jsem měl vysypat ze sáčků, protože to byl velmi antikvariátní zážitek, i když mám staré knihy rád. Na druhý pokus skvělé, 3 sáčky - 6g a moc fajn

[joda]

2012 Wu Dong Lao Cong Da Wu Ye Dan Cong AAA - udělal jsem si radost po úspěšné zkoušce.

[joda]

2012 Wu Dong Mi Lan Dan Cong Hong Cha

[Dzin Tea Racer]

Da Hong Pao 2011

[lesasyn]

2010 Anxi Tie Guan Yin Long Juan Grade AAA+
Velmi příjemná a sladká bohyně!

[joda]

Ale ale to je mi pěkné.

Já si dal uleželý 2011 Shui Hsien Trad., silněji pečený, ale po roční archivačce akorátní.

[Dzin Tea Racer]

CNNP 2006 Menghai

[joda]

2011 Fujian Bai Mu Dan (kupodivu ještě výtečný), 2009 Xinhua Qu Jiang Bao Pian, 2008 Anxi Long Juan Tie Guan Yin AA+, takové lesní čajování během tří zastávek cestou na rozhlednu. A navečer na dobré tráveníčko 2011 Hubei Dong Zhuang Qing Zhuan. Podařený den

[lesasyn]

joda: Koukám, že jsi včera řádně dodržoval pitný režim Já si včera uloupnul kus Chuan Zi Pai Qing Zhuan Cha 1996 a celý den při pobíhání po lese jsem ho prolíval ve skleněné louhovačce.
Teď si dopřávám: 2012 Formosa Wen Shan Chin Shin Lu Cha - móóóc parádní zelený taiwanec!