Co právě pijete?

[Michaeles]

Dian Hong Gong Fu - konečně se mi dneska povedl podle mých představ. Asi se vážně vyplatí dát čaje trochu víc a pak si to pořádně vychutnat

[Čajový Kameň]

Dung Ding Formosa

[Inhereth66]

Sikkim FF '12 ten tohorocny paradne zahrieva.

[lesasyn]

Hanhakoucha Musashikaori Gokuchanin
Paráda! Takový Bao Zhong s japonským charakterem

[joda]

2010 Formosa Dong Ding Gui Fei Wild Bush .. fakt na něm ujíždím..

[Jamo]

Dian Hong Gong Fu - konečně se mi dneska povedl podle mých představ. Asi se vážně vyplatí dát čaje trochu víc a pak si to pořádně vychutnat

presne to iste som pil aj ja vcera
inac uz tyzden pravidelne Jin Gu Shu Pu Erh 2010 (dnes som nalamal celu 250g tehlu do plechovky nech mam co pit v praci)

[joda]

Jamo: není škoda tahat si Gu Shu do práce?
Dnešek světím červeným čajům - zajíždím nový yixing, který se na ně myslím docela hodí. Začínáme s 2011 Guangdong Ying De Hong Cha a uvidíme kam se až propracujeme

[Jamo]

on to neni Gu Shu ako gushu zo starych stromov je to shu puer z oznacenim Jin Gu sa priznam, ze som si ani neuvedomil mozny zamenu informacii, samozrejme, zeby som si taku fajnotu do prace nebral
v tej cinstine mam proste bordel

[joda]

:-D Také mne to zmátlo, ten čajík neznám..

[Jamo]

celkom prijemny shu Pu Erh, skor lahko napriemerny cajik (niekde som ho videl v popise ako zakladna sorta shu Pu Erhu), co je ale nanom fajn, ze umoznuje mi v praci pripravu zalej a zabudni, bez toho aby mi taku zakernost vratil, chut ostava dobra aj po dost dlhom case (bohuzial si ale clovek nevychutna tu krasnu tmavo cervenu farbu, co by mal mat), co v praci znacne ocenujem (plus nam varia dost mastne a slane jedla, takze kazda pomoc s travenim je vytana)
chutovo mi pripomina dost vlasky orech, dalsie tony ale popisat neviem :-(
hlavne je, ze chuti a ako kazdodenne piticko to je pre mna super

[Inhereth66]

Jungjak Butea dopijam poslednych 9g na jeden krat to bola fakt supa...

[Čajový Kameň]

2009 Mengku Wei Zui Yuan Sheng Zhuan Cha

[joda]

2012 Yunnan Sourcing Dragon of Jingmai shu pchu-er, vzhledově moc pěkný koláček.

[Čajový Kameň]

2011 Bulang Shan Banpen Zhai Sheng Bing Cha

Príjemný Bulang bez akejkoľvek veľkej drsnosti.

[Dzin Tea Racer]

Haiwan Guhua 2000 Sheng puer

[Michaeles]

QI Hong - nejsem si jist zda to byla dobrá volba na noc, asi budu muset jít někam běhat abych ze sebe dostal tu energii

[joda]

2002 Xiaguan "RIPE TUO CHA" shu pchu-er Zatraceně dobrý, téměř kulervoucí. Promiňte mi ten výraz. Jeden z nejlepších shu, které jsem kdy měl. Po velmi dlouhé době čaj, který ve mne vyvolal opravdovou euforii.

[Inhereth66]

2009 Mengku "Jade Dew"...jeden z mojich prvych kupenych kolacov. Toho casu to bol cerstvy caj a uz je pekne citit v chuti posun.

[joda]

2011 Nan Mu Chun "Jing Mai Gu Shu" shu pchu-er

[Čajový Kameň]

2010 Menglong Da Xue Shan Sheng Bing Cha
Osobne nič-moc čaj. Horký bez akejkoľvek inej chute či dochuti.

[joda]

Mám jej doma shodou okolností také a když se sníží teplota vody a trochu upraví dávkování, dá se z něho vytáhnout klasická chuť mladého shengu, ale chce si s tím trochu pohrát, no. Nahořklost se vytáhne opravdu velmi snadno, ale občas mám na ní chuť.

Dávám 2009 Boyou Grade 7 Brick zhuan cha.

[Michaeles]

Kde se dají sehnat ty vzorečky?

Popíjím 2012 Mi Lan Dan Cong Single Farm A+

[Čajový Kameň]

Kde se dají sehnat ty vzorečky?

http://www.slavnecaje.cz/

[Čajový Kameň]

Mám jej doma shodou okolností také a když se sníží teplota vody a trochu upraví dávkování, dá se z něho vytáhnout klasická chuť mladého shengu, ale chce si s tím trochu pohrát, no. Nahořklost se vytáhne opravdu velmi snadno, ale občas mám na ní chuť.

Vyskúšam, ale moc sa mi nedarilo krátkymi rýchlymi zlievaniami ovplyvniť. Tú teplotu vyskúšam.

[Dzin Tea Racer]

Dian Hong